de ce să ai încredere în molidul mănâncă? Anthony Irizarry este un freelancer din New York, care scrie despre produse pentru casă și bucătărie pentru molid. El a lucrat anterior ca editor de recenzii pentru aparate care acoperă noi versiuni, recenzii și runde. A obținut diploma de licență de la Universitatea de Stat Austin Peay.,

La Final Waffle Maker Ghid de Cumparare

De Jenny Kellerhals

este greu să bată un maro auriu lapte bătut vafe de la restaurant, de licitație pe interior și delicat crocante la exterior, desi unii ar putea argumenta că clasic vafe Belgiene este de fapt de preferat vafe.

dar care este diferența oricum? Diferența majoră pe care o veți observa este buzunarele pătrate mai adânci ale unei vafe belgiene, care conțin cantități generoase de unt slathered pe partea de sus și fântâni spumante de sirop de arțar., În comparație, vafele clasice au buzunare mai mici, mai mici și sunt de obicei mai subțiri (gândiți-vă la Waffle House sau la vafe Eggo).

Ce s-ar putea să nu fi observat este că autentic vafe Belgiene sunt clasic realizat din drojdie aluat dospit, în timp ce zerul vafe sunt dospit cu praf de copt sau sifon. Unele vafe belgiene sunt, de asemenea, cruste cu zahăr grosier în timpul gătitului, menite să fie consumate fără sirop, mai mult ca o gustare sau un tratament în mișcare. Dacă sunteți un pasionat de vafe, vafele de drojdie sau de aluat vă vor încânta cu adevărat.,

Daca ai cumpara un filtru de vafe conceput cu buzunare adânci de un vafe Belgiene stil, puteți absolut găti lapte bătut vafe în ea. Dacă optați pentru un producător de vafe în stil mai subțire, puteți să vă jucați în continuare cu batere de vafe cu drojdie. Când vine vorba de alegerea unui producător de vafe pentru bucătăria dvs., există o mulțime de opțiuni adaptate la orice stil de vafe care vă place cel mai mult sau cât de dedicat sunteți artei vafei.,

considerații cheie

Setări și controale

producătorii de napolitane sunt echipați cu mai multe setări pentru a vă ajuta să obțineți vafele perfecte. Aproape fiecare mașină vine cu două seturi de bază de comenzi. Primul este un indicator (de obicei o lumină) care vă permite să știți când fierul de vafe a fost încălzit și este gata de gătit. Al doilea este un reglaj variabil de rumenire care vă permite să alegeți cât de deschis sau întunecat doriți să fie vafele., indicatorul luminos de încălzire este, de asemenea, uneori însoțit de o lumină sau un sunet „terminat de gătit”, care este util dacă stați în fața producătorului de vafe așteptând cu nerăbdare să se termine. Mașinile mai avansate au un cronometru digital și pot chiar ajusta timpul de gătire și temperatura în funcție de tipul de vafe pe care le faceți, luând aproape toate presupunerile din ea.

când vine vorba de doneness de vafe dvs., toată lumea are o opinie diferită de ceea ce este cel mai bun (un fel de pâine prăjită)., Căutați o mașină cu cel puțin cinci niveluri de gătit pentru a vă ajuta să obțineți finisajul ideal. Acest control este de obicei un cadran, un cursor sau o setare digitală.unele mașini includ, de asemenea, o setare de” textură”. Mai mult decât doar un toast setare, textura setare vă permite să facă vafe care sunt coapte uniform, pufos, și tort-ca tot drumul până la un capăt al spectrului, sau crocante la exterior și mai ales cremele pe interior la celălalt capăt al spectrului.,

controalele suplimentare pot veni la o primă, dar pentru cei suficient de entuziaști în ceea ce privește fabricarea vafei perfecte pentru micul dejun, poate că merită. Afișajele digitale, programele automate bazate pe stilul de vafe pe care îl faceți și preferințele personale pot fi ajustate.dacă v-ați gândit puțin la ce tip de vafe vă place cel mai mult, această decizie va merge mult în a vă ajuta să alegeți o mașină adecvată., Dacă sunteți încântați de piscinele de sirop și crocante ale unei vafe belgiene, asigurați-vă că găsiți o mașină care să le facă suficient de mari. Dacă sunteți confortabil cu o vafe clasică, există o mulțime de opțiuni rezonabile și pentru aceștia.

