Articles

când vine vorba de proteine, cât de mult este prea mult?

Actualizare: Martie 30, în 2020

Publicat: Poate, 2018

probabil Ați auzit afirmațiile de acum: Aici e o dieta care este delicios, ușor să rămânem cu, și garantat pentru a vă ajuta să piardă în greutate fără efort. Sau, poate că ar trebui să construiască mușchi, să vă protejeze articulațiile sau să prevină Alzheimer. oricare ar fi dieta și oricare ar fi afirmația, există șanse mari să fie, într-adevăr, prea frumos pentru a fi adevărat.,în ultimii ani, dietele bogate în proteine sunt printre cele mai populare, indiferent dacă proteina este consumată ca supliment (shake-uri proteice pentru culturisti!) sau pur și simplu o porțiune mai mare decât de obicei dintr-o dietă echilibrată (cum ar fi dietele Zone, Atkins sau Paleo).poate că sunteți curios despre una dintre aceste diete sau le— ați încercat deja-v-ați întrebat vreodată dacă prea multă proteină ar putea fi o problemă?

cât de multă proteină aveți nevoie?proteina este esențială pentru viață – este un element constitutiv al fiecărei celule umane și este implicată în funcțiile biochimice vitale ale corpului uman., Este deosebit de important în creștere, dezvoltare și repararea țesuturilor. Proteina este unul dintre cele trei „macronutrienți” majori (împreună cu carbohidrații și grăsimile).deci, consumul de proteine suficiente este necesar pentru a preveni malnutriția; de asemenea, poate fi important să păstrăm masa și forța musculară pe măsură ce îmbătrânim. Și, în ultimii ani, unii au susținut o dietă mai mare de proteine pentru a revigora metabolismul pentru a ușura pierderea excesului de greutate, deși succesul în această privință este foarte variabil.cantitatea ideală de proteine pe care ar trebui să o consumi în fiecare zi este puțin incertă., Recomandările citate în mod obișnuit sunt 56 grame/zi pentru bărbați, 46 grame/zi pentru femei. Puteți obține 46 grame / zi de proteine în 1 porție de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, o cantitate de 4 oz. servirea de piept de pui macră și un castron de cereale cu lapte degresat.

  • o indemnizație zilnică recomandată pe bază de greutate (ADR) de 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală. Pentru o persoană de 140 de lire, care vine la 51 de grame de proteine în fiecare zi. (Puteți converti greutatea corporală de la kilograme la kilograme împărțind cu 2,2; deci, 140 de kilograme este de 64 kg; înmulțind acest lucru cu 0,8 este egal cu 51)., Oamenii activi— în special cei care încearcă să construiască masa musculară-pot avea nevoie de mai mult.
  • Pe baza procentului de calorii— pentru un adult activ, aproximativ 10% din calorii ar trebui să provină din proteine
  • pentru a acorda mai multă atenție tipului de proteine din dieta dvs. decât cantității; de exemplu, moderarea consumului de carne roșie și creșterea surselor de proteine mai sănătoase, cum ar fi somonul, iaurtul sau fasolea.dar unii experți sugerează că aceste recomandări sunt greșite și că ar trebui să consumăm mai multe proteine, până la dublul recomandărilor standard., Încă alții susțin că dieta medie americană conține deja prea multă proteină. (Citiți mai multe despre gândirea experților pe această temă în acest rezumat al două „summit-uri proteice” din 2007 și 2013 organizate „pentru a discuta rolul proteinei în sănătatea umană și pentru a explora percepția greșită că americanii consumă proteine.”Rețineți că aceste întâlniri au fost sponsorizate în parte de grupuri din industria alimentară bazată pe animale.)

    poate prea multă proteină să fie dăunătoare?

    răspunsul scurt este da., Ca și în cele mai multe lucruri în viață, poate fi prea mult de un lucru bun și dacă mănânci prea multe proteine, poate exista un preț de plătit. De exemplu, persoanele care mănâncă diete foarte bogate în proteine au un risc mai mare de pietre la rinichi. De asemenea, o dietă bogată în proteine care conține o mulțime de carne roșie și cantități mai mari de grăsimi saturate ar putea duce la un risc mai mare de boli de inimă și cancer de colon, în timp ce o altă dietă bogată în proteine bogate în proteine pe bază de plante nu poate avea riscuri similare.

    Deci, când vine vorba de proteine, cât de mult este prea mult?,

    este greu să oferi un răspuns specific, deoarece atât de mult este încă incert și experții înșiși nu sunt de acord. Cu toate acestea, pentru persoana medie (care nu este un atlet de elită sau puternic implicat în body-building) este, probabil, cel mai bine să urmărească nu mai mult de 2 gm/kg; care ar fi aproximativ 125 grame/zi pentru o persoană de 140 de lire. Informațiile noi ne-ar putea schimba gândirea cu privire la cantitatea maximă sigură, dar până când nu știm mai multe despre siguranța, riscurile și beneficiile dietelor bogate în proteine, aceasta pare a fi o recomandare rezonabilă.

    ce trebuie să facă un iubitor de proteine?,detaliile conteaza:

    • afla de la medicul dumneavoastră dacă aveți orice condiții de sănătate (cum ar fi boli de rinichi), care s-ar putea face o astfel de dieta riscant
    • iei proteinele din surse sanatoase, cum ar fi produse low-grasimi lactate, pește, nuci și fasole, carne slaba de pui și curcan; evita surse de proteine care conțin extrem de procesul de glucide și grăsimi saturate
    • Răspândirea consumului de proteine pe toate mesele pe tot parcursul zilei
    • pentru a Alege un regim alimentar bine echilibrat, care include o mulțime de legume, fructe și fibre; dieta Mediteraneană sau dieta DASH sunt bune puncte de pornire.,

    imagine: samael334 /Getty Images

    Disclaimer:
    ca un serviciu pentru cititorii noștri, Harvard Health Publishing oferă acces la biblioteca noastră de conținut arhivat. Vă rugăm să rețineți data ultimei revizuiri sau actualizări a tuturor articolelor. Nici un conținut de pe acest site, indiferent de dată, nu ar trebui să fie folosit vreodată ca un substitut pentru sfatul medical direct de la medicul dumneavoastră sau alt clinician calificat.