defalcarea piruvatului

pentru ca piruvatul, produsul glicolizei, să intre pe următoarea cale, trebuie să sufere mai multe modificări pentru a deveni acetil coenzima A (acetil CoA). Acetil CoA este o moleculă care este transformată în continuare în oxaloacetat, care intră în ciclul acidului citric (ciclul Krebs). Conversia piruvatului în acetil CoA este un proces în trei etape.,

Pasul 1. O grupare carboxil este îndepărtată din piruvat, eliberând o moleculă de dioxid de carbon în mediul înconjurător. (Notă: dioxidul de carbon este un carbon atașat la doi atomi de oxigen și este unul dintre principalele produse finale ale respirației celulare., ) Rezultatul acestei etape este o grupare hidroxietil cu două carbon legată de enzima piruvat dehidrogenază; dioxidul de carbon pierdut este primul dintre cei șase Carboni din molecula inițială de glucoză care trebuie îndepărtată. Această etapă are loc de două ori pentru fiecare moleculă de glucoză metabolizată (amintiți-vă: există două molecule de piruvat produse la sfârșitul glicolizei); astfel, doi dintre cei șase atomi de carbon vor fi fost îndepărtați la sfârșitul ambelor etape.

Pasul 2. Gruparea hidroxietil este oxidată la o grupare acetil, iar electronii sunt ridicați de NAD+, formând NADH (forma redusă a NAD+)., Electronii de mare energie de la NADH vor fi folosiți ulterior de celulă pentru a genera ATP pentru energie.

Pasul 3. Gruparea acetil legată de enzimă este transferată în CoA, producând o moleculă de acetil CoA. Această moleculă de acetil CoA este apoi transformată în continuare pentru a fi utilizată în următoarea cale de metabolizare, ciclul acidului citric.