Ghid complet: cum să crească lemongrass
- Yummly
În acest articol vă vom arăta cum să crească lemongrass — chiar dacă trăiesc în climat rece regiuni. Originar din Asia de Sud, lemongrass (Cymbopogon citratus) este o plantă delicioasă, cu un gust unic de lămâie, care este adesea folosit ca aromă în alimentele și băuturile asiatice.,
o poveste de dragoste de-a lungul vieții cu lemongrass
am crescut într-un oraș mic din Carolina de Sud, care nu era exact cunoscut pentru restaurantele sale etnice.
de câteva ori în fiecare an, mergeam să vedem familia în Tampa, Florida. În timp ce acolo, tradiția familiei era să meargă la un restaurant etnic diferit cât mai multe nopți posibil.într-o noapte, când aveam șapte ani, am mers la un restaurant thailandez. Pe masă a apărut un aperitiv de supă servit peste o mică flacără.”Tom Kha Gai” a spus chelnerița. Familia noastră a călătorit mult în străinătate, așa că am învățat să devin un mâncător aventuros.,
nu aveam nici o idee despre ce era Tom Kha Gai sau ce era în el, ceea ce a făcut-o cu atât mai atrăgătoare. O nouă experiență!la câteva secunde după ce aromele îmi treceau papilele gustative, știam că sunt îndrăgostită de orice ingrediente magice combinaseră pentru a forma aromele din bolul meu. După cum a explicat chelnerița, una dintre principalele arome a fost numită „lemongrass”, din care bucăți mici pluteau în supă.
Odată ce știi cum să crească lemongrass, veți dori să-l crească în fiecare an ulterior., Ne place să folosim lămâia proaspătă în supe asiatice, deserturi și băuturi.zeci de ani mai târziu, de fiecare dată când miros tulpini de lemongrass proaspăt recoltate de la una dintre plantele care cresc în grădina noastră ecologică din Greenville, SC, sunt transportat înapoi la acea experiență inițială. Și acesta este unul dintre principalele motive pentru care tiranul și cu mine creștem și furajăm alimente: ne place să cultivăm experiențe noi și să tindem amintiri bune.
după ce cultivăm lemongrass timp de peste 10 ani, vom împărtăși tot ce știm despre cum să cultivăm lemongrass, astfel încât să vă puteți cultiva propriile experiențe noi și să aveți și amintiri plăcute!,
ghid Complet: cum să crească lemongrass – chiar și într-un climat rece
O frumoasă recoltă de proaspete cultivate organic lemongrass.odată ce ați învățat cum să crească lemongrass și veți obține un sezon de experiență în creștere sub centura ta, vei fi surprins de cât de ușor este să crească!
Pasul 1., Planificarea pentru lemongrass în grădina sau peisajul comestibil
în primul rând, veți dori să faceți o mică planificare … Iată câteva întrebări și răspunsuri frecvente despre lemongrass care trebuie luate în considerare înainte de a-l crește:
este lemongrass greu de crescut? nu, lemongrass este de fapt una dintre cele mai ușoare plante pe care le-am crescut vreodată. Nu am avut niciodată o plantă de lemongrass să fie afectată de boala plantelor sau să fie mâncată de insecte.de fapt, lemongrass are proprietăți de respingere a insectelor! (Mai multe despre asta mai jos.,) Odată ce ați învățat cum să crească lemongrass, puteți face un discontinue în grădina vreme caldă în fiecare an.
puteți crește lemongrass în zonele climatice reci? Dar în Canada?în timp ce lemongrass crește cel mai bine în zonele climatice tropicale – moderate, puteți învăța, de asemenea, cum să crească lemongrass oriunde. Da, asta include și Canada.dacă locuiți într-o regiune cu climă rece, vă vom oferi sfaturi detaliate mai jos pentru a vă arăta cum.
Două dintre noastre preferate arome de vară în aceeași recoltă bol: lemongrass și Hibiscus sabdarifa calyxes.,
avertismente pentru animale de companie și copii despre lemongrass…
Două dintre noastre preferate arome de vară în aceeași recoltă bol: lemongrass și Hibiscus sabdarifa calyxes.,
avertismente pentru animale de companie și copii despre lemongrass…
după cum sugerează și numele, lemongrass are obiceiul de creștere a unei iarbă uriașă. De fapt, obiceiul său de creștere seamănă foarte mult cu iarba de pampas, care ar fi planta noastră cea mai puțin preferată de pe pământ, dacă nu pentru iedera otrăvitoare.din păcate, la fel ca iarba de pampas, lemongrass are, de asemenea, lame de frunze foarte ascuțite, care pot da o tăietură destul de hârtie dacă glisați mâna de-a lungul marginilor lor. Păstrați acest lucru în minte, dacă aveți copii mici sau animale de companie care ar putea merge încadrare în planta in gradina ta.,
cât de mari sunt plantele de lemongrass la maturitate și cum arată? până la sfârșitul verii, plantele de iarbă de lămâie care cresc în condiții ideale (sol bun, soare plin, apă adecvată) pot ajunge la 5-6′ înălțime x 5′ lățime. Dacă sunteți de plantare lemongrass în imediata apropiere, spațiu-le cel puțin 5′ afară.după cum sa menționat, lemongrass arată ca o iarbă înaltă atractivă, similară cu iarba de pampas. Poate fi o plantă foarte atractivă într-un peisaj comestibil.
