cuptor la cuptor BBQ pui-ușor, de la zero!
pui la grătar la cuptor-așa fac pui la grătar la cuptor când vreau să-mi satisfac pofta de pui lipicios și suculent, dar nu vreau să aprind grătarul. Această rețetă folosește sosul meu rapid de grătar de casă-în afara graficelor bune pentru ceva atât de simplu!aceasta este o singură tigaie, cină rapidă și ușoară. 5 minute prep, dump și se coace!
cuptor la cuptor BBQ pui
aceasta reteta folosit pentru a avea cele mai generice de nume – „pui la cuptor lipicios”., Nimeni nu a înțeles ce era de fapt, așa că va trebui să-l descriu. „Este cam dulce, este sărat și are această glazură minunată!”, Le-aș spune animat prietenilor mei, în încercarea de a-i convinge că trebuie să încerce.
(și bine, bine, bine, ce știi? Convingerea oamenilor că trebuie să încerce o rețetă este acum ceea ce fac pentru un loc de muncă cu normă întreagă!, 😂)
nu A fost până când am început acest site și am început catalogarea retetele mele în mod corespunzător că mi-am dat seama că sosul este de fapt doar o versiune simplificată de sos de gratar, de lungime completă de iterații pe care le vedeți în rețete, cum ar fi de Grătar Coaste de Porc, carne de Vită, Coaste și GRĂTAR de Porc.jumătate din ingrediente asigură 90% din aromă.
pentru o masă la mijlocul săptămânii, voi lua asta!
PS până aproape și vedere personală, astfel încât să puteți vedea în afara lipicios și suculent în interiorul!,
ce aveți nevoie pentru pui BBQ la cuptor
Iată ce aveți nevoie. Nu folosesc – și nici nu avem nevoie-o frecare pentru această rețetă, deoarece puiul gătește în sosul BBQ, așa că suge multă aromă. Veți vedea pașii procesului de mai jos!cele mai bune bucăți de pui pentru pui la grătar gătite la cuptor – folosiți oase, piele pe bucăți de pui precum coapsele (ilustrate și prezentate în video), picioare și aripi. Bone in breast / Maryland va lucra, de asemenea, aici.,avem nevoie de piele pentru a obține o glazură cu adevărat minunată și avem nevoie de oase în bucăți, astfel încât să poată fi coapte timp de 50 de minute, astfel încât să absoarbă aroma din sosul de grătar fără a se usca.
cum se face puiul la grătar în cuptor
și iată cum se face. Vezi? Dump-și-coace!
OK OK, l-am simplificat ușor. Este de fapt Basculante -> Coace -> Ungeti -> Fierbeti. The 3 minute broil este modul în care vom obține suprafața într-adevăr frumos caramelizat!,
Acest cuptor GRĂTAR de Pui este făcut în mod deliberat, cu un sos de gratar, care este diluat cu apă, astfel:
- nu se va usca în cuptor; și
- pentru a crea destul de atât de sos de pui absoarbe aroma ca se coace. Coacem puiul cu capul pentru prima jumătate, apoi îl răsturnăm pentru a doua jumătate, astfel încât ambele părți să beneficieze de aromă, de aceea nu avem nevoie de un freca pentru această rețetă.
și veți iubi sosul de grătar cu care ajungeți în vasul de copt!, Toate sucurile din pui se amestecă în timp ce îl coaceți, astfel încât practic să ajungeți cu un sos de grătar de clasă mondială, care are avantajul stocului final de pui de casă!
ceea Ce a servi cu Cuptor GRĂTAR de Pui
În spiritul tuturor lucrurilor GRĂTAR, am de gând să sugerez clasic părți pentru un GRATAR bucătar – și, de asemenea, unele mai ușoare alternative numai în cazul în care sunteți de numărare de calorii!
- Coleslaw clasic cremos-sau încercați Coleslaw-ul nostru fără Mayo (este excelent!,) sau aceasta Salata de Varza
- Salata de Cartofi – sau asta Lamaie Salata de Cartofi, sau de a folosi un Iaurt Salata de Cartofi cu Dressing
- Porumb îmbibat în unt
- Sud Fasole
- Paine sau Chifle – pentru colectoare
- Cremos Piure de Cartofi sau Crem Conopida Piure (pentru îneacă în sos)
- Mare cu frunze de salata cu un dressing de salată
Deși au sugerat toate aceste părți, este de fapt imaginea de mai sus cu Verde Salata de Fasole 😂. – Nagi x
urmăriți cum se face
foame pentru mai multe?, Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates.
