aveți nevoie de condimente Creole și nici unul în jurul valorii de?

este în regulă, aveți opțiuni care vor umple acel gol de aromă din sud în rețeta dvs. Cele mai multe ingrediente de condimente Creole, de fapt, sunt mult mai puțin exotice decât ați putea crede, astfel încât pot exista deja alternative solide care stau deja în dulap. Să revizuim alternativele.,după cum sa menționat, toate ingredientele de condimente Creole pot fi deja așezate într-un suport de condimente bine aprovizionat. Tot ce trebuie să faceți este să le amestecați bine urmând rețeta noastră de condimente Creole. Baza condimentelor Creole este boia de ardei, cu piper cayenne, oregano, busuioc dulce uscat și multe alte condimente care adaugă aromele complexe. Dacă aveți condimentele disponibile, aceasta este cea mai bună alternativă pentru a păstra intacte aromele potrivite. În plus, este distractiv să rezolvi problema combinând ingredientele de la zero.,

o alternativă apropiată de văr: Cajun condimentare

așa cum am acoperit în articolul nostru de înlocuire a condimentelor Cajun, aceste două condimente pot fi subtitrate unul pentru celălalt. Au rădăcini franceze comparabile, deși condimentul Cajun este puțin mai puțin complex în ingrediente (și, prin urmare, aromă). Dacă nu aveți toate ingredientele pentru a face condimente Creole, este posibil să puteți totuși să trageți împreună Cajun condimente pe zbor (consultați rețeta noastră aici).sau este posibil să aveți o sticlă de condimente Cajun așezat pe suportul de condimente, deoarece este mult mai obișnuit un condiment., Ai putea pur și simplu strat în unele dintre ingredientele lipsă pe partea de sus pentru a obține un gust creol mai aproape.

o opțiune populară de condimente comerciale: Old Bay

acum vă este mai bine să faceți propriul dvs. condiment creol sau condimente Cajun, dar Old Bay poate fi folosit într-un vârf. Baza este comparabilă-paprika și cayenne-dar sunt condimentele periferice în care aromele diferă. Old Bay folosește multe condimente exotice savuroase, cum ar fi cardamom și allspice.utilizarea Old Bay va schimba aroma generală a vasului pe care îl faceți, deci folosiți-l ca înlocuitor cu înțelepciune., Dacă aveți o preocupare cu privire la schimbările de aromă, încercați să tăiați o parte Old Bay cu două părți paprika pentru a tonifica aromele mai exotice.