sunt persoana enervantă care pune un milion de întrebări despre mâncarea de la restaurant. Poți purta mănuși? Poți să-ți cureți cuțitul? Are ceapă în ea?, Soțul meu știe că nu mă poate săruta dacă a mâncat ceapă crudă sau s-ar putea să vomit pe el.alergiile nu sunt o glumă (am un fiu cu alergie la nuci, știu asta prea bine), ci cele ciudate despre care nimeni nu a auzit vreodată, acestea sunt greu de explicat.sunt alergic la ceapa crudă. Da, orice are legătură cu o ceapă crudă mă va îmbolnăvi. Una purpurie, una albă. Ceapă de toate felurile.

am aflat despre asta doar acum doi ani. Am suferit de migrene de la 15 ani., S-au înrăutățit când mi-am scris cartea, Ghidul iubitorilor de mâncare din Seattle. Erau foarte răi în acel moment. Au fost foarte răi când am lucrat la un restaurant la vârsta de 18 ani. În fiecare zi veneam acasă bolnav. Eu făceam sandvișurile, stratificate în ceapă și carne afumată. Deci, cum naiba cineva trece prin toată viața lor cu o alergie și nu-l dau seama?am auzit cuvântul „declanșator” când vine vorba de migrene de ani de zile. Medicii mi-au spus să evit brânza și ciocolata când eram obosit sau hormonal, deoarece ar putea declanșa migrene.,Ani de zile, am încercat din greu să identific declanșatorul tăcut care mă făcea să sufăr atât de rău.n-am putut da seama de declanșare până la o zi după un prânz la restaurantul meu Mexican preferat. Am intrat cu cel mai mare zâmbet vreodată. Am fost doar 3 mușcături în mâncarea mea când am început o durere de cap, apoi am avut dureri în stomac, am alergat la baie, stomacul mi-a rănit ore întregi, apoi greață și un fel de senzație de flăcări în capul meu. A durat 3 zile. M-am uitat la tot și nu mi-am dat seama. A doua zi o altă migrenă. Apoi, la fiecare câteva zile sa întâmplat., Aceeași secvență sa întâmplat din nou: migrenă, dureri de stomac, greață și incapacitatea de concentrare. De fiecare dată când am mâncat mâncare mexicană sau ceva cu ceapă crudă în ea. Apoi am început să o monitorizez. De fiecare dată când am mâncat ceapă, am avut aceeași reacție. O durere de cap care s-a agravat progresiv și uneori a durat de obicei 3 zile la un moment dat, dureri de stomac și crampe, greață și senzație de dezorientare.am evitat ceapa și migrenele mele au început să dispară. Au trecut de la câteva săptămâni la o dată pe lună sau mai puțin. A fost ca o greutate ridicată de pe mine., Partea nebună este că am urât întotdeauna mirosul de ceapă crudă, dar nu am putut înțelege de ce ( ca și cum corpul meu încerca să-mi spună ceva).sunt foarte atent acum când mănânc afară. Ieri, am mâncat o murătură la un restaurant care era chiar lângă ceapă și s-a întâmplat din nou. De fiecare dată când un cub de ceapă îmi atinge gura, simt cum se desfășoară secvența. S-a înrăutățit și mai mult cu timpul. Un cuțit care nu este curat de ceapă îl va declanșa. Dacă vă îmbolnăviți de fiecare dată când mâncați ceapă, atunci este posibil să aveți o alergie.,simt că este datoria mea să împărtășesc acest lucru pentru că nu știi niciodată dacă cineva are acest lucru și nu știe.Iată simptomele unei alergii la ceapă crudă pentru mine…

– dureri de cap cu aură
– migrenă
– vărsăturir– – greață
– dureri de stomac
-balonare
-intestin scurs
– senzație dezorientată și confuză

Dacă aveți o alergie ciudată, vă rugăm să nu ezitați să împărtășiți. Nu știi niciodată cum îi poți ajuta pe alții.