Rețete de Cartofi Dulci – Dulci cartofi fierte și amestecate cu unele suc de lămâie și chaat masala este un popular gustare stradă în India. Textura lor cremoasă te încălzește din interior spre exterior. Ambalat cu multă aromă și nutriție, acest super spud vă poate încânta cu ușurință prin simplitatea sa. Cel mai bun lucru despre cartofii dulci este că nu iau prea mult pentru a găti și sunt foarte versatili. Prăjiți, grătați, prăjiți, coaceți sau pur și simplu aburiți-le. Ele sunt perfecte în salate, supe și chiar ca părți.,cultivarea cartofilor dulci datează din 750 î. HR. și a fost considerată una dintre cele mai vechi alimente cunoscute de om. Se crede că exploratorii spanioli și portughezi au introdus cartofi asiatici. În unele părți ale Statelor Unite, este considerat ca un aliment de bază și este cunoscut că are originea undeva în America Centrală și este cunoscut sub numele de „igname”. vorbind despre coeficientul de sănătate, carnea sa portocalie închisă este o sursă valoroasă de beta-caroten., Beta-carotenul este un antioxidant care se transformă în vitamina A în corpul nostru, despre care se știe că întărește vederea și sistemul imunitar. Sunt aproape lipsite de grăsimi și sărace în calorii, dar bogate în zahăr. Sunt încărcate cu vitamine B6 și potasiu, ceea ce le face minunate pentru inima ta. De fapt, ele sunt cunoscute în mod naturalscăderea tensiunii arteriale ridicate și reglarea bătăilor inimii.

este posibil să nu fi știut acest lucru, dar, cartofi dulci oferă o mare frumusete beneficii., Vitamina A acționează ca un antiinflamator natural care poate ajuta la scăderea bacteriilor care provoacă acnee. Recent, a devenit popular ca un aliment anti-îmbătrânire, deoarece vitamina A pe care o conține ajută la regenerarea colagenului în organism. Colagenul este cunoscut pentru a menține pielea tinerească și pentru a preveni pierderea elasticității pielii. De asemenea, conține vitamina E care promovează sănătatea pielii.în timp ce cumpărați cartofi dulci, ar trebui să le căutați pe cele fără crăpături, vânătăi și pete moi., O modalitate bună de a le păstra și de a le păstra proaspete este să le păstrați libere într-o pungă de hârtie maro cu mai multe găuri într-un loc răcoros, întunecat și departe de căldură.primele noastre 11 Rețete vă vor arăta că există cu siguranță mai multe cartofi dulci decât chaat, salate sau supe. Indiferent dacă rămâneți cu clasicii sau doriți să experimentați, fiți siguri că veți fi mulțumiți!

1. Cartofi dulci confiate cu susan negru

este timpul să se abată de la obișnuit, deoarece aici vine un desert făcut cu cartofi dulci, caramel și semințe de susan negru. Oferă un gust care persistă., (Rețetă video)

cartofi dulci aruncați cu caramel de soia și semințe de susan negru, farfurie perfectă pentru brunch.

2. Medalioane de cartofi dulci

această gustare interesantă se face cu cartofi dulci coapte, care sunt marinate într-o dată și tamarind chutney și apoi pan seared. Servit cu niște cremă de ceapă de primăvară, este un fel de mâncare care este sigur că va fi atacat și recunoscut. (Rețetă video)

medalioane de cartofi dulci

3. Shakarkandi ki Chaat

bunul vechi shakarkandi ki chaat!, Faceți-l proaspăt acasă cu chaat masala, ardei iute și suc de lămâie. Aroma dulce și acră vă va lăsa papilele gustative care doresc mai mult.

un chaat dulce și dulce făcut cu cartofi dulci amestecați în chaat masala, ardei iute și suc de lămâie.

4. Masala de vinete cu Mash de cartofi dulci

du-te gourmet cu acest fel de mâncare simplu, dar elegant. Cremă de cartofi dulci, servită pe fâșii de vinete condimentate.

5. Cartofi dulci cu Amla Aioli

aceasta este o gustare perfectă de iarnă., Cartofi dulci tăiați subțire, înmuiați în aluat delicios și prăjiți crocanți. Se servește cu o baie unică făcută cu jalepenos, busuioc, șobolani și amla. (Rețetă Video)

delicioase alimente deget pentru a servi la o petrecere sau get-împreună.

6. Rădăcină de legume Tikkis

Perfect cu ceașcă de ceai, aceste Tikkis clare sunt făcute cu cartofi dulci, yam și cartofi. Textura subtilă și moale vă va câștiga cu ușurință., (Rețetă video)

Tikkis din cartofi dulci coapte, igname și cartofi, amestecate cu condimente și crocante prăjite.

7. Pufuri de cartofi dulci

o gustare crocantă și ușoară pentru a-ți face copiii fericiți și pentru a te strecura în niște cartofi dulci în mesele lor.

gustare crocantă, ușoară și rapidă pe care copiii dvs. ar dori să o facă!

8. Cartofi dulci și Quinoa bol

o masă super sănătoasă încărcată cu fibre și proteine. Bucățile de cartofi dulci, quinoa pământească și o mulțime de legume se reunesc pentru a face o masă sănătoasă.,

o rețetă perfectă pentru cei care caută o mușcătură sănătoasă fără probleme.

9. Orez de cartofi dulci

o rețetă excelentă pentru a vă împacheta în cutia de prânz a copilului dvs. Este o modalitate ușoară de a adăuga cartofi dulci bogați în vitamine în dieta ta.

un prânz rapid cu orez și cartofi dulci, împreună cu o lovitură de gingery.

10., Supa rece de cartofi dulci

o supă dulce subtilă cu arome puternice de cartofi dulci, caju și ananas pentru a vă încânta simțurile.

această supă rece reunește unele dintre ingredientele preferate ale Goa.