Ahh, cereale. Delicios, mic dejun dulce cei mai mulți dintre noi a crescut consumul de zi cu zi și rapid, mic dejun convenabil majoritatea părinților hrăni copiii lor pe o bază de zi cu zi. Dar știați că ar putea exista ceva în acele cereale care ar putea face mai mult rău decât bine?dacă sunteți ca mine, înainte de a cumpăra orice produs nou, chiar și cereale, scanați ingredientele pentru orice no-nos…

acest cereale special a fost pus din nou pe raft. Din câteva motive…cele două mari: zahărul este al doilea ingredient și celălalt motiv?, Ultimul ingredient: BHT.

ce este BHT?

pur și simplu pune, butilat hidroxitoluen (BHT), și legate de butilat Hidroxianisol (BHA) sunt conservanți producătorii folosesc pentru a păstra cereale, și alte alimente proaspete. Acestea sunt antioxidanti provocate de om, care sunt adăugate la alimente care conțin uleiuri pentru a preveni aceste uleiuri de oxidare sau merge rânced rapid. Aceste substanțe chimice oferă alimentelor o durată de valabilitate mai lungă, ceea ce este, evident, un beneficiu pentru producători.,

nu sună atât de rău, dar ia în considerare acest lucru: BHT este folosit și ca ingredient în combustibilul cu jet, cosmetice, produse petroliere din cauciuc și lichid de îmbălsămare. Deci, de ce ai vrea să pui Acest ingredient în corpul tău?

de ce este Bht dăunător?

BHT și BHA sunt substanțe cancerigene cunoscute, sunt, de asemenea, perturbatori endocrini (ceea ce înseamnă că pot modifica funcția hormonală) și pot fi toxici pentru sângele, ficatul și sistemul nervos central și, din păcate, pot provoca mult mai multe probleme de sănătate.,deoarece BHT și BHA sunt utilizate în cantități mici atunci când vine vorba de utilizarea lor ca conservanți alimentari, Health Canada le consideră sigure (în cantități mici), astfel încât ambele sunt aprobate pentru utilizarea în produse alimentare și cosmetice în Canada.

cum puteți evita BHT?deoarece Health Canada nu a interzis aceste ingrediente, producătorii sunt liberi să le folosească așa cum doresc. Acest articol pe davidsuzuki.org Statele:

„…deși Health Canada a clasificat BHA drept ” prioritate ridicată pentru sănătatea umană „pe baza carcinogenității, iar BHT drept”prioritate moderată pentru sănătatea umană”., Ambele substanțe chimice au fost semnalate pentru evaluarea viitoare în cadrul Planului de management al substanțelor chimice al Guvernului.între timp, eu personal prefer să le evit.iată câteva modalități prin care puteți evita BHT și BHA în cereale (și alte alimente) dacă alegeți să faceți acest lucru:

1. citiți etichetele. Dacă conține BHT sau BHA, nu-l cumpărați.
2. cumpărați cereale ecologice. Cerealele organice 100% conțin numai ingrediente organice. BHT și BHA nu sunt organice, așa că căutați mărci care poartă unul dintre simbolurile organice certificate., Nu vă lăsați păcăliți de cerealele care spun „făcute cu” sau „conțin” ingrediente organice. Aceste cereale pot conține în continuare BHT sau BHA. Un bun, organic (și Canadian!) producătorul de cereale este Nature ‘ s Path, unul dintre brandurile mele preferate. Iată o listă cu 7 cereale fără BHT.
3. evitați cerealele. Homemade va fi întotdeauna mai consumatoare de timp în comparație cu cereale, dar cu unele planificare, se poate face. Dacă micul dejun proaspăt, de casă, nu este posibil din cauza grăbirii dimineții, gândiți-vă să faceți înainte și să refrigerați sau să înghețați., Aici sunt cateva idei pentru a sanatoase, cereale mic dejun gratuit, care va satisface fiecare membru al familiei tale:

Rapid, Ușor, și Opțiuni Delicioase de mic Dejun
Șase Sănătos, Copil-Friendly Idei de mic Dejun