Articles

Cum să plantezi și să crești dovleci: ghid complet

dacă există un tip de mâncare care definește sezonul de toamnă, este vorba de dovleci. Nu numai că sunt folosite pentru a sculpta Jack-o-lanterne, dar sunt, de asemenea, o sursă excelentă de nutriție.semințele lor fac gustări sănătoase, iar carnea și pulpa lor sunt un ingredient minunat pentru toate tipurile de mâncăruri savuroase și dulci, inclusiv plăcinte, brioșe și supe. Puteți mânca chiar piure de dovleac, la fel ca tine ar fi cartofi.dacă vă place dovleci, puteți crește cu succes un plasture în propria curte., În acest ghid, vom împărtăși câteva sfaturi utile pe care le puteți utiliza pentru a produce o recoltă minunată de dovleci mari și sănătoși.în primul rând, să aruncăm o privire la istoria dovlecilor, deoarece descoperim întotdeauna că cunoașterea mai multor despre o plantă vă ajută să dezvoltați o apreciere mai mare pentru ea.dovlecii sunt un membru al familiei Cucurbitacea (tărtăcuță).

  • cuvântul dovleac este derivat din cuvântul grecesc „peopon”, care în engleză se traduce prin „pepene mare”.
  • cuvântul francez pentru ” peopon „este” pompon „și acesta din urmă a fost schimbat în” pumpion ” de către englezi.,
  • coloniștii din America au schimbat cuvântul ” pumpion „la cuvântul” dovleac”, numele pe care această legumă este încă numită.conform dovezilor arheologice, dovlecii sunt considerați un dovlecel de iarnă și sunt originari din partea de sud-vest a Statelor Unite, Mexic și din toate țările din America de Sud, inclusiv Columbia, Ecuador și Peru.

    aceste legume rezistente au fost cultivate încă din jurul anului 3,500 Î.HR. Dovlecii și porumbul, sau porumbul, sunt cele mai vechi culturi cunoscute cultivate în emisfera vestică., Se crede că americanii nativi au prăjit fâșii de dovleac pe focuri deschise pentru mâncare.

    Dovleci sunt un favorit American

    Unele triburi Nativ American, de asemenea, uscat benzi de dovleac și le-a folosit pentru a crea covoare țesute.dovleacul a fost o sursă foarte populară de hrană în rândul coloniștilor americani., Unul dintre cele mai populare moduri în care dovlecii au fost pregătiți de coloniști a fost îndepărtarea vârfurilor, de-însămânțarea legumelor și umplerea interiorului dovlecelului cu un amestec de lapte, miere și condimente și apoi coapte. Se crede că acest preparat este originea plăcintei de dovleac moderne.Christopher Columbus a luat semințe de dovleac din America înapoi în Europa într-una din excursiile sale în Lumea Nouă., Dar, deoarece dovlecii necesită căldură și sezonul lor de creștere este destul de lung, plantele nu au devenit niciodată la fel de populare în țările din nordul Europei, deoarece temperaturile sezonului de vară nu sunt suficient de calde pentru a susține creșterea lor.astăzi, dovlecii sunt încă folosiți ca cultură alimentară, cu toate acestea, ele sunt utilizate cel mai frecvent în scopuri ornamentale. Dovleci sunt un decor discontinue de sezonul de toamna; acestea sunt asociate în special cu Halloween și Ziua Recunostintei.,acum, că ne-am atins un pic pe istoria de dovleci, să discutăm cum să crească aceste legume în propria grădină.înainte de a lua în considerare creșterea acestora, este important să vă asigurați că aveți suficient spațiu în grădina dvs. pentru a le găzdui. Dovleci cresc pe viță de vie lungi, care pot ajunge la 20 de picioare în lungime sau mai mult.alegeți o locație în care vița de vie va avea mult spațiu pentru a se rătăci., Puteți direcționa viile unde doriți să meargă atunci când plantele sunt tinere; cu toate acestea, odată ce acestea devin stabilite și încep să înflorească, vița de vie ar trebui lăsată în pace.

    Feribot Morse Organice Mare, Max Semințe de Dovleac, De la Amazon

    Daca nu ai o tona de spațiu, puteți încă să crească dovleci, dar tu ar trebui să opteze pentru o varietate mai mică. Jack Be Little sunt o opțiune excelentă; cu toate acestea, ele nu pot fi consumate și ar trebui folosite doar pentru valoarea lor ornamentală.,dacă nu aveți mult spațiu și doriți dovleci care pot fi consumați, optați pentru dovleci de zahăr. Cresc până la aproximativ 4 până la 6 kilograme, carnea lor este dulce și nu sunt la fel de înțepătoare în interior ca alte tipuri de dovleci.

    când să plantezi dovleci

    • dovlecii sunt plante iubitoare de căldură. Ca atare, acestea nu ar trebui să fie plantate în pământ până când solul nu este suficient de cald și riscul de îngheț sa încheiat.
    • De obicei, începutul lunii iunie este momentul ideal pentru a planta dovleci în majoritatea locației.
    • dovlecii au un sezon lung de creștere., Dacă locuiți într-o locație în care solul nu va fi suficient de cald pentru a susține plantele pe tot parcursul sezonului de creștere, puteți începe dovlecii în interior și le puteți transplanta atunci când solul s-a încălzit suficient și riscul de îngheț a trecut.
    • este recomandat să începeți să cultivați dovleci în interior cu aproximativ 3 săptămâni înainte ca Vremea în aer liber să fie ideală pentru creștere.dovlecii, așa cum am menționat, sunt plante iubitoare de căldură, așa că asigurați-vă că alegeți un loc care primește multă lumină solară.,
    • spațiați semințele pe care le plantați în conformitate cu recomandările de pe pachetul de semințe.
    • pentru a crește succesul lor, luați în considerare creșterea semințelor în dealuri de murdărie care sunt ușor ridicate de pe pământ.
    • dealurile se încălzesc de obicei mult mai repede decât terenul plat.
    • se scurge apa mult mai repede, de asemenea. Plantarea în dealuri va permite, de asemenea, vița de vie să curgă în jos.,
    Spațiul nostru seminte de dovleac

