Disclaimer: Acest articol este doar pentru scopuri informative și nu este destinat să fie un substitut pentru sfaturi medicale sau diagnostic de la un medic.când descoperiți că vă aflați în stadiile incipiente ale bolii renale cronice (CKD), este timpul să faceți unele modificări ale stilului de viață, în special cele dietetice.rinichii încă funcționează bine în stadiul 1 și stadiul 2 CKD., Accentul acestui tip de dietă renală este de a face modificări care pot păstra funcția renală, pot reduce tensiunea arterială și, la persoanele cu diabet, pot controla glicemia.

Dieta recomandări pentru factorii de risc asociați cu primele etape ale IRC

Există factori de risc asociați cu stadiu precoce, boli de rinichi, dintre care multe pot fi modificate prin dieta:

• controlul tensiunii arteriale este afectat de dieta, precum și medicamente. Scăderea aportului de alimente bogate în sodiu și sare ajută la scăderea tensiunii arteriale., Dacă citiți etichete, alegeți produse cu conținut scăzut de sodiu și faceți mese din alimente proaspete, puteți reduce aportul zilnic de sodiu. Cantitatea recomandată de sodiu pe zi pentru o persoană cu CKD este de 1500 mg.
• hiperglicemia (glicemia ridicată) este o preocupare pentru persoanele cu diabet zaharat. Diabetul necontrolat accelerează pierderea rinichilor și contribuie la boala arterială și la alte complicații ale diabetului. Aflați despre numărarea carbohidraților pentru a vă ajuta să rămâneți în limitele obiectivelor stabilite pentru carbohidrați. Includeți alimente bogate în fibre, cu conținut scăzut de zahăr.,
• Proteinuria (proteina din urină datorată pierderilor prin rinichi) este un factor de risc pentru progresia bolii renale. Oameni în primele etape ale IRC cu proteinurie poate fi capabil de a încetini pierderea funcției renale prin reducerea aportului de proteine la aportul zilnic recomandat de sănătos Americani (0,8 grame/kg greutate corporală).
• dislipidemia (colesterol total ridicat, colesterol LDL și trigliceride) este adesea prezentă la persoanele cu afecțiuni renale., CKD este un factor de risc pentru bolile cardiovasculare, astfel încât în stadiile incipiente ale CKD, acordați atenție rezultatelor laboratorului dvs. și grăsimilor și colesterolului din dieta dvs. Mananca mai multe grasimi sanatoase din ulei de masline sau canola, avocado, nuci si seminte. Reduceți grăsimile trans, grăsimile saturate, aportul total de grăsimi din grăsimi animale, grăsimile hidrogenate și produsele coapte.
• inflamația cronică a fost legată de boala renală și bolile cardiovasculare, precum și de o dietă bogată în grăsimi saturate și trans, alimente rafinate și zaharuri în exces. Pentru a reduce șansele de inflamație cronică, limitați masa, în special la alimentele rapide., Mâncați mai multe alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi fructe și legume colorate, leguminoase, nuci și produse lactate cu conținut scăzut sau fără grăsimi.alți factori nutriționali care trebuie luați în considerare includ aportul adecvat de vitamine și minerale pentru a vă îndeplini obiectivele prescrise și scăderea sau creșterea caloriilor pentru gestionarea greutății. Anumite suplimente pe bază de plante pot deteriora rinichii, deci este mai bine să le evitați.,cu fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, lactate cu conținut scăzut și fără grăsimi, proteine slabe și alimente cu conținut scăzut de sodiu, această dietă renală este foarte asemănătoare cu recomandările din Orientările dietetice pentru americani, precum și planul de alimentație DASH (abordări dietetice pentru stoparea hipertensiunii). Principala diferență este că dieta renală în stadiu incipient limitează carnea și produsele lactate pentru a ajuta la obținerea unui aport moderat de proteine. Urmați acești pași pentru a începe.,adăugați mai multe fibre din fructe și legume proaspete și cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală și cerealele bogate în fibre.
• limitați lactatele cu conținut ridicat de grăsimi, inclusiv lapte, iaurt, deserturi congelate, brânză topită și smântână.
• mâncați mai puțină carne roșie; în schimb, aveți mai multe păsări de curte și fructe de mare slabe (limitați la 6 uncii sau mai puțin pe zi, pe baza cerințelor dvs. dietetice). Alegeți proteine la grătar sau coapte în loc de prăjit.
• au mai puține alimente procesate, în special cele cu fosfor ascuns.
• reduceți aportul de sodiu-recomandarea este de 1500 până la 2300 mg/zi.,
• limitați consumul de alcool.
• ajustați aportul de calorii pentru a ajunge la o greutate sănătoasă. Începeți prin a mânca cu moderație, gustați pe fructe și legume și mâncați o porție adecvată de grăsimi sănătoase.
• alegeți legume fără brânză, sosuri sau preparate prăjite.deoarece există puține simptome în stadiile 1 și 2 CKD, este posibil să nu vă simțiți diferit. Dar chiar și mici schimbări în dieta dvs. vă pot ajuta să vă păstrați funcția renală mult timp.