Dacă sunteți de planificare pentru a face o mulțime de vafe, ați putea dori să se uite la mașini cu care se face 2 sau mai substanțială vafe la un moment dat., Ei tind să ocupe puțin mai mult spațiu decât producătorii de vafe cu un singur lot, dar micul dejun nu ar trebui să dureze toată dimineața. Eficiența unui producător de vafe cu mai multe loturi merită costul atunci când aveți un public înfometat care vă întreabă cât timp până când este gata.

Un mediu fericit pot fi găsite cu un stil Nordic, filtru de vafe, ca Bucătarul’sChoice 840 WafflePro care face o mare vafe compus din cinci mai mici în formă de inimă vafe. Aceste vafe pot fi porționate rapid pentru a obține mingea de mic dejun mai devreme, cu o altă rundă gata atunci când toată lumea este foame pentru secunde (sau treimi)., dacă nu ați mai curățat niciodată o mașină de vafe, este posibil să nu fi experimentat tortura de a încerca să curățați o mizerie de aluat pe jumătate arsă, pe jumătate gooey din crăpăturile adânci și întunecate ale unei mașini care nu ar trebui, în niciun caz, să fie pusă sub apă curgătoare. Se poate face într-adevăr întrebarea dacă premiul este în valoare de lupta. Ușurința de curățare a producătorului dvs. de vafe este o a doua considerație într-adevăr numai pentru fabricarea de vafe în sine.,

producătorii de mașini de Waffle înțeleg lupta și au făcut câteva îmbunătățiri atunci când vine vorba de curățarea fără probleme a mașinii dvs. Cele mai multe mașini electrice vin cu un strat antiaderent, ceea ce face mai greu pentru vafe să se lipească de plăcile de căldură în primul rând. Dacă aluatul se întâmplă să se lipească de el, o ștergere ușoară sau o frecare blândă poate îndepărta, de obicei, orice firimituri rămase. O lovitură rapidă de spray de gătit chiar înainte de gătit nu este nici o idee rea. mașinile mai avansate au plăci care se îndepărtează în întregime, făcând spălarea mâinilor sau spălarea vaselor incredibil de convenabilă., Asigurați-vă că verificați manualul de utilizare înainte de a pune orice părți ale mașinii dvs. în mașina de spălat vase. multe mașini de vafe au, de asemenea, canale construite în jurul centrului de fier de vafe pentru a prinde orice aluat de scurgere. Această parte a mașinii este, de obicei, de asemenea, acoperită antiaderent, dar poate necesita periaj sau ștergere suplimentară pentru a obține resturile construite.,

este de preferat pentru sezonul de vafe de fier de-a lungul timpului, n-o speli prea aspru cu produse chimice, altele decât apă și săpun. Ștergeți întotdeauna și uscați bine mașina înainte de a o depozita. un producător de vafe este cu siguranță unul dintre cele mai distractive aparate pe care le aveți în bucătăria dvs., dar majoritatea oamenilor nu au nici spațiul contra, nici interesul de a păstra această mașină pe blat pe termen lung., Având în vedere acest lucru, majoritatea producătorilor de vafe sunt făcuți pentru a fi depozitați vertical sau au un design cu profil redus pentru a aluneca cu ușurință într-un dulap sau sertar mare. dacă spațiul de stocare este o problemă mare, aveți și opțiunea de a alege o mașină de dimensiuni mici, cum ar fi Dash Mini Maker. Dacă profitați la maximum de spațiul dvs., luați în considerare investiția într-o mașină mai versatilă, cum ar fi producătorul de vafe BLACK+DECKER 3-in-1, care poate fi folosit și ca grătar plat sau o presă de grătar pentru sandvișuri și carne fierbinți.