    de Hrănire Dovleci

    Dovleci sunt foarte grele alimentatoare, astfel încât veți dori să asigurați-vă că fertiliza plantele. Puteți utiliza un îngrășământ universal care este special formulat pentru grădinile de legume.pentru cele mai bune rezultate, hrăniți plantele de dovleac la fiecare două săptămâni. De asemenea, puteți amesteca gunoi de grajd sau compost în sol în mod regulat.,

    Miracle-Gro Toate Scop Plante Alimentare, Perfect pentru Dovleci

    Cum să Apă Dovleci

    • Dovleci ar trebui să primească adânc, dar blând udare o dată pe săptămână.
    • aplicați aproximativ 1 inch de apă plantelor la un moment dat; cu toate acestea, ajustați udarea în funcție de ploaia pe care o primește zona dvs.
    • dacă dovlecii sunt suprasolicitați, vor putrezi. Rețineți că de multe ori, frunzele de dovleac vor arăta ofilite în căldura zilei, chiar și atunci când solul lor este încă umed.,
    • atâta timp cât frunzele se ridică din nou atunci când căldura se estompează sau când soarele trece sub un nor, nu trebuie să aplicați mai multă apă.
    • aplicarea mulciului pe paturile dvs. va ajuta la reținerea umidității în sol. În plus, mulci va ajuta la menținerea buruienilor care ar putea suge apa departe de plantele dvs. la golf.
    • când vă udați dovlecii, încercați să păstrați frunzele cât mai uscate, cu excepția cazului în care este o zi foarte uscată și însorită. Umiditatea poate duce la putregai și poate promova dezvoltarea bolii.,
    Asigurați-vă că aveți suficient spațiu să crească dovleci

    Dovleac Boli și Dăunători

    din Pacate, dovleci sunt predispuse la anumite tipuri de boli și dăunători. Gândacii de castraveți sunt cea mai frecventă problemă a dăunătorilor. Îi place să mănânce frunzele plantelor de dovleac, iar răsadurile mici nu vor putea supraviețui unui atac de la acești dăunători.acoperirea plantelor cu o țesătură de grădină până când încep să înflorească va ajuta la menținerea acestor dăunători la distanță.,alte dăunători care pot fi problematice pentru dovleci includ squash-borers de viță de vie, afide, cutworms, leafminers, și thrips.plantarea plantelor însoțitoare cu dovleci – prazul, ceapa și mărarul, de exemplu – poate ajuta la menținerea dăunătorilor la distanță, deoarece îi descurajează de dovleci.în ceea ce privește boala, mucegaiul praf, mucegaiul pufos, tulpina gumată, speckul alb și antracnoza pot afecta plantele de dovleac, în special în locații în care condițiile sunt umede și umede.pentru a preveni bolile, păstrați plasturele bine împrăștiat, deoarece buruienile pot răspândi boala la plante.,în plus față de informațiile menționate mai sus, iată câteva sfaturi și trucuri utile pe care le puteți utiliza pentru a promova o creștere mai sănătoasă a dovleacului.pe măsură ce dovlecii încep să crească pe viță de vie, păstrați-i de pe sol folosind suporturi. Acest lucru va ajuta la promovarea chiar a colorării și la prevenirea putregaiului. În mod alternativ, puteți roti fructele o dată pe săptămână pentru a vă asigura că planta are o formă bună, pentru a asigura o colorare uniformă și pentru a preveni putregaiul.

  • albinele sunt vitale pentru polenizare, deci asigurați-vă că nu utilizați un insecticid care va ucide pees., Dacă trebuie să aplicați unul, faceți acest lucru numai în după-amiaza târziu sau în seara devreme, când florile s-au închis pentru a doua zi. Puteți atrage mai multe albine în dovleci prin adăugarea unei case de albine în grădina dvs.în timp ce vițele de dovleac pot fi încăpățânate, ele sunt de fapt destul de delicate. Asigurați-vă că aveți precauție, astfel încât să nu deteriorați vița de vie. Vița de vie deteriorată reduce calitatea dovlecilor care vor crește.
  • prindeți capetele fuzzy ale viței de vie după ce s-au format câțiva dovleci pentru a preveni creșterea viței de vie, astfel încât planta să își poată concentra energia asupra formării fructelor.,
  • pentru a preveni degradarea și deteriorarea insectelor, așezați o bucată de carton greu sau o placă subțire sub dovleci în timp ce se coacă.
  • recoltarea Dovlecilor

    după câteva luni de creștere, dovlecii vor ajunge la maturitate deplină. Ei sunt gata să aleagă atunci când cojile lor sunt întărite și au obținut colorarea pe care o doriți.

    veți dori să vă recoltați recolta înainte de înghețul greu de brazi, deoarece înghețul greu dăunează dovlecilor. Când recoltați, utilizați foarfece de tăiere pentru a tăia dovleacul din viță de vie la câțiva centimetri de unde este atașat la tulpină.,

    Cea mai bună parte – recoltarea dovleci!

    concluzie

    dovlecii sunt un plus excelent pentru orice grădină. Urmând sfaturile discutate în acest ghid, veți putea să vă dezvoltați cu succes propriul patch de dovleac.