un compot de fructe colorat aduce o masă casual sau de vacanță la o strânsă delicioasă, indiferent dacă se bucură de el însuși sau în combinație cu alte deserturi. În artele culinare, un compot se referă la fructe proaspete, conservate sau uscate care au fost fierte într-un sirop de zahăr și alte arome.

fructele dintr-un compot sunt tăiate în bucăți. Atunci când un compot este făcut cu fructe uscate, fructul este de obicei înmuiat în apă mai întâi pentru a-l înmuia. Rețetele de compot includ uneori vin, brandy, rom sau lichior., Compotul de fructe este frecvent obținut din combinații de smochine, pere, mere, prune, fructe de pădure și rebarbori. Rețetele de compot includ de obicei alte arome, cum ar fi vanilie, scorțișoară, coji de citrice și cuișoare.

Acestea sunt aproape întotdeauna servit cu indesata fructe în amestec. Un amestec de fructe purificate este mai bine denumit coulis., Compotul este menit să fie savurat imediat, deși poate fi refrigerat pentru o perioadă scurtă de timp.există o mulțime de rețete pentru compot de fructe pe internet și este înțelept să urmați o rețetă specifică, dar, în general, un compot simplu de fructe necesită o selecție de fructe proaspete, fructe conservate sau fructe uscate înmuiate. Arunci fructele într — o cratiță sau oală și adaugi niște lichid — fie suc, vin sau sirop-pentru a face lucrurile să meargă. Aveți grijă să nu adăugați prea mult lichid, deoarece fructul își va elibera propria umiditate pe măsură ce se încălzește., Dacă o parte din fructe are gust acru, ar trebui să adăugați zahăr în oală. Adăugați mai multă aromă folosind gust de ghimbir, scorțișoară sau vanilie. Simmer fructele în oală, amestecând ocazional, încercând să nu zdrobiți toate fructele. Aproximativ 15 minute mai târziu, compotul dvs. va fi gros și gata să iasă de pe foc.cum se servesc compoturile de fructe

compoturile sunt delicioase servite singure ca desert la sfârșitul unei mese. De obicei sunt servite calde, dar uneori sunt răcite. Ele pot fi folosite și ca ingredient vedetă în alte feluri de mâncare.,ous desert

Istorie de Compoturi

termenul De compot vine de la cuvântul francez pentru amestec., Acest desert își are originea în Europa medievală. Apoi (ca și acum) desertul era simplu de pregătit. Conceptul de compoturi sa schimbat puțin de când a fost inventat. Compoturile se găsesc în bucătăria majorității țărilor.div>