dimensiunea de creștere a plantelor Lemongrass la mijlocul verii., Fiecare dintre aceste plante a pornit de la o singură tulpină de lemongrass și va deveni mult mai mare înainte de primul îngheț.asigurați-vă că aveți un punct plin de soare și spațiul necesar pentru a crește lemongrass.
Pasul 2. Cum să propagați lemongrass
puteți crește lemongrass din semințe, dar nu recomandăm această metodă decât dacă sunteți un fermier care dorește să crească acri de plante lemongrass pentru costuri minime.
în schimb, vă recomandăm să creșteți lemongrass fie propagând-o din lăstari, fie cumpărând Plante de pornire:
opțiunea 1: Obțineți tulpini de lemongrass dintr-un magazin alimentar asiatic.,
aveți un magazin alimentar asiatic în oraș? Apoi, probabil, aveți acces la toate tulpinile de lemongrass de care aveți nevoie pentru a vă propaga propriile plante.în secțiunea Produse, alegeți tulpini de lemongrass care au cea mai mare bază rădăcină încă atașată.,odată ce aveți tulpinile de lemongrass, puteți fie:
- puneți tulpinile de lemongrass într-un pahar cu apă într-o fereastră însorită timp de 3 săptămâni până când cresc rădăcini (schimbând apa zilnic); sau
- umpleți un recipient mic plin de sol umed și lipiți tulpina de lemongrass în solul de ghiveci, cu baza rădăcinii la aproximativ 1″ sub linia solului. Așezați recipientul într-o fereastră însorită timp de 3 săptămâni, păstrând solul ușor umed, dar nu umed.,
Nu, nu arata foarte impresionant la acest stadiu, dar acest nou plantate tulpină de lemongrass va fi un gigant de plante într-un timp câteva luni.după câteva săptămâni, tulpinile dvs. de lemongrass vor fi gata de transplant în aer liber.
Opțiunea 2: cumpărați plante de pornire
dacă nu aveți o băcănie asiatică sau doriți să obțineți plante care au deja sisteme de rădăcină stabilite, puteți comanda Plante de pornire lemongrass aici.,dacă locuiți într-o zonă climatică mai rece, unde aveți mai puțin de 5 luni fără îngheț, veți dori să obțineți tulpini de lemongrass sau să începeți cu cel puțin 2 luni înainte de ultima dată de îngheț în primăvară.porniți-le în recipiente mici în interior într-un loc însorit și cald. Când vine vorba de timp pentru a le transplant în aer liber (a se vedea instrucțiunile de mai jos) veți avea plante mai mature, care au deja o creștere bună pe ele.
Pasul 3. Transplantați lemongrass în aer liber
când trebuie să plantați sau să transplantați lemongrass?,Lemongrass este sensibil la îngheț și va muri înapoi la sol atunci când temperaturile lovesc înghețarea. Prin urmare, ar trebui să vă plantați/transplantați lemongrass-ul în aer liber numai după ultima dată de îngheț de primăvară (găsiți-vă aici).de asemenea, înainte de transplantare, asigurați-vă că verificați prognoza meteo pe 10 zile pentru a vă asigura că nu se află în prognoză o răceală neobișnuită.
are lemongrass nevoie de soare sau umbră?
Lemongrass va efectua cel mai bine în plin soare. La maturitate plantele de lemongrass pot ajunge la 6′ înălțime x 5 ‘ lățime, deci selectați locația(locațiile) de plantare în consecință.,
Două gigant lemongrass plante (stânga), în creștere de la Oak Hill Cafe & Ferma, unde sunt manager de fermă.
ce trebuie să crească lemongrass? modificați solul în care plantați lemongrass-ul cu compost bun sau piese turnate de vierme. Apoi plantați lemongrass, astfel încât partea superioară a bazei rădăcinii să fie la aproximativ 1″ sub suprafața solului.vă recomandăm să puneți un strat de 3 ” adâncime de așchii de lemn sau mulci pe suprafața solului pentru a proteja solul și a ajuta la menținerea temperaturii și umidității solului., Doar asigurați-vă că nu strângeți mulciul direct împotriva tulpinilor de lemongrass sau puteți putrezi plantele.
