Dec. 30, 2002 – în cazul în care ceașcă de majorete este vin sau bere, există un pic de vești bune. Cei care imbibă câteva pahare săptămânale au un risc ușor mai mic de a purta un germen care provoacă ulcere gastrice. germenul este o bacterie comună: Helicobacter pylori sau H. pylori pe scurt. Poate provoca ulcere gastrice, deși nu toți cei care poartă bug-ul primesc un ulcer. Primele infecții se întâmplă de obicei în copilărie, dar noi infecții se pot întâmpla la orice vârstă. H. pylori poate fi o infecție de lungă durată., Uneori oamenii trec peste ea fără tratament, dar terapia cu antibiotice este singura modalitate sigură de a vindeca o infecție. acum se pare că vinul și berea pot ajuta unii oameni să scape de bug. Liam J. Murray, MD, Universitatea Queens din Belfast, Marea Britanie și colegii au testat 10,537 de persoane pentru infecția cu H. pylori. De asemenea, i-au întrebat cât de mult alcool și cafea au băut și cât de mult au fumat.

” rezultatele indică faptul că consumul de cantități moderate de alcool sub formă de vin, bere, bere sau cidru poate proteja împotriva H., infecția cu pylori”, relatează cercetătorii în Jurnalul American de Gastroenterologie. echipa lui Murray a constatat că a fost nevoie de cel puțin trei pahare de vin pe săptămână pentru a obține protecția H. pylori. Cei care au băut trei până la șase pahare săptămânale de vin au avut cu 11% mai puține infecții cu H. pylori. Consumul a mai mult de șase pahare pe săptămână a scăzut infecțiile cu încă 6%.

consumul de una sau două jumătăți de bere a scăzut, de asemenea, infecțiile cu H. pylori cu 11%. Trei până la șase halbe săptămânale au scăzut riscul cu încă 6%-dar cei care au băut mai multă bere decât aceasta nu au văzut nicio protecție.,

cei care preferau lichiorul dur nu aveau noroc. Nu au văzut nici o protecție. Asta, Murray și colegii săi sugerează, este pentru că vin și bere crește secreția de acizii din stomac și viteza de golire a stomacului. Spiritele distilate nu au un astfel de efect. cercetătorii observă că vinul și berea sunt bogate în compuși cu activitate antibacteriană. Astfel, protecția H. pylori legată de vin și bere nu poate avea nicio legătură cu conținutul lor de alcool. spre deosebire de studiile anterioare, echipa lui Murray a constatat că nici fumatul, nici consumul de cafea nu au avut niciun efect asupra infecției cu H. pylori., Direcția Regională de cercetare și Dezvoltare Sud și Vest și GlaxoSmithKline Marea Britanie au finanțat acest studiu.