pornirea propriul magazin de cafea este un efort interesant să-și asume. Dar, de asemenea, poate fi greu să știi cum să calculezi costurile de pornire a cafenelei. Motivul pentru aceasta se datorează faptului că există atât de multe rute diferite pe care le-ați putea lua pentru a crea cafeneaua la care ați visat. deci ,care este răspunsul la întrebarea cum se calculează costurile de pornire a cafenelei?, Puteți găsi un număr estimat de cafenea cost de pornire prin adăugarea împreună următoarele tipuri de costuri:

• Chiria, ipoteca, sau de a construi cheltuiala
• achiziții de Echipamente
• consumabile (bea și a ingredientelor alimentare, produse din hârtie)
• de Angajare, instruire, salarizare și
• cheltuielile de Marketing
• Diverse (asigurari, impozite, taxele pentru ajutor de specialitate)

nu Există preț fix pentru cât de mult costă pentru a începe un magazin de cafea, dar vă puteți da seama de o estimare aproximativă pentru a începe cu. Mai jos sunt mai multe informații pentru a vă ajuta să contabilizați costurile menționate mai sus.,

linia de start

înainte de a începe ronțăit numere pentru costurile pe care le-am menționat, va trebui să aibă un plan în minte. Acesta este locul în care un plan de afaceri bun va veni la îndemână.

nu trebuie să știți toate detaliile despre ceea ce aveți de gând să faceți, ci să știți ce fel de cafenea doriți să deschideți—drive-thru, chioșc, cafenea, cafenea etc. – e foarte important. Există o diferență uriașă în costul deschiderii unui coș de cafea și al deschiderii unei cafenele complete. Înainte de a începe calcularea costurilor de pornire Magazin de cafea, dau seama ce fel de magazin pe care doriți să deschideți.,locația magazinului dvs. este celălalt factor major pe care trebuie să îl cunoașteți înainte ca calculele dvs. să înceapă cu adevărat să se reunească. Locația afacerii dvs. de cafea joacă un rol imens în a ști cât de mulți bani veți avea nevoie pentru a vă pune în funcțiune magazinul. odată ce cunoașteți tipul și locația cafenelei dvs., puteți începe să planificați cu adevărat afacerea în jurul viziunii dvs.

costurile imobiliare

costurile imobiliare vor fi probabil una dintre cheltuielile dvs. mai mari, în special la pornirea cafenelei dvs., Dacă decideți să închiriați un spațiu, veți analiza prețul chiriei, banii pentru un depozit și alte taxe contractuale care trebuie plătite înainte de a vă putea muta și a începe. dacă ați decis că doriți să proiectați totul – de la interior la exterior și toate celelalte părți ale cafenelei dvs. – atunci ar trebui să lucrați cu experți precum un arhitect, constructor și consultant financiar pentru a afla cât de mult vă va costa clădirea de vis.în cele din urmă, puteți cumpăra un spațiu pre-existent., Dacă aceasta este ruta pe care o luați, luați în considerare plata ipotecii și notați orice costuri de renovare pe care le-ați putea suporta pentru a pregăti spațiul pentru a vă găzdui afacerea cu cafenele. rețineți că cheltuielile dvs. lunare din această categorie nu trebuie să depășească 15% din profiturile dvs. medii în fiecare lună., Din moment ce probabil ați ales deja locația dvs., vă puteți da seama o estimare aproximativă a ceea ce profiturile vor fi de a lua cantitatea de trafic care trece prin magazinul dvs., bazându-se pe aproximativ 3-5% de oameni de oprire, și apoi înmulțirea cantității de clienți de o vânzare de așteptat pe client suma pe care credeți că este rezonabil.

costurile echipamentelor

echipamentul de care aveți nevoie pentru a vă deschide cafeneaua este foarte important. Aceasta este fundamentul pentru funcționarea afacerii dvs. Lipsa sau nefuncționare echipamente înseamnă nici o afacere și nici o vânzare.

aceasta nu este o zonă pentru a drămui pe., Doriți să căutați echipamente de înaltă calitate, fiabile, care vor dura foarte mult timp. Acestea fiind spuse, nu vă fie frică să „comparație magazin” și să încerce să găsească cea mai bună afacere posibilă. De asemenea, asigurați-vă că verificați recenziile echipamentelor înainte de a decide asupra dvs.

costurile echipamentului dvs. pot varia de la destul de mari la foarte rezonabile. O cafenea mare cu meniuri complete și o sală de mese va avea nevoie de mult mai multe echipamente decât un coș de cafea care servește doar cafea preparată.,importante echipamente trebuie să ia în considerare pentru magazin de cafea:

• mașină de Espresso
• Cafea și espresso masina de tocat
• Automate de cafea bere
• Blendere
• Servere
• Cuptoare
• Prăjitoare de pâine
• Frigidere
• mașină de Gheață
• compartimente de Depozitare, sticle, rafturi
• Afișare cazuri
• Merchandiseri
• Chiuvete
• masina de spalat Vase
• Accesorii si ustensile
• Pompe
• Feluri de mâncare

Consumabile (se Repetă de Articole)

nu vrei să-ți deschizi magazin de cafea fără consumabilele de care aveți nevoie pentru a avea succes., Această categorie de costuri include toate consumabilele, articolele care se vor epuiza și pe care va trebui să le înlocuiți. Acestea sunt ingredientele pentru a face creații gustoase de cafea, ingredientele necesare pentru produsele alimentare și toate produsele din hârtie.