Lemongrass și kiwano pepeni recoltate înainte de un îngheț. Aceste două arome merg de fapt destul de bine împreună.
Pasul 4: Întreținerea Lemongrass
Întreținerea Lemongrass constă în a asculta muzica preferată, a te bucura de zile leneșe de vară la plajă sau lac și a lua un pui de somn ocazional. Cu alte cuvinte, lemongrass este una dintre cele mai ușoare plante pentru a menține că veți crește vreodată.,singurul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a obține cea mai mare producție din plantele dvs. de lemongrass este irigarea. Dacă nu obțineți 1 ” de precipitații pe săptămână, veți dori să oferiți irigații suplimentare plantelor dvs. Lemongrass este foarte tolerant la secetă, dar se va dimensiona mai bine dacă devine apă obișnuită.
Pasul 5. Recoltarea lemongrass
Tiran prelucrare tulpini de lemongrass post-recoltare ca Charlie Pisica vine să investigheze.
ce părți ale plantei de lemongrass folosiți?, două părți ale plantei lemongrass sunt folosite în scopuri culinare:
- bazele Suculente groase ale tulpinii sunt partea cea mai apreciată a plantei. Această parte are cea mai mare aromă.
- frunzele ascuțite, de hârtie de deasupra tulpinilor sunt adesea tocate pentru a se transforma în ceai. Nu au la fel de multă aromă ca tulpinile.
cum tăiați sau recoltați lemongrass? Când puteți începe recoltarea?
un singur tulpină de lemongrass cu diviza rapid, creând un stand gros de tulpini ierboase în termen de 2-3 luni.,
Dacă vă uitați cu atenție la această imagine de un singur mature lemongrass tulpină, care a fost rupt de planta-mamă, puteți vedea mici de culoare deschisă nou răsar lăstari de la bază. Fiecare dintre aceste lăstari mici va crește într-un nou tulpină matură, care se va împărți apoi în mai multe tulpini noi. Acesta este modul în care o singură tulpină de lemongrass poate crește rapid într-o plantă uriașă.puteți începe recoltarea tulpinilor individuale de lemongrass din plantă ori de câte ori doriți să le utilizați.,când recoltați, purtați mănuși groase de grădinărit și mâneci lungi. În caz contrar, este posibil să obțineți o mulțime de tăieturi mici pe mâini și brațe din cauza frunzelor ascuțite.când recoltați, puteți fie:
- trageți tulpini întregi din pământ, mai ales dacă este o recoltă târzie a sezonului și nu intenționați să vă iernați plantele; sau
- tăiați tulpini individuale cât mai aproape de baza rădăcinii; această metodă este ideală pentru recoltele de tăiere și revenire pe tot parcursul sezonului.
Recoltat tulpini de lemongrass., Dacă doriți doar să obțineți câteva tulpini din plantă în timpul sezonului de creștere, nu trageți întreaga tulpină, rădăcini și toate. În schimb, tăiați tulpinile aproape de bază și vor crește înapoi.după ce ați recoltat tulpinile, tăiați frunzele de sus și tăiați-le în bucăți mici pentru a se usca pentru ceai (sau compost dacă aveți exces). Puneți bazele groase de tulpină suculentă într-o pungă ziplock în sertarul de legume al frigiderului până când sunteți gata să le folosiți. Lemongrass poate dura mai mult de o lună depozitată corespunzător în frigider.
are flori de lemongrass? Cât durează?,da, lemongrass produce tulpini de flori și flori. Nu am avut niciodată un sezon de creștere suficient de lung în care trăim (zona 7B) pentru ca plantele noastre de lemongrass să producă flori.cel mai bun ghici: probabil durează cel puțin 9 luni de condiții ideale de creștere pentru ca o plantă de lemongrass să producă flori.
se întoarce lemongrass în fiecare an? Este o perenă sau un an? Cum îl iernezi?
