alimentele pe care le consumăm pot interfera cu medicamentele pe care le luăm.
pacienții pot să nu recunoască faptul că alimentele sănătoase pot avea consecințe grave atunci când sunt amestecate cu anumite medicamente.
în calitate de experți în medicamente, farmaciștii ar trebui să-și recunoască responsabilitatea de a comunica în mod clar riscul posibilelor interacțiuni alimentare-medicamente atât pentru medicamentele pe bază de rețetă, cât și pentru medicamentele OTC.
iată câteva dintre cele mai periculoase interacțiuni alimentare-medicamente pe care farmaciștii le pot ajuta la prevenirea:

1., Alimentele bogate în calciu + antibiotice
produsele lactate precum laptele, iaurtul și brânza pot interfera cu anumite medicamente, inclusiv antibiotice precum tetraciclină, doxiciclină și ciprofloxacină.
aceste antibiotice se pot lega de calciul din lapte, formând o substanță insolubilă în stomac și intestinul subțire superior pe care organismul nu o poate absorbi.

2., Alimente murate, vindecate și fermentate + MAIOs
această categorie de alimente conține tiramină, care a fost asociată cu o creștere periculoasă a tensiunii arteriale în rândul pacienților care iau inhibitori de monoaminooxidază (MAIOs) și anumite medicamente pentru boala Parkinson.

3. Alimente bogate în vitamina K + warfarină
farmaciștii ar trebui să consilieze pacienții care iau warfarină pentru a menține un aport consistent de vitamina K și pentru a evita introducerea de kale, spanac și alte verdețuri cu frunze în dieta lor.,
vitamina K este vitală pentru producerea factorilor de coagulare care ajută la prevenirea sângerării, dar anticoagulantele precum warfarina își exercită efectul prin inhibarea vitaminei K. Prin urmare, un aport crescut de nutrienți poate antagoniza efectul anticoagulant și poate împiedica funcționarea medicamentului.

4. Alcool + stimulente de prescripție
pacienții trebuie să fie întotdeauna atenți să amestece orice medicament cu alcool, dar unele interacțiuni sunt mai grave decât altele.,
De exemplu, ingerarea alcoolului în timp ce luați un stimulent pe bază de rețetă ar putea determina pacientul să nu-și dea seama pe deplin cât de intoxicați sunt. Acest lucru este valabil mai ales atunci când stimulantul este abuzat, dar se poate întâmpla și atunci când pacientul ia medicamentul așa cum este prescris.

5. Grapefruit și suc de Grapefruit + statine
pacienții trebuie să evite consumul de grapefruit sau să bea suc de grapefruit în timp ce iau anumite medicamente, în special statine.,
Compuși în grapefruit numit furanocumarina substanțe chimice provoacă o creștere în medicamente potenta prin interactiunea cu enzime în intestin și ficat. Această interacțiune inactivează parțial un număr de medicamente în condiții normale.