Beer & World History-Institutul de bere
una dintre cele mai vechi băuturi cunoscute de omenire, berea are o istorie interesantă și plină de culoare.antropologii pot face doar o presupunere educată despre cum a fost inventată berea. Cel mai probabil, a fost accidental. Ei cred că descoperirea a fost ceva de genul asta.vânătorii-culegători nomazi au colectat boabe sălbatice pentru alimente. Cumva, posibil într-o furtună bruscă, s-a format un bazin de apă caldă unde s-au depozitat cerealele. Într-un timp scurt, boabele fermentate, transformând apa într-un lichid întunecat gros., Un suflet aventuros printre acești oameni primitivi a prelevat lichidul și a constatat că are un gust bun. Omul a descoperit berea.
bere și civilizație
Deci, cum a dus berea la civilizație?potrivit unui antropolog proeminent, ceea ce i-a ademenit pe strămoșii noștri antici din peșterile lor poate să nu fi fost o sete de cunoaștere, ci o sete de bere.Dr. Solomon Katz teoretizează că atunci când omul a învățat să fermenteze boabele în bere cu mai mult de 10.000 de ani în urmă, a devenit una dintre cele mai importante surse de nutriție., Berea le-a dat oamenilor proteine pe care cerealele nefermentate nu le puteau furniza. Și în plus, avea un gust mult mai bun decât cerealele nefermentate.dar pentru a avea o aprovizionare constantă de bere, a fost necesar să existe o aprovizionare constantă de ingrediente de bere. Omul a trebuit să renunțe la căile sale nomade, să se stabilească și să înceapă agricultura. Odată ce a făcut-o, civilizația era la o aruncătură de băț.după ce civilizația a început să se rostogolească, berea a fost întotdeauna o parte importantă a acesteia. Muncitorii sumerieni au primit rații de bere. Egiptenii l-au făcut din orz, babilonienii l-au făcut din grâu și incașii l-au făcut din porumb.,și așa a trecut, de-a lungul secolelor. Din cele mai vechi timpuri până în prezent, berea a fost o parte importantă a celebrării și a bunei părtășii.
fapte vechi de bere
unele descoperiri surprinzătoare care ar putea fi noi pentru tine. posesiunile prețioase au fost adesea îngropate cu rămășițele unor oficiali importanți din Mesopotamia antică. Un tub metalic strălucitor descoperit într-un mormânt s-a dovedit a fi un pai de aur pentru a bea bere.