Din punct de vedere tehnic, lemongrass este o planta perena, dar nu va ierna in pamant in zone climatice mai reci. Zonele 8b sau mai mari sunt capabile să supraviețuiască lemongrass cu succes în sol.,
am experimentat cu încercarea de a ierna lemongrass aici, în zona 7b. începem prin a pune un strat gros de 8″+ de frunze peste partea de sus a plantelor odată ce le-am tăiat înapoi la recolta finală. I-am avut ierni foarte blânde. În ierni normale până la reci, plantele mor.
cum ierni lemongrass în climate mai reci? chiar înainte de prima noastră înghețare a toamnei, săpăm întotdeauna câteva tulpini de lemongrass cu rădăcini. Apoi am tăiat fiecare tulpină înapoi la aproximativ 5 ” înălțime și le-am transplantat în ghivece mici de pepinieră.,
câte plante de lemongrass doriți să crească anul viitor? Îndepărtați tulpinile mature de lemongrass din plantele din acest an înainte de primul îngheț – o tulpină = o plantă anul viitor. Apoi tăiați fiecare tulpină înapoi la aproximativ 5 ” înălțime și plantați-le în recipiente mici pentru a ierna în interior într-o fereastră însorită.noi overwinter aceste plante în interior într-o fereastră caldă, însorită. Nu sunt niciodată foarte fericiți în aceste condiții, dar trăiesc până în primăvară și sări în viteză maximă de îndată ce sunt în aer liber în condiții optime de creștere.,
Pasul 6: Folosind lemongrass
Acum, că știi cum să crească lemongrass, următorul pas este de a învăța cum să gătească cu ea sau să-l utilizați pentru alte aplicații…
Proaspăt recoltat tulpini de lemongrass pe placa de tăiere și gata de acțiune.
A. Utilizarea lemongrass în bucătărie
Lemongrass are un gust similar cu lămâi, fără muscatura acidă, și are aplicații culinare infinite.,folosim lemongrass-ul nostru în orice mod imaginabil: ceaiuri, arome pentru supe asiatice și curry, stoarse și transformate în sorbete de vară și multe altele.sfat de gătit Lemongrass: tăiați tulpinile de lemongrass în bucăți de 2″ atunci când o utilizați pentru gătit. Apoi spargeți secțiunile tocate cu baza cuțitului sau cu o placă de rulare (suficient pentru a-l slăbi, nu pentru a-l pulveriza). Acest lucru va ajuta la descompunerea pereților celulari, permițând mai multă aromă să intre mai repede în alimente.,
Lemongrass tulpini tăiate în mici 2″ bucăți, apoi zdrobit cu un cuțit bucătar-șef pentru a permite mai mult aroma de vin.rețetele Online abundă pentru lemongrass, așa că fii creativ! După cum am menționat anterior, tulpinile de lemongrass vor dura cu ușurință o lună într-o pungă din interiorul frigiderului. De asemenea, le puteți tăia în bucăți de 2″ și le puteți îngheța ani de zile, scoțând oricât de mult aveți nevoie pentru o rețetă atunci când va veni timpul.
B. Lemongrass ca insectifug
plantele de lemongrass resping țânțarii și alte insecte?, Lemongrass (Cymbopogon citratus) este foarte strâns legată de iarba citronella (Cymbopogon nardus și Cymbopogon winterianus). Aceste plante sunt folosite pentru a face ulei de citronelă, spray-uri și diverse alte produse respingătoare de insecte.cercetarea care arată eficacitatea lemongrassului pentru respingerea insectelor se bazează pe utilizarea uleiului concentrat din plante, nu din planta însăși. Dacă vă înconjurați pridvorul cu lemongrass, s-ar putea să nu aveți țânțari care se prăbușesc în plantele dvs., dar este încă posibil să zboare spre pridvorul dvs. din alte locații atunci când vă miros.,în opinia noastră, o modalitate mai bună și la fel de sigură de a reduce țânțarii din curtea dvs. este utilizarea BT dunks (articolul aici).
C. Lemongrass ca medicament
Lemongrass a fost folosit de mii de ani în Asia pentru a trata sau preveni diverse afecțiuni. Moderne de cercetare este rară, dar arată lemongrass este promitatoare medicamente potențiale pentru:
- tratamentul infecțiilor fungice și inflamarea pielii (sursa);
- anti-amoebic, antibacterian, antidiareice, antifilarial, antifungic și anti-inflamatorii proprietăți (sursa).,în opinia noastră, tot ceea ce mâncați și beți este din punct de vedere tehnic „medicinal”, prin faptul că vă susține sau vă diminuează sănătatea generală. Deci, includeți lemongrass în alimentele și băuturile dvs., deoarece are un gust minunat. Un bonus suplimentar este că probabil are și o serie de beneficii medicinale.
ți-a plăcut acest articol despre cum să crească lemongrass? Dacă da, vă rugăm să fixați această imagine pentru a împărtăși dragostea!
Felicitări! Acum știți cum să crească lemongrass în grădina dvs. și cum să o utilizați.,sperăm că veți include această plantă delicioasă în grădina dvs. cu vreme caldă pentru anii următori.
