aceste cepe recoltate la sfârșitul verii/toamnei sunt, după cum sugerează și numele lor, mai puțin umede decât ceapa dulce și, ca atare, pot fi păstrate luni întregi dacă o faceți corect. Cel mai bun loc pentru a le depozita este un loc răcoros, uscat, cu o temperatură ideală în jurul valorii de 40 până la 45 de grade, poate un garaj sau un subsol. De asemenea, acestea nu trebuie depozitate în pungi de plastic, deși plasa este în regulă.dacă doriți cu adevărat o modalitate ușoară de a păstra acele cepe, totuși, iată un sfat de la mâncarea de molid care implică o pereche veche, dar curată, de chilot., În primul rând, inspectați ceapa pentru pete moi, mucegai sau germinare — nu încercați să păstrați ceapa cu niciuna dintre acestea. În schimb, aruncați-le sau tăiați petele rele și folosiți-le imediat. Dacă ceapa este în regulă, tăiați picioarele din chilot și aruncați o ceapă în fiecare picior. Nod, apoi adăugați o altă ceapă, continuând până când picioarele sunt pline sau rămâneți fără ceapă. agățați furtunul de ceapă, apoi pur și simplu tăiați o fantă într-una dintre secțiunile legate de fiecare dată când trebuie să accesați o ceapă (și asigurați-vă că le tăiați corect atunci când le folosiți)., Puteți adăuga ceapă nouă prin aceleași fante, astfel încât aceeași pereche de chilot poate fi folosită de mai multe ori pentru toate nevoile dvs. de stocare a cepei.