când vine vorba de biciuirea unei părți simple pentru mese abundente – vorbesc de chili, un grătar uimitor și orice cu un sos gustos—îmi place să amestec o pâine de porumb bună. Este vehiculul perfect pentru a înmuia toate acele gustoase leave-behinds ca aceste sosuri de grătar de casă. Dacă am timp între carnea marinată sau chili de tocană, voi face o tigaie de la zero folosind aceste 18 rețete obligatorii., Dar dacă mă grăbesc, nu am nicio problemă să scot un amestec din dulap și să-l coace în tigaia mea din fontă. Sunt dispus să pariez că marca clasică pe care o folosesc este cea pentru care optezi și tu.

dar doar pentru că există un nume mare în cornbread nu înseamnă că nu ar trebui să fie pus la îndoială—și apoi testat de un grup de fanatici de cornbread.,mixuri:

• Betty Crocker Cornbread & Muffin Mix
• Bob ‘ s Red Mill Gluten-Free Cornbread Mix
• Duff Goldman mai dulce decât miere Cornbread Mix
• Hodgson Mill Stone Ground Cornbread Mix
• Jiffy corn Muffin Mix
• Regele Arthur Gluten-Free Cornbread Mi

n cele din urmă, două mărci s-au ridicat la vârful acestui test:

runner-up: mix de brioșă de porumb Jiffy



scor: 6.,3/10

să spunem că niciunul dintre noi nu a fost surprins când Jiffy a obținut note bune în acest test. Jiffy este chintesența mărcii cornbread—este ceea ce fiecare tester a spus că a ajuns la magazin. Deci nu a fost prea surprinzător când majoritatea testerilor au recunoscut această opțiune în test (deși mărcile nu sunt niciodată dezvăluite până când fiecare marcă nu este încercată și marcată).din exterior, oamenii au apreciat chiar și culoarea aurie și miezul atunci când au fost tăiate. Degustând-o, toată lumea a fost de acord: este o rețetă de bază excelentă. Avea acel gust și textură de făină de porumb pe care le dorim., În timp ce acest amestec a fost, probabil, o atingere uscată pe cont propriu, nu am fost prea deranjat. La urma urmei, cei mai mulți dintre noi ne place să mâncăm pâine de porumb tăiată în unt, acoperită cu miere sau scufundată în chilisul nostru preferat.

ce ne face să iubim acest amestec și mai mult—este mai puțin de un dolar pe cutie. Asta înseamnă că pentru doar câțiva dolari, puteți servi o mulțime de oameni. Faceți-le ca o parte cu aceste rețete concepute pentru a alimenta o mulțime sau încercați aceste rețete care încep cu o cutie de mix Jiffy.cel mai bun în spectacol: Regele Arthur Gluten Cornbread Mix



scor: 8.,4/10

surprinzător pentru toată lumea, un amestec fără gluten a luat coroana în acest test! Am fost cu adevărat șocați când a fost dezvăluit acest brand. Cum ar putea un bun gust copt fără gluten la fel de bun, și în acest caz, mai bine, decât omologul său tradițional?Ei bine, avem suspiciunea furișată că se datorează faptului că pâinea de porumb este în mare parte făină de porumb; făina este doar un personaj de sprijin în majoritatea rețetelor. În cazul amestecului fără gluten al regelui Arthur, făina integrală de mei, făina de sorg întreg și amidonul de tapioca iau locul făinii., Combinate cu făină de porumb, zahăr din trestie și ingrediente de dospire, nu am observat cu adevărat diferența.

rezultatul a fost un cornbread pufos, umed, cu toată aroma de făină de porumb pe care o doream. Pe cont propriu, această pâine avea o dulceață ușoară. Acest lucru, combinat cu textura sa umedă, a avut un tester care a remarcat „acest lucru nu are nevoie de unt sau miere.”Acesta este cel mai înalt fel de laudă pe care cornbread o poate obține în cartea mea. Desigur, a trebuit să încercăm și cu unt și miere și a fost chiar mai bine.doar pe gust, fiecare tester a preferat acest brand., Singurul dezavantaj este însă că costă un pic mai mult-aproximativ 7 dolari pentru o cutie (deși cutia este aproape de două ori mai mare decât Jiffy). Dar dacă doriți să vă tratați sau sunteți un mâncător fără gluten, spun că merită fiecare bănuț.vrei să faci rețeta preferată de cornbread (sau orice rețetă) fără gluten? Încercați aceste sfaturi.