KIGI,
3.9 Kshares
- Pinterest
- Twitter
- Reddit
- Yummly
asigurați-vă că să mă abonez la Tiran Ferme pentru a vedea ce e in sezon în natură, trebuie proaspete de sezon retete livrate la căsuța dvs. poștală și a obține ajutor organice/permacultura grădinărit & rață păstrarea sfaturi.,
dimensiunea de creștere a plantelor Lemongrass la mijlocul verii., Fiecare dintre aceste plante a pornit de la o singură tulpină de lemongrass și va deveni mult mai mare înainte de primul îngheț.asigurați-vă că aveți un punct plin de soare și spațiul necesar pentru a crește lemongrass.
Pasul 2. Cum să propagați lemongrass
puteți crește lemongrass din semințe, dar nu recomandăm această metodă decât dacă sunteți un fermier care dorește să crească acri de plante lemongrass pentru costuri minime.
în schimb, vă recomandăm să creșteți lemongrass fie propagând-o din lăstari, fie cumpărând Plante de pornire:
opțiunea 1: Obțineți tulpini de lemongrass dintr-un magazin alimentar asiatic.,
aveți un magazin alimentar asiatic în oraș? Apoi, probabil, aveți acces la toate tulpinile de lemongrass de care aveți nevoie pentru a vă propaga propriile plante.în secțiunea Produse, alegeți tulpini de lemongrass care au cea mai mare bază rădăcină încă atașată.,odată ce aveți tulpinile de lemongrass, puteți fie:
- puneți tulpinile de lemongrass într-un pahar cu apă într-o fereastră însorită timp de 3 săptămâni până când cresc rădăcini (schimbând apa zilnic); sau
- umpleți un recipient mic plin de sol umed și lipiți tulpina de lemongrass în solul de ghiveci, cu baza rădăcinii la aproximativ 1″ sub linia solului. Așezați recipientul într-o fereastră însorită timp de 3 săptămâni, păstrând solul ușor umed, dar nu umed.,
Nu, nu arata foarte impresionant la acest stadiu, dar acest nou plantate tulpină de lemongrass va fi un gigant de plante într-un timp câteva luni.după câteva săptămâni, tulpinile dvs. de lemongrass vor fi gata de transplant în aer liber.
Opțiunea 2: cumpărați plante de pornire
dacă nu aveți o băcănie asiatică sau doriți să obțineți plante care au deja sisteme de rădăcină stabilite, puteți comanda Plante de pornire lemongrass aici.,dacă locuiți într-o zonă climatică mai rece, unde aveți mai puțin de 5 luni fără îngheț, veți dori să obțineți tulpini de lemongrass sau să începeți cu cel puțin 2 luni înainte de ultima dată de îngheț în primăvară.porniți-le în recipiente mici în interior într-un loc însorit și cald. Când vine vorba de timp pentru a le transplant în aer liber (a se vedea instrucțiunile de mai jos) veți avea plante mai mature, care au deja o creștere bună pe ele.
Pasul 3. Transplantați lemongrass în aer liber
când trebuie să plantați sau să transplantați lemongrass?,Lemongrass este sensibil la îngheț și va muri înapoi la sol atunci când temperaturile lovesc înghețarea. Prin urmare, ar trebui să vă plantați/transplantați lemongrass-ul în aer liber numai după ultima dată de îngheț de primăvară (găsiți-vă aici).de asemenea, înainte de transplantare, asigurați-vă că verificați prognoza meteo pe 10 zile pentru a vă asigura că nu se află în prognoză o răceală neobișnuită.
are lemongrass nevoie de soare sau umbră?
Lemongrass va efectua cel mai bine în plin soare. La maturitate plantele de lemongrass pot ajunge la 6′ înălțime x 5 ‘ lățime, deci selectați locația(locațiile) de plantare în consecință.,
Două gigant lemongrass plante (stânga), în creștere de la Oak Hill Cafe & Ferma, unde sunt manager de fermă.
ce trebuie să crească lemongrass? modificați solul în care plantați lemongrass-ul cu compost bun sau piese turnate de vierme. Apoi plantați lemongrass, astfel încât partea superioară a bazei rădăcinii să fie la aproximativ 1″ sub suprafața solului.vă recomandăm să puneți un strat de 3 ” adâncime de așchii de lemn sau mulci pe suprafața solului pentru a proteja solul și a ajuta la menținerea temperaturii și umidității solului., Doar asigurați-vă că nu strângeți mulciul direct împotriva tulpinilor de lemongrass sau puteți putrezi plantele.
Lemongrass și kiwano pepeni recoltate înainte de un îngheț. Aceste două arome merg de fapt destul de bine împreună.
