Columbian alimentare
09 Nov Columbian alimentare
Columbia este o țară mare, și astfel încât fiecare regiune are propriile sale mâncare tradițională din columbia. Am făcut o compilație a alimentelor pe care le întâlniți zilnic în Bogotá.există tone de locuri în Bogotá care oferă micul dejun, aș spune chiar mai mult decât în orașele europene. „Empanada”, aka patiserie umplute, de obicei, are pui sau carne de vită în ea și este foarte delicios; puteți obține în orice moment al zilei, chiar și pentru micul dejun., O mulțime de vânzători de stradă oferă o varietate de „empanadas”. Similar cu empanada,” Arepa ” (porumb-dodger) este, de asemenea, un aliment pe care columbienii îl bucură toată ziua. Ouăle amestecate cu ceapă și roșii pot fi găsite pe aproape toate meniurile, desigur servite cu Arepa sau „pan de queso”/”pandebono” (pâine gustoasă cu brânză). Pan De queso sau pandebono este practic o rolă cu brânză topită deasupra. Meniurile pentru micul dejun sunt întotdeauna oferite cu cafea, cacao și suc de fructe proaspete. Este o modalitate foarte bună de a începe ziua., Un meniu de mic dejun în Bogotá costă în jur de 2-3 USD, acesta include ouă cu Arepa sau pan de queso, suc de fructe proaspete și cafea/cacao.,ption>
Principalele feluri de mâncare
Unul dintre preferatele mele este „afcore. ax paisa”, care provine din Medellín (paisa sensul de oameni care trăiesc în și în jurul Medellín), dar astăzi este unul dintre feluri de mâncare naționale din întreaga țară., Este o adevărată bombă calorică: orez, fasole, cârnați, carne de vită tocată, ouă prăjite, slănină, banană prăjită, avocado proaspăt și arepa – toate pe o singură farfurie. Dacă îl mănânci la locul potrivit, este ceresc!un fel de mâncare foarte popular este „lechona” – carne de porc și carne de vită coaptă în piele de porc cu orez. Există restaurante care se specializează în acest fel de mâncare, dar puteți obține „lechona” pe aproape fiecare colț.păstrăvul (trucha) este, de asemenea, popular în părțile interioare ale țării.supele lor sunt ” sancocho „și” ajiaco ” – carne cu cartofi, alte legume (cum ar fi porumbul) și condimente., Versiunea sa de pește este „sancocho de pescado”.carnea bovinelor crescute în Anzi are un gust foarte bun, de aceea mănâncă multă carne de vită în Columbia. Prețul este, de asemenea, mai bun decât în Europa. Cei care iubesc friptura nu vor fi dezamăgiți în Columbia.Patacón: banane prăjite, pe care le mănâncă ca o farfurie în loc de cartofi sau orez (sau toate trei împreună :).Yuca: manioc sau manioc – o mănâncă coaptă, are un gust similar cu cartofii.puteți găsi un alt articol minunat despre mâncarea columbiană de tellanto aici.,tion>
