o modalitate rapidă și delicioasă de a lua cina pe masă rapid, acest orez prăjit de porc savuros atinge toate notele potrivite, cu arome și texturi excelente și are un gust mai bun decât takeout. {Gluten-Free Adaptabil}

Mulți oameni cred că de comanda takeout Chineză pe o noapte agitată este o modalitate rapidă de a rezolva problema cinei. Dar în curând, aceiași oameni sunt forțați să aștepte cu răbdare ca ordinul lor să fie livrat. Ar putea dura 45 de minute sau mai mult pentru ca acea comandă de orez prăjit de porc să ajungă!, Dar cu rețeta mea simplă, o puteți pregăti și o puteți găti foarte repede. Atât de repede încât ai mâncat totul înainte ca tipul de la livrări să apară.

note de gătit

ce pan pentru a utiliza?

nici nu ai nevoie de un wok! De fapt, prefer o tigaie din oțel carbon (asta este în fotografiile mele), dar puteți folosi și o tigaie antiaderentă sau o tigaie din fontă. Pentru o versiune mai sănătoasă, care implică mai puțin ulei, mergeți cu tigaia antiaderentă. Dacă doriți acea textură crocantă perfectă pentru orezul prăjit cu carne de porc, folosiți o tigaie din fontă sau o tigaie din oțel carbon., Pentru oricare dintre cele două, veți avea nevoie de câteva linguri suplimentare de ulei pentru a împiedica mâncarea să se lipească de tigaie.

de ce legume congelate?

veți observa, de asemenea, rețeta mea de mai jos solicită o ceașcă de legume mixte. Puteți folosi orice fel doriți, dar vă îndemn, dacă doriți ca gătitul să fie rapid, să vă folosiți legumele congelate aici. Pentru orezul prăjit cu carne de porc, legumele congelate funcționează cel mai bine, deoarece nu există decongelare sau tocare. Puteți să le aruncați pur și simplu., În timp ce îmi plac legumele proaspete pentru mâncărurile mele, când vine vorba de orez prăjit, folosiți ceea ce aveți și legumele congelate se amestecă perfect în rețetă.

Ia ou perfect textura

Poate cea mai bună parte de carne de porc orez prăjit, sau orice orez prăjit pentru care contează, este de bucăți de ouă amestecate. Cel mai bun mod de a obține acea textură și aromă chinezească este să gătiți ouăle bătute la jumătatea drumului înainte de a adăuga orezul., Făcând acest lucru, veți obține acele bucăți mari de bucăți de ouă amestecate împreună cu orez crocant acoperit cu ouă pentru toată aroma frumoasă.în timp ce puteți personaliza cu adevărat rețeta mea de orez prăjit de porc după gustul dvs. cu legumele, există un lucru pe care vă îndemn să-l faceți, pentru a obține acea aromă pe care o doriți, cea de la locul de luat pe stradă. Fără a face acest lucru, nu veți obține destul de aroma pe care o căutați. Ar trebui să folosiți o mulțime de ceapă verde. Adică multe. Și usturoi., Aceste două ingrediente sunt, de asemenea, incredibil de bune pentru dvs., după cum se dovedește, dar cu multe dintre ele în orezul prăjit de porc, vă promit că veți obține și cel mai bun gust. Dacă intenționați să faceți orez prăjit de porc în seara asta și să vedeți că aveți doar ceapă obișnuită la îndemână, puteți folosi asta, dar data viitoare, Obțineți ceapă verde!acest orez prăjit cu carne de porc face într-adevăr să obțineți o masă de calitate la pachet pe masă în cel mai scurt timp o experiență delicioasă. Sper să-l încercați în seara asta!,

Mai rapid și ușor rețete de mâncare

• Miere de Creveti cu Usturoi
• 3-Ingredient Ou Prăjit Orez
• de Vită din China Chow Mein
• Piper Negru Pui
• 15 Minute de Usturoi Taitei

Dacă da aceasta reteta o încercare, să ne anunțați! Lăsați un comentariu, evaluați-l (după ce l-ați încercat) și faceți o fotografie și etichetați-l @omnivorescookbook pe Instagram! Mi-ar plăcea să văd ce ai venit cu.

vrei să afli mai multe?,Primiți cursul nostru de gătit chinezesc de 5 zile & actualizări de rețete! Aboneaza-te

15 Minute de Porc cu Orez

5 din 12 voturi

O rapid si delicios mod de a lua cina pe masă rapid, această cimbru friptura de porc cu orez lovește toate notele potrivite cu o mare de arome și texturi și gusturi mai bine decât mâncare. {Adaptabil fără Gluten}pentru a face acest fel de mâncare fără gluten, folosiți sos de stridii fără gluten sau sos de stridii de casă și folosiți tamari sau aminos de nucă de cocos pentru a înlocui sosul de soia.,id=”62ff2fd277″>

3 green onions , chopped

3 cloves garlic , minced

3 eggs , beaten

1 cup mixed vegetables (carrots, peas, corn)

3 cups leftover steamed rice

Salt to taste

2 teaspoons sesame oil

Instructions

• Heat 1 tablespoon oil in a large nonstick skillet over medium-high heat until hot., Adăugați carnea de porc măcinată. Se amestecă și se fierbe până se rumenesc, 2 minute.
• Adauga ceapa verde, usturoi și 2 linguri de sos de stridii. Se amestecă și se fierbe timp de 1 minut.
• adăugați orezul. Gatiti si amestecati pentru a amesteca totul impreuna. Adăugați restul de 1 lingură de sos de stridii și sos de soia. Se amestecă pentru a amesteca sosul cu celelalte ingrediente.
• adăugați legumele amestecate., Se amestecă totul împreună și se fierbe până când legumele se dezghetează, 1 minut sau cam asa ceva.
• mutați totul într-o parte a tăvii. Adăugați restul de 1 lingură de ulei în cealaltă parte a tigaiei. Adăugați ouăle bătute. Lăsați setul de jos pentru câteva secunde. Apoi amestecați ouăle și folosiți spatula pentru a le tăia în bucăți mici. Apoi amestecați ouăle cu celelalte ingrediente.
• gustați orezul și adăugați sare pentru a regla condimentele, dacă este necesar, apoi amestecați din nou bine., Dacă vă place orezul ușor crocant, lăsați orezul să stea pe tigaia fierbinte timp de 20 până la 30, fără a agita.
• adăugați uleiul de susan și amestecați totul din nou. Transferați orezul prăjit pe farfurii de servire.
• serviți fierbinte ca farfurie principală sau laterală.

Note

1. poate fi necesar să dublați uleiul dacă utilizați o tigaie din fontă sau o tavă din oțel carbon.,

Nutrition

Serving: 4g, Calories: 449kcal, Carbohydrates: 45.4g, Protein: 30.2g, Fat: 15.5g, Saturated Fat: 3.5g, Cholesterol: 181mg, Sodium: 419mg, Potassium: 559mg, Fiber: 3g, Sugar: 2.1g, Calcium: 50mg, Iron: 4.1mg