Pasul 4: Întreținerea Lemongrass
Lemongrass și kiwano pepeni recoltate înainte de un îngheț. Aceste două arome merg de fapt destul de bine împreună.
Întreținerea Lemongrass constă în a asculta muzica preferată, a te bucura de zile leneșe de vară la plajă sau lac și a lua un pui de somn ocazional. Cu alte cuvinte, lemongrass este una dintre cele mai ușoare plante pentru a menține că veți crește vreodată.,singurul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a obține cea mai mare producție din plantele dvs. de lemongrass este irigarea. Dacă nu obțineți 1 ” de precipitații pe săptămână, veți dori să oferiți irigații suplimentare plantelor dvs. Lemongrass este foarte tolerant la secetă, dar se va dimensiona mai bine dacă devine apă obișnuită.
Pasul 5. Recoltarea lemongrass
Tiran prelucrare tulpini de lemongrass post-recoltare ca Charlie Pisica vine să investigheze.
ce părți ale plantei de lemongrass folosiți?, două părți ale plantei lemongrass sunt folosite în scopuri culinare:
- bazele Suculente groase ale tulpinii sunt partea cea mai apreciată a plantei. Această parte are cea mai mare aromă.
- frunzele ascuțite, de hârtie de deasupra tulpinilor sunt adesea tocate pentru a se transforma în ceai. Nu au la fel de multă aromă ca tulpinile.
cum tăiați sau recoltați lemongrass? Când puteți începe recoltarea?
un singur tulpină de lemongrass cu diviza rapid, creând un stand gros de tulpini ierboase în termen de 2-3 luni.,
Dacă vă uitați cu atenție la această imagine de un singur mature lemongrass tulpină, care a fost rupt de planta-mamă, puteți vedea mici de culoare deschisă nou răsar lăstari de la bază. Fiecare dintre aceste lăstari mici va crește într-un nou tulpină matură, care se va împărți apoi în mai multe tulpini noi. Acesta este modul în care o singură tulpină de lemongrass poate crește rapid într-o plantă uriașă.puteți începe recoltarea tulpinilor individuale de lemongrass din plantă ori de câte ori doriți să le utilizați.,când recoltați, purtați mănuși groase de grădinărit și mâneci lungi. În caz contrar, este posibil să obțineți o mulțime de tăieturi mici pe mâini și brațe din cauza frunzelor ascuțite.când recoltați, puteți fie:
- trageți tulpini întregi din pământ, mai ales dacă este o recoltă târzie a sezonului și nu intenționați să vă iernați plantele; sau
- tăiați tulpini individuale cât mai aproape de baza rădăcinii; această metodă este ideală pentru recoltele de tăiere și revenire pe tot parcursul sezonului.
Recoltat tulpini de lemongrass., Dacă doriți doar să obțineți câteva tulpini din plantă în timpul sezonului de creștere, nu trageți întreaga tulpină, rădăcini și toate. În schimb, tăiați tulpinile aproape de bază și vor crește înapoi.după ce ați recoltat tulpinile, tăiați frunzele de sus și tăiați-le în bucăți mici pentru a se usca pentru ceai (sau compost dacă aveți exces). Puneți bazele groase de tulpină suculentă într-o pungă ziplock în sertarul de legume al frigiderului până când sunteți gata să le folosiți. Lemongrass poate dura mai mult de o lună depozitată corespunzător în frigider.
are flori de lemongrass? Cât durează?,da, lemongrass produce tulpini de flori și flori. Nu am avut niciodată un sezon de creștere suficient de lung în care trăim (zona 7B) pentru ca plantele noastre de lemongrass să producă flori.cel mai bun ghici: probabil durează cel puțin 9 luni de condiții ideale de creștere pentru ca o plantă de lemongrass să producă flori.
se întoarce lemongrass în fiecare an? Este o perenă sau un an? Cum îl iernezi?
Din punct de vedere tehnic, lemongrass este o planta perena, dar nu va ierna in pamant in zone climatice mai reci. Zonele 8b sau mai mari sunt capabile să supraviețuiască lemongrass cu succes în sol.,
am experimentat cu încercarea de a ierna lemongrass aici, în zona 7b. începem prin a pune un strat gros de 8″+ de frunze peste partea de sus a plantelor odată ce le-am tăiat înapoi la recolta finală. I-am avut ierni foarte blânde. În ierni normale până la reci, plantele mor.
