Fructe Proaspete

O mare varietate de diferite fructe au fost raportate ca provocând reacții alergice, cu toate acestea, cele mai răspândite și cel mai bine descris sunt reacții la mere, piersici si kiwi. Deoarece fructele conțin adesea alergeni din diferite clase de alergeni alimentari, persoanele alergice la fructe pot prezenta reacții diferite la același fruct., Alergia la fructe este frecvent observată ca reacții locale în cavitatea bucală (sindromul alergiei orale). Acestea pot apărea la numai câteva minute după consumul alimentelor respective și se observă frecvent mâncărime și umflarea gurii, buzelor și gâtului. Adesea ușoare, aceste simptome pot fi însoțite de reacții cutanate, astm și rinită. Reacțiile Severe, cum ar fi simptomele cardiovasculare și anafilaxia, pot fi, de asemenea, experimentate de unele persoane.reacțiile alergice la apple se pot manifesta în două forme diferite, în funcție de alergenul de mere implicat., Persoanele sensibilizate la polenul de mesteacăn reacționează adesea la un alergen de mere labil la căldură, care declanșează de obicei o serie de simptome locale mai ușoare în cavitatea bucală (sindromul alergiei orale). Astfel de alergii se găsesc predominant în regiunile mai reci ale emisferei nordice, unde mesteacanul poate crește. Alte persoane pot reacționa alergic la un alergen diferit, stabil la căldură, situat sub pielea mărului, care reacționează încrucișat cu alergenii de piersici, provoacă reacții severe și se observă în special în zona mediteraneană.,alergia la piersici este cel mai adesea observată în țările mediteraneene și este frecvent însoțită de alergii la alte fructe Rosaceane (de exemplu, mere, caise, prune, cireșe), alune și nuci. Alergenul major al piersicii este stabil la căldură și foarte concentrat sub pielea fructelor și astfel evitarea fructelor proaspete și prelucrate este necesară pentru persoanele alergice la piersici.Similar cu alte alergii la fructe, alergia la kiwi poate apărea fie prin sensibilizarea directă la alergenii kiwi, fie prin reacția încrucișată la alți alergeni (de exemplu, polen de mesteacăn sau latex)., Alergia la Kiwi (directă sau asociată cu alergia la latex) poate duce la reacții cutanate, gastrointestinale și sistemice care pot fi severe.există o serie de alte fructe pentru care au fost descrise alergii, inclusiv Acerola, caise, banane, cireșe, nucă de cocos, date, smochine, struguri, lychee, mango, pepene galben, portocale, piersici, pere, curmale, ananas, rodii, prune, căpșuni, roșii. Multe persoane cu alergie la fructe sunt sensibilizate la polen sau latex., Acestea pot reacționa la o serie de alte fructe, cum ar fi papaya, avocado, banane, fructul pasiunii, smochine, pepene galben, mango, kiwi, ananas, piersici și roșii6.,
Pineapple

Pineapple

Pomegranate

Pomegranate

Garden Plum, Prune

Prune, Garden Plum

Strawberry

Strawberry

Tomato

Tomato