Cum sa Faci casa Pasta de Migdale ~ acest delicioase, proaspete, pasta de migdale reteta se face foarte ușor și rapid în procesor de alimente. Înfășurați-l, refrigerați și continuați să coaceți deliciile preferate de migdale.

Casă pasta de migdale este toate naturale, fără arome artificiale și conservanți în mărci comerciale.,

îmi place aroma de migdale și îmi place să coace cu pastă de migdale, așa că nu aș putea fi mai încântat să împărtășesc acest lucru cu tine, este atât de ușor și atât de delicios! Acesta vă va economisi $$ și vă va permite să vă faceți rețetele preferate de migdale fără a ieși la magazin pentru a cumpăra pastă de migdale. Aceasta nu este o surpriză, dar lucrurile de casă sunt chiar mai bune decât magazinul cumpărat…nu numai mai proaspăt, dar are o aromă mai bună. Și veți obține o cantitate mare de frumos, prea 🙂 suficient pentru a face o mulțime de migdale tratează.

ce este pasta de migdale?,

pasta de migdale este obținută în principal din migdale măcinate și zahăr. Poate include extract de migdale sau nu.

pasta de migdale este un ingredient în multe produse de panificație Europene și scandinave și este folosită și în fabricarea bomboanelor. Este un ingredient cheie în macaroons și cookie-uri Amaretti ~ și dacă ați avut vreodată o gheară de urs sau un croissant de migdale, l-ați gustat.

pasta de migdale este vândută în mici (scumpe!) tuburi, de obicei în secțiunea de coacere a supermarketurilor.,

care este diferența dintre marțipan și pasta de migdale?

marțipanul este un aluat de bomboane de migdale. Conține jumătate de migdale, dar de două ori mai mult zahăr ca pastă de migdale, deci este mai fină și mai dulce decât pasta de migdale.

marțipanul este mai neted și foarte maleabil. Aluatul este adesea colorat sau vopsit și folosit pentru a modela bomboane și decorațiuni pentru tort.

marțipanul arată foarte asemănător și este ambalat la fel ca pasta de migdale, deci acordați atenție etichetelor!,

ce veți avea nevoie pentru a face pasta de migdale:

• migdale blanched ~ acestea sunt genul fără piei. Ele pot fi întregi sau „slivered”. Dacă puteți găsi migdale doar cu pielea, le puteți îndepărta cu ușurință … puneți migdalele într-un bol rezistent la căldură și acoperiți cu apă clocotită timp de 60 de secunde. Clătiți în apă rece timp de 60 de secunde. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Când migdalele sunt suficient de reci pentru a se descurca, alunecați-le pielea.
• zahăr de cofetărie sau pudră
• un albus de ou
• sare
• extract de migdale
• un procesor de alimente., Dacă gătiți, aveți nevoie de una dintre acestea.

cum se face pasta de migdale ~

așezați migdalele în procesorul de alimente. Procesați până la măcinarea fină.

Adăugați zahăr, albuș de ou, sare, și se extrage de pe procesor și procesul din nou, până când amestecul se împreună într-un aluat moale.

întoarceți aluatul pe o suprafață și formați-l într-un jurnal neted.

înfășurați bine în folie de plastic, răsuciți capetele.,

pasta de migdale este gata de utilizare și se va păstra la frigider aproximativ o lună. Dacă doriți să-l păstrați mai mult, înghețați-l.

pot face pastă de migdale fără albușuri de ou?

Da, puteți, dar va trebui să le înlocuiți cu altceva care va ajuta la legarea pastei de migdale împreună.

puteți folosi miere în loc de zahăr pentru o pastă de migdale Paleo prietenoasă. Adăugați mierea încet, doar până când aluatul se îmbină, nu veți avea nevoie de atât de mult cât aveți nevoie de zahăr granulat.,

puteți experimenta, de asemenea, cu sirop de porumb, sau chiar un pic de apă. Practic, doriți să adăugați suficient, astfel încât aluatul, sau pasta, să țină împreună suficient pentru a forma un jurnal. Răcirea va ajuta la menținerea fermă.

pot îngheța pasta de migdale?

Da! este o idee grozavă să faceți un lot dublu și să îl înghețați pentru utilizare ulterioară (gândiți-vă înainte de sărbători.)

pasta de migdale va dura un an în congelator.

înfășurați-l în formă de jurnal, mai întâi strâns în folie de plastic, apoi în folie., Voi pune uneori jurnalele învelite în pungi de congelare cu fermoar cu fermoar. Dacă înghețați cantități mari, împărțiți-l în bucăți mai mici, astfel încât să puteți dezgheța ceea ce aveți nevoie și să lăsați restul înghețat.,

Unele retete, care includ pasta de migdale în lista de ingrediente:

Piersică Albă Frangipane Galette

Amaretto Semințe de Mac Tort

de Migdale și Semințe de Mac, Unt de Cookie-uri

Adauga la Reteta Ta BoxGo la Caseta de Reteta

Print

3.54 din 32 de voturi

Cum sa Faci casa Pasta de Migdale!,

cum se face pastă de migdale de casă ~ aceasta este o pastă de migdale ușoară, proaspătă, autentică, făcută foarte rapid și ușor în procesorul dvs. de alimente. Înfășurați-l, refrigerați și continuați să coaceți deliciile preferate de migdale.,div id=”0599e8d499″>

Author Sue Moran

Ingredients

• 1 and 1/2 cups, or 185 grams, blanched almonds (the skinless ones)
• 1 and 1/2 cups, or 163 grams, confectioner’s sugar
• 1 egg white
• 1/4 tsp salt
• 2 tsp almond extract

Instructions

• Put the almonds in a food processor and process until finely ground.,
• Adăugați zahăr, albuș de ou, sare, și de a extrage și procesa pana se omogenizeaza si aluatul începe să vină împreună într-un nod.
• ieșit la suprafață și formează o suprafață netedă jurnal. Înfășurați bine în plastic.
• la frigider până la o lună. Congelați pentru depozitare mai lungă.
• această rețetă face 1 1/2 cești de pastă de migdale.,

informațiile nutriționale pentru retete de pe acest site este furnizat ca o favoare și, deși theviewfromgreatisland.com încearcă să furnizeze informații nutriționale precise, aceste cifre sunt doar estimări.

faceți această pastă de migdale proprie ~

• puteți folosi migdale cu piei, dacă doriți, este alegerea dvs. Pasta de migdale va fi mai întunecată și puțin mai amară. Nu neapărat un lucru rău!