cum ierni lemongrass în climate mai reci? chiar înainte de prima noastră înghețare a toamnei, săpăm întotdeauna câteva tulpini de lemongrass cu rădăcini. Apoi am tăiat fiecare tulpină înapoi la aproximativ 5 ” înălțime și le-am transplantat în ghivece mici de pepinieră.,
câte plante de lemongrass doriți să crească anul viitor? Îndepărtați tulpinile mature de lemongrass din plantele din acest an înainte de primul îngheț – o tulpină = o plantă anul viitor. Apoi tăiați fiecare tulpină înapoi la aproximativ 5 ” înălțime și plantați-le în recipiente mici pentru a ierna în interior într-o fereastră însorită.noi overwinter aceste plante în interior într-o fereastră caldă, însorită. Nu sunt niciodată foarte fericiți în aceste condiții, dar trăiesc până în primăvară și sări în viteză maximă de îndată ce sunt în aer liber în condiții optime de creștere.,
Pasul 6: Folosind lemongrass
Acum, că știi cum să crească lemongrass, următorul pas este de a învăța cum să gătească cu ea sau să-l utilizați pentru alte aplicații…
Proaspăt recoltat tulpini de lemongrass pe placa de tăiere și gata de acțiune.
A. Utilizarea lemongrass în bucătărie
Lemongrass are un gust similar cu lămâi, fără muscatura acidă, și are aplicații culinare infinite.,folosim lemongrass-ul nostru în orice mod imaginabil: ceaiuri, arome pentru supe asiatice și curry, stoarse și transformate în sorbete de vară și multe altele.sfat de gătit Lemongrass: tăiați tulpinile de lemongrass în bucăți de 2″ atunci când o utilizați pentru gătit. Apoi spargeți secțiunile tocate cu baza cuțitului sau cu o placă de rulare (suficient pentru a-l slăbi, nu pentru a-l pulveriza). Acest lucru va ajuta la descompunerea pereților celulari, permițând mai multă aromă să intre mai repede în alimente.,
Lemongrass tulpini tăiate în mici 2″ bucăți, apoi zdrobit cu un cuțit bucătar-șef pentru a permite mai mult aroma de vin.rețetele Online abundă pentru lemongrass, așa că fii creativ! După cum am menționat anterior, tulpinile de lemongrass vor dura cu ușurință o lună într-o pungă din interiorul frigiderului. De asemenea, le puteți tăia în bucăți de 2″ și le puteți îngheța ani de zile, scoțând oricât de mult aveți nevoie pentru o rețetă atunci când va veni timpul.
B. Lemongrass ca insectifug
plantele de lemongrass resping țânțarii și alte insecte?, Lemongrass (Cymbopogon citratus) este foarte strâns legată de iarba citronella (Cymbopogon nardus și Cymbopogon winterianus). Aceste plante sunt folosite pentru a face ulei de citronelă, spray-uri și diverse alte produse respingătoare de insecte.cercetarea care arată eficacitatea lemongrassului pentru respingerea insectelor se bazează pe utilizarea uleiului concentrat din plante, nu din planta însăși. Dacă vă înconjurați pridvorul cu lemongrass, s-ar putea să nu aveți țânțari care se prăbușesc în plantele dvs., dar este încă posibil să zboare spre pridvorul dvs. din alte locații atunci când vă miros.,în opinia noastră, o modalitate mai bună și la fel de sigură de a reduce țânțarii din curtea dvs. este utilizarea BT dunks (articolul aici).
C. Lemongrass ca medicament
Lemongrass a fost folosit de mii de ani în Asia pentru a trata sau preveni diverse afecțiuni. Moderne de cercetare este rară, dar arată lemongrass este promitatoare medicamente potențiale pentru:
- tratamentul infecțiilor fungice și inflamarea pielii (sursa);
- anti-amoebic, antibacterian, antidiareice, antifilarial, antifungic și anti-inflamatorii proprietăți (sursa).,în opinia noastră, tot ceea ce mâncați și beți este din punct de vedere tehnic „medicinal”, prin faptul că vă susține sau vă diminuează sănătatea generală. Deci, includeți lemongrass în alimentele și băuturile dvs., deoarece are un gust minunat. Un bonus suplimentar este că probabil are și o serie de beneficii medicinale.
ți-a plăcut acest articol despre cum să crească lemongrass? Dacă da, vă rugăm să fixați această imagine pentru a împărtăși dragostea!
Felicitări! Acum știți cum să crească lemongrass în grădina dvs. și cum să o utilizați.,sperăm că veți include această plantă delicioasă în grădina dvs. cu vreme caldă pentru anii următori.
