fie ca este Național Burger Lună, așa că grătarul și să ia guma de pe aceste burger fun facts:

de Ce sunt ele numite hamburgeri dacă nu există șuncă în ele?

ei primesc de fapt numele lor din Hamburg, Germania, casa unei bucăți de carne de vită numită friptura din Hamburg, care în cele din urmă a evoluat în ceea ce considerăm acum hamburgeri.,în 1802, Oxford English Dictionary a definit friptura din Hamburg ca carne de vită sărată. Avea puține asemănări cu hamburgerul pe care îl cunoaștem astăzi. Era o placă tare de carne de vită tocată sărată, adesea ușor afumată, amestecată cu ceapă și pesmet. Accentul a fost pus mai mult pe durabilitate decât pe gust. Desigur, zeci de ani mai târziu americanii au adus carne de porc la hamburgeri odată cu crearea bacon cheeseburger, lansat ca „Teen Burger” de către a&w franciza în 1963.,

Burgeri au ajuns 23% mai mare în ultimii 30 de ani.

Un studiu al Universității din Carolina de Nord a arătat că hamburgerul mediu cântărește cu 1, 3 uncii mai mult – adică cu 23% mai mare – astăzi decât în 1977. Asta e un plus de 97 de calorii pe burger.

care este cel mai scump burger din lume?

Situat la Mandalay Bay din Vegas, Fleur by Howard Keller servește Fleur Burger 5000, un patty masiv de carne de vită wagyu cu foie gras, trufe negre și o sticlă de vin (care merge pentru 2.500 de dolari de la sine)., Cu un preț enorm de 5.000 de dolari, restaurantul servește doar aproximativ șase dintre burgeri pe an. Dar nu vă temeți niciodată: puteți comanda, de asemenea, burgerul Fleur pe un cozonac de brioșă cu frites pomme (fără trufe și vin) pentru doar 35 de dolari.vezi mai multe: carne de vită de afaceri în Mississippi

americanii mananca aproximativ 50 de miliarde de burgeri în fiecare an.

aceasta este o medie de trei burgeri pe săptămână, sau aproximativ 100 pe an, potrivit unui PBS., Deși a scăzut cu aproximativ 10 miliarde de la 15 ani în urmă, consumul de burger – poate datorită creșterii restaurantelor Gourmet burger (cum ar fi Burger Up, ilustrat) – a crescut doar în ultimii doi ani.

36% dintre americani citează o „dorință” ca motiv pentru a mânca burgeri.deci, acum că ești drăguț și flămând, iată trei rețete de burger pentru a satisface acea dorință.,burgeri de vită Thailandezi la grătar (ilustrați mai sus): dați burgerilor dvs. un fler asiatic amestecând ghimbir, sos de chili Thailandez, usturoi, cilantro, ceapă verde, sos de soia și var în carnea de vită macră înainte de a modela burgerii. În loc de salata obișnuită și muștar, vă recomandăm să o serviți cu o frunză mare de varză Napa și sos dulce de chili.,burgeri de ton Thailandez cu lămâie de ghimbir maioneză: burgerii nu trebuie întotdeauna să fie beefy – folosiți ton de sushi și faceți-vă propriul mayo pentru a vă impresiona oaspeții cu o experiență de burger demnă de un restaurant gourmet.burgeri cu sos de brânză de bere: deși uneori nu poți bate un clasic. Versiunea noastră de hamburgeri la grătar solicită un sos cremos de brânză de bere de muștar Dijon ca topping. Yum.

vezi mai mult: Nebraska conduce drumul în producția de carne de vită