Preț

există o mare varietate de prețuri atunci când vine vorba de producătorii de vafe., Atunci când se analizează cât de mult să investească într-un filtru de vafe, poate fi o idee bună să ia în considerare cât de multe vafe mananci de fapt. Pentru 20 de dolari sau mai puțin, puteți avea un producător de vafe mai mic, care vă va satisface pofta de vafe din când în când, fără un angajament imens. Pentru 30 până la 50 de dolari, puteți avea o mașină care va funcționa puțin mai greu și va produce vafe de calitate superioară mai adaptate gusturilor dvs.

comandați vafe la fiecare brunch? Esti un mic dejun-pentru-cina-ocazional fel de persoană?, Aveți opinii bine definite despre cum ar trebui să arate, să miroasă și să aibă gust vafa perfectă? Dacă ați răspuns afirmativ la aceste întrebări, este posibil să obțineți o cantitate bună de kilometraj dintr-un producător de vafe mai scump și mai greu, care va putea satisface așteptările dvs. ridicate.pe de altă parte, dacă credeți că puteți face doar vafe din când în când, sau în adâncul dvs. doriți doar clătite, este probabil cel mai bine să ridicați un producător de vafe cu prețuri mai mici, care nu va ocupa prea multe proprietăți imobiliare valoroase în bucătăria dvs.,

garanții

mașinile de Waffle vin cel mai adesea cu o garanție limitată de 1, 2 sau, în unele cazuri, de 3 ani. Garanțiile acoperă de obicei orice defecte de fabricație, cum ar fi cablarea necorespunzătoare sau luminile și afișajele rupte. Deteriorarea în timpul utilizării corecte a mașinii—cum ar fi pornirea mașinii sau o placă ruptă—poate fi, de asemenea, acoperită de garanție. Utilizarea mașinii pentru alte lucruri decât cele prevăzute pentru gătit și modificarea mașinii pe cont propriu pot anula garanția.,

tipuri de producători de vafe

Electric

aproape toate mașinile electrice de pe piață de astăzi vin cu plăci de vafe acoperite antiaderent. Plăcile sunt fie acoperite cu metal sau ceramică, cu un finisaj antiaderent sau Teflon. Exterioarele sunt cel mai adesea proiectate cu caracteristici din plastic și/sau din oțel inoxidabil periat și sunt portabile.,

atunci Când alegeți o mașină electrică, uita-te pentru modele care au ponderate capace pentru a menține în partea de sus de la popping sus în timp ce aburul este eliberarea și vafe se extinde. Mașinile cu capace mai ușoare ar trebui să aibă o încuietoare pentru a menține capacul în poziție. orice parte a mașinii pe care trebuie să o atingeți în timpul utilizării (mânerul de pe capac, clapeta, chiar placa de picurare și baza mașinii) trebuie să fie rezistentă la căldură pentru a evita arderea în timpul utilizării., Mașinile electrice trebuie răcite complet în poziție deschisă înainte de curățarea și îndepărtarea plăcilor pentru spălare.

Stovetop

Mai puțin popular decât modelele electrice, dar la fel de eficient în multe cazuri, producătorii de vafe stovetop sunt de obicei fabricați din aluminiu turnat sau fontă. Modelele din aluminiu turnat sunt realizate cu un strat antiaderent, în timp ce modelele din fontă trebuie să fie condimentate înainte de timp și uleiate înainte de fiecare utilizare pentru a preveni lipirea. producătorii de vafe Stovetop sunt deosebit de convenabili pentru depozitare, deoarece de obicei ocupă aproximativ la fel de mult spațiu ca o tavă de foi., De asemenea, le veți găsi la îndemână în excursii de camping sau în călătorii dacă doriți să gătiți vafe în vacanță.