KIGI,
3.9 Kshares
- Pinterest
- Twitter
- Reddit
- Yummly
asigurați-vă că să mă abonez la Tiran Ferme pentru a vedea ce e in sezon în natură, trebuie proaspete de sezon retete livrate la căsuța dvs. poștală și a obține ajutor organice/permacultura grădinărit & rață păstrarea sfaturi.,
câte plante de lemongrass doriți să crească anul viitor? Îndepărtați tulpinile mature de lemongrass din plantele din acest an înainte de primul îngheț – o tulpină = o plantă anul viitor. Apoi tăiați fiecare tulpină înapoi la aproximativ 5 ” înălțime și plantați-le în recipiente mici pentru a ierna în interior într-o fereastră însorită.noi overwinter aceste plante în interior într-o fereastră caldă, însorită. Nu sunt niciodată foarte fericiți în aceste condiții, dar trăiesc până în primăvară și sări în viteză maximă de îndată ce sunt în aer liber în condiții optime de creștere.,
Pasul 6: Folosind lemongrass
Acum, că știi cum să crească lemongrass, următorul pas este de a învăța cum să gătească cu ea sau să-l utilizați pentru alte aplicații…
Proaspăt recoltat tulpini de lemongrass pe placa de tăiere și gata de acțiune.
A. Utilizarea lemongrass în bucătărie
Lemongrass are un gust similar cu lămâi, fără muscatura acidă, și are aplicații culinare infinite.,folosim lemongrass-ul nostru în orice mod imaginabil: ceaiuri, arome pentru supe asiatice și curry, stoarse și transformate în sorbete de vară și multe altele.sfat de gătit Lemongrass: tăiați tulpinile de lemongrass în bucăți de 2″ atunci când o utilizați pentru gătit. Apoi spargeți secțiunile tocate cu baza cuțitului sau cu o placă de rulare (suficient pentru a-l slăbi, nu pentru a-l pulveriza). Acest lucru va ajuta la descompunerea pereților celulari, permițând mai multă aromă să intre mai repede în alimente.,
Lemongrass tulpini tăiate în mici 2″ bucăți, apoi zdrobit cu un cuțit bucătar-șef pentru a permite mai mult aroma de vin.rețetele Online abundă pentru lemongrass, așa că fii creativ! După cum am menționat anterior, tulpinile de lemongrass vor dura cu ușurință o lună într-o pungă din interiorul frigiderului. De asemenea, le puteți tăia în bucăți de 2″ și le puteți îngheța ani de zile, scoțând oricât de mult aveți nevoie pentru o rețetă atunci când va veni timpul.
B. Lemongrass ca insectifug
plantele de lemongrass resping țânțarii și alte insecte?, Lemongrass (Cymbopogon citratus) este foarte strâns legată de iarba citronella (Cymbopogon nardus și Cymbopogon winterianus). Aceste plante sunt folosite pentru a face ulei de citronelă, spray-uri și diverse alte produse respingătoare de insecte.cercetarea care arată eficacitatea lemongrassului pentru respingerea insectelor se bazează pe utilizarea uleiului concentrat din plante, nu din planta însăși. Dacă vă înconjurați pridvorul cu lemongrass, s-ar putea să nu aveți țânțari care se prăbușesc în plantele dvs., dar este încă posibil să zboare spre pridvorul dvs. din alte locații atunci când vă miros.,în opinia noastră, o modalitate mai bună și la fel de sigură de a reduce țânțarii din curtea dvs. este utilizarea BT dunks (articolul aici).
C. Lemongrass ca medicament
Lemongrass a fost folosit de mii de ani în Asia pentru a trata sau preveni diverse afecțiuni. Moderne de cercetare este rară, dar arată lemongrass este promitatoare medicamente potențiale pentru:
- tratamentul infecțiilor fungice și inflamarea pielii (sursa);
- anti-amoebic, antibacterian, antidiareice, antifilarial, antifungic și anti-inflamatorii proprietăți (sursa).,în opinia noastră, tot ceea ce mâncați și beți este din punct de vedere tehnic „medicinal”, prin faptul că vă susține sau vă diminuează sănătatea generală. Deci, includeți lemongrass în alimentele și băuturile dvs., deoarece are un gust minunat. Un bonus suplimentar este că probabil are și o serie de beneficii medicinale.
ți-a plăcut acest articol despre cum să crească lemongrass? Dacă da, vă rugăm să fixați această imagine pentru a împărtăși dragostea!
Felicitări! Acum știți cum să crească lemongrass în grădina dvs. și cum să o utilizați.,sperăm că veți include această plantă delicioasă în grădina dvs. cu vreme caldă pentru anii următori.
KIGI,
3.9 Kshares- Yummly
asigurați-vă că să mă abonez la Tiran Ferme pentru a vedea ce e in sezon în natură, trebuie proaspete de sezon retete livrate la căsuța dvs. poștală și a obține ajutor organice/permacultura grădinărit & rață păstrarea sfaturi.,