doriți să achiziționați ingrediente de calitate, astfel încât produsele dvs. finale să fie de cea mai înaltă calitate. Există câteva ingrediente care nu vor conta la fel de mult atunci când vine vorba de gustul cafelei tale. Fundamentul afacerii dvs. este cafeaua, deci este evident că utilizarea celei mai bune calități a cafelei pe care o puteți face este o idee bună., Mixerele și add-in-urile sunt importante, dar acestea nu sunt piesele care vă vor face sau vă vor rupe afacerea, cafeaua este.nu uitați să luați în considerare și costurile produselor din hârtie și plastic. Acestea sunt lucruri cum ar fi cupe și capace, șervețele, paie, pungi, agitatoare, articole din plastic și multe altele.

costurile din această categorie vor fi mai mari la început. Există unele lucruri care nu se vor termina la fel de repede ca altele. Pentru a fi în siguranță, planificați să cheltuiți cu aproximativ două treimi mai mult decât costurile de operare ale lunii dvs. reale pentru a vă aproviziona complet magazinul pentru deschidere., Începi de la zero, așa că cel mai bine este să fii în siguranță în calculele tale pentru a-ți începe cafeneaua.

angajații dumneavoastră

această secțiune se aplică numai dacă deschideți o cafenea care necesită ca alții să lucreze pentru dvs. Un chioșc de cafea sau coș nu are nevoie de nimeni altcineva. Trebuie să contabilizați compensația angajaților dvs.-salarii, bonusuri și beneficii.de asemenea, trebuie să vă gândiți la costul angajării cuiva. Aceasta include cheltuielile pentru instruire, orice permise necesare pentru acestea și uniforme, dacă este cazul., nu uitați să vă gândiți și la dvs. ca la un angajat al afacerii. Va trebui să includeți salariul în cheltuielile de salarizare.

comercializarea cafenelei

aceasta este o zonă în care puteți economisi bani dacă sunteți inteligent în acest sens. Sigur că trebuie să planificați să cheltuiți niște bani pe logo-ul și brandingul cafenelei dvs., dar puteți face o mulțime de marketing pentru afacerea dvs. gratuit în aceste zile. Acesta va costa cea mai mare parte doar în modul de timp.asigurați-vă că creați o prezență online pentru magazinul dvs. de cafea, astfel încât să puteți profita de social media., Este o modalitate excelentă de a obține publicitate practic gratuită pentru afacerea dvs. în devenire. Puteți obține, de asemenea, cuvântul la mass-media locale că nu va fi o nouă față în oraș. Acest lucru ar putea înscrie o acoperire gratuită și o expunere locală pentru magazinul dvs. de cafea.unele costuri de marketing includ logo-uri, semne, cărți de vizită, design de site și publicitate plătită.

există întotdeauna o categorie diversă

numim aceste cheltuieli diverse. Potrivit Forbes.com, acestea sunt adesea trecute cu vederea., Asigurati-va ca tineti cont de urmatoarele:

• asigurare
• permise si licente
• utilitati
• consumabile pentru curatenie
• taxe pentru experti (consultanti si cei care presteaza servicii)
• Taxe
• costuri de transport

trebuie sa existe si alte cheltuieli care apar pe calea deschiderii cafenelei. Dar, dacă utilizați acest ghid pentru calcularea costurilor de pornire a cafenelei, veți constata că majoritatea cheltuielilor pe care le întâlniți au fost deja contabilizate în calculele dvs.,

unele întrebări conexe

ce fel de afacere magazin de cafea mă va face mai mulți bani?

aceasta este o întrebare dificilă pentru a răspunde direct. După cum am menționat, diferite tipuri de cafenele vă vor costa mai mult sau mai puțin să vă deschideți. Este într-adevăr despre ce fel de magazin va face cel mai bine în locația pe care le-ați ales. dacă te uiți la costurile generale și de operare ale deschiderii unei cafenele care are zone de relaxare, mulți angajați să plătească, servește mâncare și se află într-o zonă de metrou, o mulțime de ceea ce câștigi în vânzări s-ar putea să fie bătut, deoarece costă atât de mult să conduci afacerea., Dar probabil veți face vânzări din ce în ce mai mari pentru a ține cont de asta.

un coș de cafea nu costă foarte mult pentru a rula. Deci, majoritatea vânzărilor pe care le faceți vor fi probabil considerate profit. Cu toate acestea, nu veți avea aceeași capacitate de a servi un meniu mare de elemente. Dacă vă aflați într-o locație cu volum mare, totuși, stați să faceți destul de bine. Citiți mai multe aici despre câți bani vă puteți aștepta să câștigați ca proprietar de cafenea.

cât costă o cafenea medie pe zi?

o cafenea are în medie aproximativ 100-150 de tranzacții pe zi pentru a începe., Dacă fiecare dintre aceste tranzacții este în jur de $5, sau cel puțin medii la asta, atunci te uiți la vânzări de aproximativ $500-$750 pe zi. rețineți, totuși, că, la fel ca orice altceva în afacerea cafenelei, totul depinde de cum arată planul dvs. de afaceri. vă rugăm să rețineți: Această postare pe blog este doar pentru scopuri educaționale și nu constituie consultanță juridică. Vă rugăm să consultați un expert juridic pentru a răspunde nevoilor dvs. specifice.

sunteți gata să faceți saltul în proprietatea afacerii? Consultați ghidul nostru gratuit pentru a începe propria cafenea aici.