rezultatele cumulate ale meta-analizei au indicat că consumatorii de cafea au fost mai puțin susceptibili să dezvolte ciroză în comparație cu cei care nu consumă cafea. Pentru consumul scăzut sau moderat de cafea comparativ cu nici un consum ciroza hepatică a fost redusă. În plus, consumul ridicat de cafea ar putea reduce semnificativ riscul de ciroză hepatică în comparație cu lipsa consumului de cafea. A fost rezumat și efectul consumului de cafea asupra fibrozei hepatice., Fibroza hepatică pentru consumul de cafea comparativ cu lipsa consumului a fost semnificativ protectoare. Efectul protector al cafelei asupra fibrozei hepatice și cirozei a fost, de asemenea, identificat în subgrupurile de pacienți cu boală hepatică alcoolică și infecție cronică cu virusul hepatitei C (VHC).

concluzie: consumul de cafea poate reduce semnificativ riscul de fibroză hepatică și ciroză. Iată un link către studiu.există, de asemenea, cercetări care arată că modul în care se prepară cafeaua. Este important să utilizați un filtru de hârtie pentru a elimina unele substanțe nocive., Această legătură este cu acea cercetare pentru cei care doresc detaliile.