mic Dejun. Engleza Completă. Întregul Monty. O prăjitură. Spune-i cum vrei, dar există puține națiuni în această lume care fac micul dejun mai bine decât britanicii. Săpat într-un tubulatură fierbinte fry up este o este o experiență care vă poate stabili dreapta, indiferent de situația în care s-ar putea fi ajuns-te în. Ceea ce este inclus în prăjirea dvs. este o chestiune de gust, precum și de regiune., Următoarea este o defalcare a prăjirii și a componentelor care sunt (în mintea mea, cel puțin) esențiale—precum și un grup de lucruri care sunt un plus binevenit la petrecere.

elementele esențiale goale

carnea: cârnați și slănină

combinația dintre slănină și cârnați este unul dintre elementele esențiale pentru o prăji completă în sus. Un cârnat simplu de porc (cum ar fi banger) este ideal, iar tipul de slănină este de preferință., Kaizer (sau ceea ce Americanii numesc doar bacon) este o priveliște comună într-o prăjesc, dar slănină, realizate din vindecat cotlet de porc (și de multe ori etichetate „Irish Bacon” în Membre) face o frumoasă miez omologul său de la cârnați grași stă alături.includerea fasolei poate părea sumară, dar ele sunt elementul plăcii care ancorează masa. Nu vă fie rușine să ajungeți la o cutie de fasole—Heinz este clasicul. Dar dacă aveți timp de partea dvs., încercarea unei versiuni de casă a fasolei coapte poate face ca legumele umile să strălucească.,iată câteva rețete pentru a vă începe. Nu vor avea aceeași aromă dulce de oțet de roșii de Heinz, dar te vor face bine.la fel ca fasolea, Roșia poate părea o garnitură opțională; vă asigur, nu este. Dulceața și aciditatea care provin dintr-o roșie gătită merge mult în tăierea grăsimii care este inerentă restului plăcii., Cum vă pregătiți de tomate este din nou o chestiune de gust—un compot de rosii va lucra, ci pur și simplu de tăiere o roșie în jumătate și se prăjește în resturi de slănină, apoi finisare cu un pic de cracare piper negru, este un mod rapid si delicios mod de a merge. Multe prăji corespunzătoare ups va veni cu rosii la gratar (care este fript, pentru tine vorbitori de engleză americană).

uitați pâinea prăjită, aduceți pâinea prăjită

pâinea prăjită este exact ceea ce sună—pâine feliată prăjită într-o tigaie cu unt, untură sau picături de slănină., Este important să nu subestimați cantitatea de grăsime de care aveți nevoie pentru a obține o bucată de pâine prăjită perfect crocantă—câteva linguri pe felie nu sunt nemaiauzite. Este un pic surprinzător, dar merită absolut. Ai nevoie doar de o felie sau două pentru a satisface pofta; după aceea, s-ar putea găsi te ajunge pentru o bucată simplă de pâine prăjită.

ouăle

În cele din urmă, oul. În mod normal, două, dar uneori trei ouă gătite după preferințe. Gălbenușul curgător în mintea mea este esențial-este sosul care aduce întreaga farfurie împreună!,- cu toate că cei mor-hard scrambled fanii vor, fără îndoială, nu sunt de acord cu mine.unele lucruri care ar trebui să fie, de asemenea, incluse în secțiunea esențială a unui ghid fry up este o ceașcă fierbinte puternic de ceai și o sticlă de oțet, sos HP maro, sos de roșii (aka ketchup), sau ambele. Dacă aveți un borcan de marmită și unele marmeladă frumos, poate doriți să pună că pe masă, de asemenea. Și veți avea întotdeauna nevoie de câteva bucăți de pâine prăjită.,

Opțională, Dar Merită

Când e vorba de lucruri care pot merge într-o prăjesc, lista este lungă și variată. Aceste câteva ingrediente ajung în topul majorității listelor și pot, de fapt, să aparțină categoriei esențiale, în mulți ochi.budinca neagră, tăiată în bucăți de 1/2 inch și ușor prăjită., Făcut cu fulgi de ovăz, grăsime de porc și sânge, cârnații întunecați au o aromă puternică, minerală, dar ai nevoie doar de câteva bucăți de discuri moi, dar crocante de pe farfurie pentru a înțelege de ce atât de mulți dintre noi suntem mari fani. Pe de altă parte, budinca albă este cârnați de porc gras care include fulgi de ovăz, cum ar fi budinca neagră—doar fără sânge. Tratat în același mod, feliat și prăjit, are o textură moale precum budinca neagră, care îi determină pe unii oameni să se refere cu dragoste la ea ca budincă.

rinichi

câțiva rinichi prăjiți rapid fac un plus excelent pentru orice prăjit., Rinichii de miel au dimensiunea potrivită pentru o masă de dimineață și au o aromă mai delicată decât rinichiul de vită. Rinichii sunt ușor de preparat: îndepărtați pur și simplu interiorul, aruncați cu făină condimentată și prăjiți în unt. Dacă vă simțiți aventuros, degajați tigaia cu câteva shake-uri mari de sos Worcestershire și un stoc pentru un sos rapid de tigaie.aceste hering mici, afumate la rece pot fi dificil de găsit în America de Nord, dar efortul de a le căuta poate adăuga ceva diferit pentru a vă prăji., Îndepărtați ușor kippers-ul în lapte și îndepărtați oasele, apoi lăsați-le în ouă amestecate. Sau pur și simplu prăjiți scrumbiile și folosiți-le ca pat pentru ouăle prăjite sau poșate.ciupercile vin adesea împreună cu o prăjitură, fie prăjită în cuptor, fie prăjită în unt. În general, căutați o ciupercă albă cu buton gătit întreg și condimentată ușor pentru a lăsa toată aroma de ciuperci să treacă., Servirea ciupercilor într-o prăjitură este o includere plăcută, deoarece oferă un moment de pauză de la cârnați și slănină la fiecare câteva mușcături, dar este adevărat pentru multe dintre calitățile lor cărnoase.

cartofi

În cele din urmă, cartofii. Hash, chips—uri, sau piure și prăjit într-un tort-multe prăji ups includ spud. Dacă vă aflați în situația glorioasă de a avea resturi de la o friptură, câțiva cartofi prăjiți tăiați și prăjiți sunt minunați. Sau o versiune rapidă a bubble și chițăit ar fi, de asemenea, un plus de bun venit la o prăji.,

indiferent de ce alegeți să includeți în prăji, bucurați-vă de procesul de la început până la sfârșit. Ia timp pregătește-ți masa cu grijă și precizie, asigurându-te că toate gălbenușurile lovesc masa intactă și tremurând.desigur, o prăjitură adecvată este în mare măsură o chestiune de opinie personală. Ce îți place să pui în a ta?toate produsele legate aici au fost selectate independent de editorii noștri. Putem câștiga un comision pentru achiziții, așa cum este descris în Politica noastră de afiliere.