Oven Baked BBQ Chicken – with quick homemade barbecue sauce
▢ 1 cup ketchup or Australian/UK tomato sauce
Chicken
- ▢ 1.,5 kg / 3 kg pulpe de pui (os din piele), pulpe sau aripi (Nota 2)
- ▢ Proaspete de patrunjel, arpagic sau ceapa verde tocate marunt , pentru ornat
Instrucțiuni
-
se Incalzeste cuptorul la 200°C/390°F.
-
Sos: se Amestecă toate ingredientele pentru Sos într-o ceramică/sticlă termorezistent (Nota 3), apoi se amestecă în apă.
-
adăugați pui și întoarceți-vă la strat. Puneți pielea de pui în jos.,
-
coaceți timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor, întoarceți puiul, lingura peste sos.
-
coaceți încă 30 de minute, apoi îndepărtați și lingurați peste sos.
-
degresați grăsimea (opțional): înclinați tigaia și lingura sau scurgeți excesul de grăsime.
-
Broil/grill – schimbare la broiler / grill pe mare. Lingurați sosul peste pui Generos, apoi puneți-l sub grătar / broiler timp de 2 până la 3 minute pentru a carameliza puiul și sosul pentru a se îngroșa mai mult., Nu plecați – acest lucru se poate întâmpla rapid!
-
serviți puiul, garnisit cu pătrunjel sau ceapă verde, dacă utilizați. Fotografiată în post cu piure de cartofi și salată de fasole verde (minus feta).
Clasic de Feluri de mâncare Laterale pentru GRATAR de Pui
-
Pâine, Salată de varză, Salată de Cartofi (sau încercați acest lucru nu mayo Lamaie Salata de Cartofi), Sud-Iahnie de Fasole, mare cu frunze de salata clasica de Vinete, porumb fiert cu unt, chifle, cremos piure de cartofi (sau Cremă de Conopidă Piure de low carb de urgență!,), sau cartof & Gravy.
note de rețetă:
- Ketchup-sub cu sos de roșii (adică SOS de roșii Aussie/Marea Britanie, nu ceea ce noi numim „sos de roșii”)
- oțet de cidru-poate sub cu vin alb, sherry sau oțet de șampanie, sau 2 linguri de oțet alb normal
- ceapa pulbere-sub praf de usturoi sau 1 cățel de usturoi, Pui-Această rețetă este cel mai bine făcută cu oase, piele-pe bucăți de pui-coapse, copane și aripi.,
sânii / coapsele dezosate – nu vor obține același rezultat, deoarece timpul de coacere mai lung devine sucuri de pui în sos. Dar se poate face! Iată cum:
- se amestecă sosul fără apă
- utilizați pieptul de 1 kg / 2 lb sau coapsele dezosate
- Urmați instrucțiunile de gătit din această rețetă – coapsele de pui coapte lipicioase. ie strat cu 2/3 sos, se coace pe mare, ungeti cu restul sos & se fierbe/gratar pentru a termina.
3. Sfaturi:
- Pan – light spălarea va fi necesară pentru a curăța!, Deci, fie utilizați sticlă/ceramică sau tigaie metalică căptușită cu folie, apoi pergament/hârtie de copt.
- grosimea sosului la sfârșit depinde de mulți factori, de exemplu-cât de confortabil este puiul în vasul de copt, cât de suculent / gras este puiul, precizia cuptorului. Dar foarte ușor de reglat-prea gros, adăugați stropi de apă, prea subțire, întoarceți doar tigaia la cuptor pentru un minut sau două (se îngroațește foarte repede)
4. Reteta de sos de gratar adaptata de aceasta de catre Neely ‘ s de la Food Network.
5. Nutriție pe porție, presupunând că 3 linguri de exces de grăsime este lingură și tot sosul este consumat.,
Nutrition Information:
publicat inițial în octombrie 2016. Având în vedere un molid atât de necesar, cu fotografii noi și videoclipuri noi, precum și o actualizare a vieții buldozerului!
viața buldozerului
când fratele meu l-a scos pe buldozer la plimbare. Acesta este motivul pentru care am antrenat Buldozer nu pentru a da săruturi slobbery!!! 🤢
Și de la data publicării inițiale:
Elegant în interior atunci când a auzit / mirosit / lui al șaselea simț i-a spus că produsele ALIMENTARE gata pentru a fi fotografiate.,
