sucul de mere este unul dintre cele mai populare și disponibile pe scară largă sucuri de fructe la nivel global, datorită mai multor beneficii pentru sănătate care adaugă o valoare nutritivă densă. Beneficiile sale pentru sănătate includ îmbunătățirea sănătății inimii& digestia, detoxifierea organismului, hidratarea crescută și imunitatea sporită. Sucul de mere oferă, de asemenea, o mai bună cunoaștere, un metabolism consolidat, o scădere în greutate și o sănătate respiratorie îmbunătățită.

ce este sucul de mere?,

sucul de mere se face prin presarea merelor, dintre care există sute de soiuri în lume. Este nevoie de două fructe de dimensiuni medii pentru a face o ceașcă de suc, astfel încât aceste fructe sunt cultivate în număr mare. După ce merele sunt presate, majoritatea sucurilor sunt filtrate sau pasteurizate în continuare, ceea ce ajută la îndepărtarea oricăror particule, rezultând o consistență mai subțire a extractului final.merele McIntosh sunt cele mai comune tipuri de mere folosite pentru a face acest suc delicios, iar China este cel mai mare producător de mere din lume., Foarte des, există o dezbatere între cidru de mere vs suc de mere. Cidrul de mere este lichid nefiltrat și nepasteurizat presat inițial din mere și apoi fermentat. Pentru toți iubitorii de mere, iată rețeta noastră detaliată despre cum să faci suc de mere în confortul bucătăriei tale.

suc de Mere este sănătos și plin cu substante nutritive vitale., Foto Credit:

Suc de Mere Nutriție

suc de Mere păstrează multe dintre substanțele nutritive esențiale de mere, inclusiv vitamina C si diverse vitamine B, și minerale diferite, cum ar fi magneziu, fier, calciu, mangan și cupru. O parte din fibră este, de asemenea, reținută în acest suc, la fel ca fitochimicele, flavonolii și procianidinele. Sucul de mere se concentrează pe o singură cană care reprezintă aproximativ 10% din carbohidrații necesari zilnic se datorează zaharurilor naturale găsite în ea., Potasiul este cel mai important mineral din acest suc, cu o singură porție care furnizează aproximativ 7% din aportul zilnic necesar.conform USDA FoodData Central, 100 g de suc de mere neîndulcit conține 46 de calorii. Având în vedere numărul de calorii, asigurați-vă că consumați această băutură cu moderatie.

beneficiile sucului de mere

sucul de mere oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Să le discutăm în detaliu mai jos.,potasiul este prezent în concentrații mai mari în acest suc, ceea ce este o veste bună pentru sănătatea inimii. Potasiul este un vasodilatator, ceea ce înseamnă că poate scădea tensiunea în arterele și vasele de sânge. Ajută la ameliorarea presiunii și a tensiunii asupra sistemului cardiovascular. Mai mult, sucul de mere previne, de asemenea, formarea colesterolului în arterele dvs., care este adesea motivul major pentru atacurile de cord și alte afecțiuni cardiovasculare.sucul de mere are o cantitate notabilă de vitamina C, o componentă cheie a sistemului imunitar al organismului., Vitamina C stimulează sistemul imunitar, funcționând astfel ca un compus antioxidant care previne stresul oxidativ și reduce inflamația.

oferă scutire de constipație

merele conțin acid malic, care îmbunătățește rata digestivă și susține funcția hepatică. În combinație cu fibre și alte minerale stimulatoare din sucul de mere, acest suc ameliorează simptomele de constipație, crampe, balonare și diaree., În plus, conține și sorbitol care ajută la netezirea tractului digestiv, ușurând astfel mișcarea scaunului.

îngrijirea pielii

merele pot fi consumate într-o varietate de moduri, cum ar fi fructele proaspete și ca suc care este prelucrat ulterior în oțet de mere, cidru de mere sau distilat. Ambalat cu antioxidanți și vitamina C, sucul de mere este benefic pentru piele. Ajută la reducerea inflamației, mâncărimii și ridurilor. În plus, previne, de asemenea, îmbătrânirea prematură a pielii.Antioxidanții sunt cunoscuți pentru a preveni stresul oxidativ din organism., Potrivit 2011 un studiu cuprinzător în Progrese în Nutrition journal, suc de mere poate avea potențialul de a reduce riscul de Alzheimer. Un alt studiu din 2010 a arătat că antioxidanții prezenți în acest suc de fructe poate ajuta la ameliorarea simptomelor de boli neurologice.cercetările pe termen lung au legat consumul de suc de mere cu talie mai mică, niveluri mai scăzute de grăsime corporală, niveluri mai scăzute de colesterol, risc mai mic de diabet și scăderea tensiunii arteriale, toate acestea fiind factori de risc cunoscuți sub numele de sindrom metabolic., Din acest motiv, sucul de mere vă poate ajuta să vă optimizați metabolismul și să vă protejați inima.

îmbunătățește funcția hepatică

după cum sa menționat, acidul malic poate îmbunătăți funcția hepatică. Sucul de mere, atunci când este combinat cu apă, poate stimula urinarea și poate promova eliberarea excesului de săruri și grăsimi din organism. Conținutul alcalin ajută, de asemenea, la spălarea toxinelor, menținând un echilibru bun al pH-ului în organism, care acționează astfel ca un produs de curățare a ficatului.,

alte beneficii

• sănătatea ochilor: vitamina A prezentă în măr ajută la ascuțirea vederii și este utilă pentru ochi.
• îngrijirea părului: oțetul de mere conține compuși responsabili pentru creșterea părului și adăugarea de luciu la încuietori.
• nivelul de Estrogen: un produs chimic numit fitoestrogen previne nivelul de estrogen de a fi afectate. Acest proces reglează menstruația și reproducerea.atenție: rareori avem o întrebare, este sucul de mere acid? Răspunsul este da, sucul de mere este acid și poate provoca reflux acid., Este recomandabil să consultați medicul înainte de a regla acest suc în dieta dumneavoastră.