beneficiile castanului pentru sănătate
principalul ingredient al castanului confiat Maroni și al produselor de castane prăjite Maroni este castanul. Deși poate părea foarte simplu, castanul este într-adevăr un aliment foarte sănătos. Consumând castane confiate Maroni sau castane prăjite Maroni, nu numai că veți gusta unul dintre celebrul desert de curcan, ci veți beneficia și de ingredientele sănătoase ale castanului.100 de grame de castan conține 200 de calorii., Castanul este bogat în potasiu, fosfor, magneziu, clor, calciu, fier, minerale de sodiu și vitamine C, B1, B2, PP și bogate în zahăr, proteine și grăsimi. Castanul este o sursă neprețuită de sănătate împotriva condițiilor nefavorabile de iarnă, oboseală fizică și mentală, deoarece are o cantitate valoroasă de amidon, sare minerală, în special potasiu și alte valori nutriționale.castanul, care stimulează sistemul cardiac și muscular și reglează echilibrul hidric al organismului, întărește mușchii, accelerează circulația sângelui și previne dezvoltarea venelor varicoase., Castanul este recomandat celor care suferă cel mai mult de potasiu scăzut, deoarece există 500 mg de potasiu în 100 de grame de castan. Cu toate acestea, experții subliniază faptul că cei cu ateroscleroză și diabet trebuie să mănânce cantități modeste de castane.s-a afirmat chiar că castanul, cunoscut sub numele de „poțiune de dragoste”, o sursă de energie foarte valoroasă pentru copii, tineri și bătrâni, este, de asemenea, o sursă de viață lungă., Se știe că castanul, care este unul dintre primele fructe pe care omenirea le-a scufundat în miere și le-a mâncat ca desert, este aroma constantă a marilor sărbători date în palate pentru a fi sacre în cele mai vechi timpuri.există multe legende despre castan încă fiind spus astăzi. Potrivit unei legende, într-un sat din sudul Europei are un castan gigant de 4.000 de ani. Arborele acoperă aproape întregul sat cu corpul său lung de 50 de metri și frunze uriașe. Se crede că frunzele acestor copaci distribuie dreptatea oamenilor, așa că se numește „armata cavalerului de 200 de oameni”.,deci, cine poate nega că Maroni castan confiate și Maroni castan prăjită sunt sursa vieții?castanul este o sursă bună pentru vitaminele din grupa C și B, potasiu, magneziu, fier, fosfor. Când este consumat, nu trebuie uitat că 3 castane medii sunt echivalente cu 1 felie de pâine.deși conținutul de carbohidrați din castan este ridicat, acesta este absorbit lent deoarece este complex., Carbohidrații complexi nu cresc glicemia ca carbohidrații simpli, deoarece conținutul de fibre este ridicat, nu declanșează diabet sau boli cardiovasculare. Carbohidrații complexi sunt sursa de energie a corpului. Castanul trebuie consumat mai ales în lunile de iarnă pentru a stoca energie, pentru a elimina oboseala fizică și mentală.beneficiile castanului fierul, magneziul și fosforul, care se găsesc în castan, sunt componente importante ale metabolismului osos. Are proprietăți calmante, ajută la ameliorarea stresului., Vitamina C din castane este necesară pentru formarea matricei în dinți, oase și vase de sânge. Castanul este recomandat persoanelor cu niveluri scăzute de potasiu, deoarece are potasiu ridicat. Castanul este, de asemenea, foarte bogat în acid folic, care este necesar pentru producerea de globule roșii.castanul este unul dintre cele mai multe alimente care conțin fibre, fibra din conținutul său îl face un indice glicemic scăzut, care permite zahărului din sânge să crească încet, nu rapid. Este benefic pentru ficat și stomac, previne diareea. Este util pentru creier pentru a preveni uitarea și Alzheimer., Întărește sistemul imunitar și întârzie îmbătrânirea celulelor. Castanul este util pentru sănătatea inimii și vaselor de sânge și adecvat dezvoltării neurologice la sugari. Castanul reglează, de asemenea, trigliceridele.
cum să consumi castan?castanele pot fi prăjite sau fierte în cuptor, apoi pot fi consumate ca așa-numitul kebab de castane sau castan prăjit, cum ar fi castanul prăjit Maroni. Castanele pot fi, de asemenea, adăugate la deserturi, orez și alimente sau pot fi servite ca desert ca castanul confiat Maroni. Castanul produs în și în jurul orașului Bursa este renumit în întreaga lume.,castanele sunt de asemenea folosite pentru a face must. Pâinea de castane poate fi făcută cu castan pudră. Deoarece făina de castan nu conține gluten, este o făină delicioasă și nutritivă, care este ușor de utilizat de pacienții celiaci. Mierea de castan este, de asemenea, un aliment foarte popular și sănătos, care poate fi produs numai în anumite regiuni din Turcia. În plus, castanul, coaja, ramurile și frunzele sunt de asemenea folosite.castanul este o sursă bună pentru vitaminele din grupa C și B, potasiu, magneziu, fier, fosfor., Când este consumat, nu trebuie uitat că 3 castane medii sunt echivalente cu 1 felie de pâine. Când consumați castane confiate Maroni și castane prăjite Maroni, veți gusta aroma delicioasă a castanului în timp ce luați aceste ingrediente în ele.