Takeaways



când a venit la amestecuri de cornbread, testere (inclusiv eu) au fost destul de darn finicky. Doar două dintre cele șapte opțiuni pe care le-am încercat merită să le cumpărăm în opiniile noastre., Ceilalți au primit scoruri relativ slabe din câteva motive. Unele pâine cu aromă de miere ne-au lovit ca fiind prea dulci sau artificiale. Alte amestecuri au gustat mai mult ca tortul galben uscat decât cornbread-ne lipsea aroma de porumb! Și unii, ei bine, ei nu au avut destulă aromă de nici un fel pentru noi. Am fost cu siguranță șocați, deoarece multe dintre aceste mărci au ocupat primele locuri în testele anterioare, dar am apreciat experiența de deschidere a ochilor.în cele din urmă, vă recomand să mergeți cu cel mai mare nume din cornbread sau să încercați Regele Arthur dacă îl vedeți la supermarketul local.,

puneți la încercare aceste rețete de porumb de casă.

1 / 22



Cowboy Paine

Această pâine este mai bogat și mai dulce decât alții, am încercat, și mai ales delicios alături de șuncă și fasole. —Karen Ann Bland, Gove, Kansas

Gustul de Acasă

Favorit Mexican Paine

îmi place să gătesc și mi susținere și de încurajare, mama m-a convins să prezinte această rețetă. Servesc adesea această pâine de porumb cu chili., – Donna Hypes, Ramona, California

gust de acasă

arpagic-brânză Cornbread

acest cornbread merge bine cu orice fel de mâncare principal. Arpagicul și brânza Cheddar ascuțită îi conferă o aromă deosebită. —Sybil Eades, Gainesville, Georgia

Gustul de Acasă

Tigaie Painea

Am avut o mulțime de familie get-togethers, când am fost în creștere în sus. Bunica mea, mătușile și mama erau bucătari buni și fiecare avea propria specialitate când venea vorba de pâine. Dar mama a fost preferata mea—a început să o facă acum 40 de ani., Arome apel în minte gustul de umplutura cornbread! Shirley —Smith, Yorba Linda, California

Gustul de Acasă

Appalachian Paine

Pe creasta vestică de munții Apalași, ajungem abundente de ploaie și de soare, care permite copiilor noștri să crească o super dulce cultura de porumb. Cu plantații eșalonate, este suficient să mănânci de la mijlocul lunii iulie până în August, plus o mulțime de îngheț pentru iarna lungă. Acest cornbread este doar o modalitate de a folosi o parte din recompensa!, —Anne Wiehler, Farmington, Pennsylvania



Unt Pâine de porumb

Un prieten mi-a dat rețeta de mai mulți ani în urmă, și cred că e cea mai bună rețetă pe care am încercat. Îmi place să servesc această pâine de porumb de casă topită în gură fierbinte din cuptor cu unt și sirop. Primește recenzii rave în zilele de sărbătoare. – Nicole Callen, Auburn, California

gustul casei

brioșele de porumb de casă cu unt de miere

transform brioșele clasice de pâine de porumb în ceva special, servindu-le cu un unt de miere. Au dispărut într-o clipă!, – Suzanne McKinley, Lyons, Georgia

gust de acasă

Jalapeno zară Cornbread

dacă sunteți din sud, trebuie să aveți o rețetă bună cornbread. Iată o versiune mai sănătoasă a pâinii de porumb din tigaia mamei mele. —Debi Mitchell, Flower Mound, Texas

gustul casei

Honey Cornbread

este o plăcere să serviți acest cornbread umed familiei și oaspeților. Mierea îi dă un gust ușor dulce. Majoritatea oamenilor consideră că este dificil să mănânci doar o singură bucată., —Adeline Piscitelli, Sayreville, New Jersey