Convertibil

ar putea fi greu să raționalizați cumpărarea unui alt aparat de masă care are un singur scop dacă aveți deja mai multe echipamente de gătit. Un producător de vafe convertibile ar putea fi mai potrivit cu plăcile sale suplimentare de grătar. Vafele perfecte care sunt însoțite de ouă și slănină, toate gătite pe același aparat, adaugă un alt nivel de comoditate acestui echipament care ar putea face să merite., Un producător de vafe care se transformă într-o presă de tip sandwich pentru sandvișuri cu brânză la grătar și panini savuroși poate adăuga, de asemenea, cu adevărat repertoriului dvs. de gătit.

branduri

Cuisinart

—Cuisinart-cunoscut pentru aparatele mici de calitate—are o selecție impresionantă de producători de vafe din care să alegeți. De la modelul clasic rotund WMR-CA, mai conștient de buget, până la producătorul de vafe belgiene dublu rotativ, de dimensiuni mari, există o opțiune pentru aproape orice bucătar serios de care să se bucure. De asemenea, are modele concepute pentru depozitare verticală, utilizare convertibilă și producție cu mai multe vafe., combinând calitatea vafelor realizate profesional cu confortul unei mașini de uz casnic la un preț rezonabil, Presto face din nou o piesă utilă de echipament de bucătărie ușor de folosit și de iubit de orice bucătar de casă. Presto a început inițial să facă echipamente de conserve și mașini de gătit sub presiune, dar și-a extins linia în ultimul secol pentru a include aparate de gătit de încredere care se încadrează în nișe care nu sunt întotdeauna furnizate de unele dintre mărcile mai mari.,

Dash

primul lucru pe care îl veți observa atunci când navigați pe echipamentul Dash este cât de drăguț și atractiv este. Culorile și modelele luminoase, modelele sezoniere și tematice de vacanță și amprentele compacte definesc aparatele Dash. În timp ce o parte din acel design drăguț vine la o primă, majoritatea aparatelor Dash sunt economice sau la prețuri în gama medie, precum și foarte apreciate de utilizatorii online.

Chef’sChoice

în Timp ce un nume de uz casnic, Bucătar’sChoice produce aparate de încredere și un restaurant echipamente de calitate., Cu o linie de 14 producători de vafe diferite și mașini de presă de specialitate, toate cu modele și funcționalități unice—este posibil să găsiți ceva special și puțin ieșit din comun. mașinile de cafea de lux au făcut din Breville compania care este astăzi, dar nu s-a oprit aici. Această companie australiană s-a extins pentru a oferi echipamente esențiale și de calitate pentru cei care caută toate clopotele și fluierele., Modelele contemporane din oțel inoxidabil periat oferă un aspect uniform întregii linii de produse pentru a le ajuta să se amestece perfect în aproape fiecare bucătărie.

Accesorii

cele Mai multe aparate de vafe nu vin cu accesorii suplimentare, dar există câteva instrumente pe care le poate doriți să ridica pentru a vă ajuta de-a lungul drum., De exemplu, un ulcior pentru a ține aluatul de vafe îl face ușor de turnat și va fi mai convenabil decât aluatul de la vasul de amestecare la mașină—și mai ordonat. De asemenea, poate doriți să investiți într-o mică spatulă metalică sau siliconică pentru a vă ajuta să ridicați vafele proaspăt gătite de pe placa de gătit și să dezlipiți orice părți care doresc să stea. odată ce ați stăpânit vafa perfectă pentru micul dejun, este timpul să începeți să vă gândiți în afara cutiei de vafe., Există o mulțime de rețete savuroase pentru a experimenta, inclusiv, vafe pe bază de cartofi, brânză și vafe de plante medicinale, și chiar folosind mașina dvs. pentru a grill lucruri, altele decât vafe-cum ar fi tater prichindei! O căutare rapidă vă va oferi un pachet de opțiuni de gătit pentru producătorii de vafe pe care probabil că nu le-ați visat niciodată sau orice masă sau gustare a zilei.