în timp ce fiecare familie sărbătorește Ziua Recunoștinței în felul lor, 2020 ne-a schimbat în întregime planurile. Și totuși, dacă există un lucru pe care oenofilii îl pot conveni asupra acestei mulțumiri, este că una dintre cele mai esențiale părți ale sărbătorii de vacanță este alegerea vinurilor potrivite. iată o selecție de sticle ideale pentru împerecherea alimentelor cu o cornucopie de mâncăruri tradiționale și netradiționale.,

vinuri Spumante

McBride Surori: Lansat în 2005, McBride Surori a crescut la ce feminin-fondat winery spune că este cel mai mare deținute de Negri wine company în Statele Unite ale americii., Fata lor Negru Magic NV Noua Zeelandă spumante Brut oferă o mouthfeel spumă mousse cu citrice și note florale. Pe nas, pere și lămâie confiate se unesc cu gardenia moale. Un amestec de struguri 91% Chardonnay și 9% Pinot Gris, această sticlă netedă de bule poate fi savurată singură sau cu fructe și brânză. 25 de dolari.,

vinuri Albe

Baileyana Vinuri: 2017 Zocker Grüner Veltliner 2017 de la Edna Vale, la sud de San Luis Obispo pe coasta centrală din California, este un aliment-opțiune prietenos, ideal pentru a asocia cu orice curs de ziua Recunostintei, de la aperitive la masa principală și până la desert. Grüner Veltliner este un strugure alb unic în Statele Unite, originar din Austria. Bright și energic, vinul alb are arome de lămâie și var pe nas și arome de pepene copt și cocktail de fructe. 20 de dolari.,RG / NY: situat pe Long Island ‘ s North Fork, RG|NY a fost lansat în Mai 2019 ca prima segue a familiei Rivero González în Statele Unite. Cu o moștenire mexicană adânc înrădăcinată, Vinăria crește, recoltează și servește vin care demonstrează un respect puternic pentru calitățile Lumii Vechi, sprijinindu-se în același timp pe avantajele noilor inovații Mondiale. Merlotul alb, o descoperire rară, este ambalat într-o cutie de lemn și face un plus excelent la adunările de Ziua Recunoștinței și este un cadou ușor. Acest vin alb cu un indiciu de roșu are un corp puternic, cu note de piersici suculente. 37 de dolari.,

Trombetta Vinuri: Erica Stancliff, proprietar și vinificator pentru familia lui Trombetta Vinuri de Familie, precum și președintele de Petaluma Decalaj Viticultori Alianței, a sprijinit pe o rețea și abilități de conducere pentru a aduce vinul industria comunitară împreună și de a sprijini pe cei afectați de devastatoare 2020 California incendii. Această zi a Recunoștinței, Crown Vinery Chardonnay din 2018 Gap ‘ s Crown Vineyard este o alegere excelentă pentru împerecherile alimentare, cu arome de cremă, vanilie, fructe tropicale, pepene proaspăt și indicii de condimente de coacere., Gustul său Fructat inițial, mineralitatea cremoasă pe palat și un finisaj voluminos fac din acest vin o mulțime plăcută. 65 de dolari.

vinuri Rosé

Château Peyrassol: Rosé poate avea un spectru larg de arome; poate fi complex, proaspăt și îndrăzneț. Iar rosé de calitate este o opțiune accesibilă și flexibilă pentru festivitățile de vacanță; este abordabil pentru începătorii de vin, iar nuanțele vor atrage și cunoscătorii., Acest rosé este înșelător de palid în nuanță—cu un nas de citrice strălucitoare, precum și piersici coapte luxuriante, caise și flori, împreună cu un palat dens și corp plin-și oferă o experiență care poate fi dificil de găsit în alte stiluri. Delicat de prospețime și înșelător corp plin într-un vin, cum ar fi Château Peyrassol AOP Côtes de Provence rosé poate asocia cu o varietate de feluri de mâncare din fructe de mare, legume, sau carne de pasăre, inclusiv unul dintre cele mai iubite feluri de mâncare în această perioadă a anului: turcia. 28 de dolari.,zvon: produs și îmbuteliat în Côtes de Provence, Franța, noul zvon 2019 vintage este un amestec ușor de băut de struguri Grenache, Cinsault și Syrah. Vinul cu nuanțe roșii prezintă arome de fructe și citrice ascuțite, cu un finisaj crocant și uscat, bine rotunjit. Disponibile la nivel național în SUA, sticlele Rumor rosé sunt servite și în unele dintre cele mai elite puncte fierbinți din țară, de la Hotelul Beverly Hills din Los Angeles până la Hotelul Setai din Miami. Astfel, aceasta este o opțiune perfect festivă care aduce un pic de putere stelară la sărbătoarea dvs. de vacanță. 35 de dolari.,beciurile Cakebread: adânci și luxoase, Cabernet Sauvignon din 2017 prezintă arome de boysenberry coapte, cireș închis și cassis, împreună cu mirosuri de stejar dulce și condimente pe bază de plante, introduc arome de fructe negre de pluș, profund concentrate, susținute de aciditate strălucitoare și taninuri bine structurate. Acest vin plin și îndrăzneț vă va încălzi în orice noapte de iarnă și face o pereche perfectă pentru o cină consistentă de vacanță. 77 de dolari.,Château Lassègue: așteptați-vă la un vin cu o culoare strălucitoare și aromatice pure care ies din pahar, oferind o panoplie de fructe roșii proaspete și evocând note de trandafir și violet. Pe palat, Lassègue Saint-Émilion Grand Cru din 2017 este densă și rotundă cu tanini matasoși. Există o complexitate fină de condimente și fructe coapte, care se extinde într-un finisaj lung și echilibrat. Această epocă emană prospețime și mineralitate rafinată. 60 de dolari.,

