Gourmande în bucătărie
ceaiul de mentă proaspătă este ușor de făcut și funcționează minunat fie ca o perfuzie caldă sau rece.
În fiecare seară după cină, puteți fi sigur că mă găsiți cu o ceașcă fierbinte de ceai de menta în mâinile mele. O ceașcă de ceai de noapte este micul meu ritual care marchează sfârșitul zilei.
actul de a bea ceai este liniștitor, nu este ceva ce vă puteți grăbi, ci vă cere să încetiniți și să vă relaxați. Pentru mine, este un moment vital de calm și confort înainte de a vă întoarce pentru noapte.,
lucrul minunat despre ceaiul de menta este că este atât de ușor să te faci. Puteți amesteca mai multe tipuri diferite de mentă împreună, cum ar fi menta, menta și menta de ciocolată pentru a vă face propriul amestec special sau pur și simplu păstrați-l simplu și lipiți-l cu unul. Una dintre preferatele mele pentru digestie este menta, așa că fac adesea un ceai simplu de mentă pentru a savura după mese.odată ce ați încercat o ceașcă de ceai de menta proaspăt îmbibat, nu vă veți întoarce niciodată la ceaiul de menta uscat pe care îl primiți într-o cutie. Nu există doar nici o comparație aroma berii din frunze proaspete vs. uscate., Ceaiul proaspăt de mentă are un gust luminos și curat, în timp ce aroma de mentă uscată poate fi destul de amară și plictisitoare atunci când este preparată prea mult timp. Cheia este de a zdrobi frunzele proaspete în timp ce acestea sunt berii pentru a elibera uleiurile esențiale.
ceaiul de mentă proaspătă funcționează de asemenea minunat fie ca o perfuzie rece. Noaptea o voi face fierbinte, dar în timpul zilei am lăsat-o să se răcească (adăugând un pic de miere în timp ce încă cald pentru a îndulci), apoi se toarnă într-un ulcior, și păstrați-l în frigider pentru atunci când vreau ceva minty și răcoritoare să bea.,
servește servește 1-2
Sylvie Shirazi
ceaiul de mentă proaspătă este ușor de făcut acasă și funcționează minunat ca o perfuzie caldă sau rece.,r-raza: 100%;”>
Ingrediente
- Un mare pumn de frunze de menta proaspete (organice) sau din gradina ta
- Aproximativ 2 cani/240ml apa filtrata (în funcție de cât de puternic vrei ceai)
- Miere sau îndulcitor la alegere dupa gust
Instructiuni
- Aproximativ rupe frunzele cu mâna și puneți-le într-un mic filtru plasat peste un ceainic de sticlă sau castron.,
- aduceți apa la fierbere și turnați peste frunze. (Apa trebuie să acopere frunzele din filtru)
- acoperiți ceainicul sau vasul și lăsați frunzele să se abată timp de cel puțin 5 până la 10 minute.
- zdrobiți ușor frunzele de mentă cu spatele unei linguri de lemn sau a unui muddler pentru a elibera uleiurile, apoi îndepărtați filtrul apăsând pe frunze pentru a extrage cât mai mult lichid posibil.
- se toarnă în cești de ceai sau cană și se îndulcește cu miere sau zahăr după gust, dacă se dorește.,pentru ceaiul de mentă cu gheață: urmați instrucțiunile de mai sus adăugând îndulcitor dacă utilizați în timp ce ceaiul este încă cald,apoi păstrați-l la frigider până când este gata de servire. Serviți peste gheață cu o crenguță suplimentară de mentă proaspătă.
Tagurile
https://gourmandeinthekitchen.com/fresh-mint-tea-recipe/
(Dezvaluirea: Acest post conține link-uri afiliate. Află ce înseamnă asta pentru tine aici.)
articole recomandate pentru această rețetă
vezi ce recomand pentru această rețetă.
și fotograf alimente în spatele gourmande în bucătărie., În ultimii 10 ani, ea a făcut mâncarea mai ușoară și mai accesibilă cu rețete fără gluten, fără cereale, paleo și vegane, care nu conțin ingrediente prelucrate.