Gustul de Acasă

Cheddar Câine de Porumb Briose

am vrut să riff pe hot-dog, așa că am făcut câine de porumb briose. Am adăugat jalapeno la această rețetă prietenoasă pentru copii și l-am câștigat și pe soțul meu. —Becky Tarala, Palm Coast, Florida

Gustul de Acasă

Umed & Turtă Dulce

Am prefera Sudul pâine de porumb cu boabe de fasole, dar, uneori, vrei mai dulce. Iată o versiune dulce pentru a ține untul., —Stacey Feather, Jay, Oklahoma

gustul casei

Creole Cornbread

Cornbread este o bază a bucătăriei Cajun și Creole. Această versiune este un favorit vechi și are un gust minunat. Am găsit rețeta în partea de jos a sertarului meu de rețete. —Enid Hebert, Lafayette, Louisiana

gustul casei

brioșe de porumb portocaliu

aceasta este o rețetă veche pe care am decis să o îmbunătățesc—și îmi place această versiune mult mai bine!, Uneori, voi face brioșe de porumb cu lămâie înlocuind coaja de lămâie dacă nu se întâmplă să am portocale la îndemână. —Hope Huggins, Santa Cruz, California

gustul casei

Cornbread de Sud-Vest cu miere de Chili-unt de tei

am pus o răsucire minunată pe pâinea clasică a bunicii mele. Profesorii de la școala copiilor mei au crezut că e senzațional. Orice unt aromat rămas poate fi păstrat la frigider timp de aproximativ o săptămână și folosit în alte rețete grozave sau pe pâine prăjită., —Elizabeth Charpiot, Santa Rosa, California

Gustul de Acasă

fără Gluten de făină de Porumb Briose

Servi aceste briose calde cu unt, miere sau chiar de salsa! Reîncălziți resturile în folie în cuptor…dacă există! —Laura Toamna-Sutton, Buhl, Idaho

Gustul de Acasă

Mini Brioșe de Porumb Picant cu Cheddar Umplere

îmi pare-un lan de grădinar și aș dori să dispun de porumb dulce din retetele mele. Aceste mușcături drăguțe, Ușor de mâncat sunt o schimbare distractivă față de aperitivele obișnuite., —Margaret Blair, Lorimor, Iowa



Cârnați Johnnycake

Aici este un frumos mic dejun consistent, cu o multime de modă veche aroma. O servesc oaspeților mei de la pat și mic dejun. Ei iubesc mijlocul savuros al tortului și toppingul de sirop de arțar. Este un mod minunat de a începe ziua! —Lorraine un băiat, Calgary, Alberta

Gustul de Acasă

Ciuperci Brioșe de Porumb cu Arpagic Unt

În această combinație neașteptată, cimbru și ciuperci ascuns într-o textură fină paine muffin sunt îmbunătățite cu un frotiu de casă arpagic unt., —Lorraine Caland, Shuniah, Ontario

Gustul de Acasă

Presărate Paine

Destul de pete de ardei iute și ardei roșu ochiul de aur pâine de porumb. Are o aromă ușoară care se adresează majorității palatelor. Ila —Bray, Pelham, Carolina de Nord

Gustul de Acasă

Carne ‘n’ Pepper Paine

mi Se potrivește să fie în măsură să brun și se coace pâinea asta în același fonta tigaie—o astfel de comoditate!, —Rita Carlson, Idaho Falls, Idaho

Gustul de Acasă

Iaurt Paine

soțul Meu nu-i place tradiționale Texas pâine de porumb, așa că am venit cu aceasta reteta. Acesta este singurul fel el va mânca. Iaurtul face ca această variație să fie diferită de cea mai mare parte. —Amanda Andrews din Mansfield, Texas



Umed Ardei Rosu Paine

numele de reteta asta spune totul—cu excepția cât de perfecte sunt prins până și ultima picătură de supe și tocane!, —Katherine Thompson, Tybee Island, Georgia

Acest test de gust orb a fost efectuat de personalul nostru și nu a făcut parte dintr-o sponsorizare. Toate opiniile împărtășite sunt ale noastre și nu au fost influențate de agenții de publicitate.

Videoclipuri Populare

) no-repeat centru centru;inaltime: 0;padding-bottom: 56.25%”>