Escudo Rojo: Căutarea în lunile reci se apropie, mediu pentru fuller muncă roșii Cabernet Sauvignons și Syrahs tind să se fi bucurat mai mult cu preparate din carne consistente decât alte soiuri. Vinăria Chiliană 2018 Gran Reserva este un amestec de patru struguri produși în regiunea Văii Maipo: Cabernet Sauvignon (40%), Carmenere (38%), Cabernet Franc (2%) și Syrah (20%)—formând un corp complet și densitate cu o notă de condiment. Aromele puternice de fructe roșii coapte pot fi detectate în acest vin, nasul câștigând în complexitate din aerare., Împerecherile alimentare ideale includ pieptul de rață glazurat cu condimente sau umărul de miel fiert cu sos Sichuan. 22 de dolari.

Tolenas Winery: Pentru premiat vinificator Lisa Howard, vin și familia sunt sinonime; părinții ei, Steve și Linda Tenbrink, a fugit un stand de fructe în Suisun Valley, California., și în cele din urmă și-au început propria etichetă de vin, Tenbrink Vineyards and Winery. După 10 ani de când a fost inginer agricol în Arizona, rădăcinile Suisun Valley ale lui Howard au tras-o înapoi acasă; și-a început propria etichetă, Tolenas, cu soțul ei Cliff., În această iarnă, Tolenas oferă un nou Port 2020, un port de rubin tânăr, 100% Zinfandel, recoltat din vițe de crescătorie uscată, tăiate cu cap. Mai ușoare și mai dulce decât tradiționale ruby porturi, acest Port face apel la o mai largă demografice de băutori de vin și o sticlă pentru a termina seara, după o masă de sărbătoare. SRP: $TK.,Une Femme Wines: brandul de vin adus la viață de fostul proprietar al barului Riddler și Champagne, Jen Pelka, își debutează cel de-al treilea vin, „the Piquette”, o epocă rară din 2020 din Sonoma Mountain, care este primul vin încă roșu al mărcii și primul său pas în categoria vinului natural. Pelka și fratele și cofondatorul ei, Zach, au făcut acest vin pentru a da înapoi celor afectați de incendiile care au devastat nordul Californiei în August și septembrie. Familia lui Pelka și-a pierdut cabana în Healdsburg, California., în incendiile LNU Lightning, iar marca de vin a dorit să se concentreze pe salvarea produsului agricol care altfel ar fi fost eliminat prin achiziționarea de struguri dintr-o familie care altfel și-ar fi pierdut recolta din incendii. O parte din veniturile din Piquette vor fi donate TreeSisters, o organizație non-profit creată ca răspuns direct la schimbările climatice și abilitarea femeilor. 25 de dolari.

Wölffer Imobiliare Vie: Situat în partea de Est a Long Island, new york, Wölffer a devenit faimos pentru vinurile rosé și cidru, dar nu trece cu vederea vinuri premium sticle., Proprietatea pregătește o eliberare limitată a vinului său emblematic, marcând al 13-lea an de producție. Cuvée primul creștin a fost creat în timpul vintage 2000, care a debutat în 2004. Cuvée Merlot din 2017 a fost numit în onoarea fondatorului” mai mare decât viața”, Christian Wölffer, iar Vinăria o consideră a fi prima sticlă de vin de 100 de dolari produsă de o vinărie de pe coasta de Est. Sezonul de creștere 2017 a fost excepțional, fiind un an cald, cu o cantitate bună de precipitații pentru a coace complet fructele și a menține o aciditate plăcută., Produsul finit este plin de note de fructe luxuriante și lemn dulce, arome fine de piele și o mare concentrație de taninuri moi coapte și stejar bine integrat. Acest Merlot poate fi îmbătrânit și se poate bucura de mulți ani de acum încolo. 100$.,

Mai trebuie să-citit stilul de viață și de divertisment de acoperire din Avere:

• Cele mai populare noi și viitoare cărți de autori de culoare, conform Goodreads
• viitorul de maternitate îmbrăcăminte de lucru este în toate detaliile
• 8 cărți noi iese în februarie 2021
• Cum digitale somelier Vivino este de a deveni un Netflix pentru vin
• Disney+ este în plină expansiune în India. Secretul? Cricket