sunt singurul care întotdeauna se termină cu tortilla de porumb rămase agățat în partea din spate a frigiderului lor ? Nu par să folosesc niciodată un pachet complet atunci când fac tacos. Din fericire, durează doar câteva minute pentru a face un mic lot de chipsuri de Tortilla coapte de casă din tortilele mele rămase. Aceste chipsuri de Tortilla coapte de casă nu sunt doar super ieftine și o modalitate excelentă de a reduce deșeurile, dar din moment ce puteți face orice sumă la un moment dat, este ca un control automat al porțiunilor. Nici un sac masiv de chips-uri te holbezi în jos din cămară., 😉

inițial postat 11-3-15, actualizat 8-4-18.

chipsuri de Tortilla la cuptor

ce fel de tortilla am nevoie?

prefer tortilla de porumb mici (6-inch) pentru această rețetă. Puteți folosi tortilla de porumb alb sau galben. Puteți coace tortilla de făină în același mod, deși timpul de coacere poate diferi ușor, așa că veți dori să păstrați un ochi atent asupra lor.

cum aromați chipsurile de Tortilla de casă?

am făcut astăzi două loturi mici (6 tortilla fiecare), una cu doar sare și una cu sare și praf de chili., Puteți adăuga aproape orice amestec de condimente pe care doriți la aceste cipuri, dar aș sugera cu siguranță să faceți mai întâi un lot simplu pentru a obține o agățare pentru calendarul cu cuptorul. Adăugarea de condimente poate face dificilă pentru a vedea culoarea de chips-uri și, prin urmare, ecartament doneness lor.pentru amestecurile de condimente care conțin alte ingrediente decât condimente și ierburi (cum ar fi ranch, care ar conține lapte deshidratat), poate doriți să aruncați chipsurile în condimente după coacere, pentru a împiedica condimentele să gătească sau să ardă.,din moment ce faci deja chips-uri de casă, s-ar putea face la fel de bine someFire Salsa prăjită, vreodată Avocado Dip, 5 minute sos de brânză Nacho, Hummus, sau picant Chorizo brânză Dip pentru a merge cu ea!

Imprimare Reteta, Lista de Cumparaturi Favorite

4.,96 din 21 de voturi

chipsuri de Tortilla coapte

aceste chipsuri de Tortilla coapte de casă sunt rapide, ușoare, super crocante, o modalitate excelentă de a folosi tortilele rămase și o alternativă excelentă pentru a stoca cipurile cumpărate.

Cost Total: $0.39 reteta / $0.,20 serving

Prep Time: 5 mins

Cook Time: 15 mins

Total Time: 20 mins

Servings: 2 (18 chips each)

Ingredients

• 6 small corn tortillas ($0.32)
• 1/2 Tbsp cooking oil ($0.02)
• 1 pinch salt ($0.,05)

Instrucțiuni

• se Incalzeste cuptorul la 350ºF. Stivați tortilele una peste alta, apoi tăiați în șase pene de dimensiuni egale.
• puneți tortilele tăiate într-un bol mare și stropiți uleiul deasupra. Aruncați ușor bucățile de tortilla în ulei până când toate sunt ușor acoperite. Alte ierburi și condimente pot fi adăugate în acest moment, dacă se dorește.,
• Acoperi o foaie de copt cu hartie de copt, apoi răspândit tortilla piese de pe suprafață, astfel încât acestea sunt într-un singur strat și se suprapun cât mai puțin posibil. Se presară ușor cu sare.
• coaceți chipsurile timp de zece minute, apoi amestecați ușor și răsturnați chipsurile. Întoarceți chipsurile în cuptor și coaceți până la maro auriu (3-5 minute mai mult). Se condimentează cu sare încă o dată.
• lăsați jetoanele să se răcească înainte de servire. Ei vor crisp chiar mai departe, deoarece acestea se răcească.,

Note

notă: Fiecare cuptor este puțin diferit, la fel ca și mărcile de tortilla. Urmăriți îndeaproape jetoanele pentru schimbarea culorii și reglați timpul de gătire după cum este necesar.

vedeți cum calculăm costurile rețetei aici.

a încercat această rețetă?Menționați @budgetbytes sau etichetați # budgetbytes pe Instagram!

Nutriție

Servire: 1Serving ・ Calorii: 147.6 kcal ・ Carbohidrati: 24.1 g ・ Proteine: 3,1 g ・ Greutate: 5.05 g ・ Sodiu: 220.95 mg ・ Fibre: 3.,Valorile nutriționale 4G

sunt doar estimări. A se vedea nostru complet nutriție disclaimer aici.secțiunea Echipamente de mai sus conține link-uri afiliate la produsele pe care le folosim și le iubim. Ca asociat Amazon câștig din achiziții calificate.

cum se fac chipsuri de Tortilla de casă – fotografii pas cu pas

Preîncălziți cuptorul la 350ºF. Lucrați în loturi, în funcție de câte bucăți de tortilla se pot încadra pe foaia de copt într-un singur strat, fără a se suprapune. Pentru mine, sunt cam șase tortilla mici de porumb.,

puneți bucățile tăiate într-un bol mare și stropiți cu 1/2 lingură de ulei. Aruncați ușor bucățile de tortilla în ulei până când sunt acoperite uniform. Spun „ușor” pentru că tortilele crude se pot rupe dacă sunt manipulate de om, așa că fii puțin atent. 🙂

pentru al doilea lot, am adăugat, de asemenea, 1/2 linguriță praf de chili când le arunc în ulei.,acoperiți o foaie de copt cu hârtie pergament, apoi întindeți chipsurile pe suprafață, astfel încât să fie într-un singur strat și să se suprapună cât mai puțin posibil. Se condimentează ușor cu sare.

Bake chips-uri în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10 minute, apoi scoate-le să se amestecă și flip. Întoarceți-le la cuptor și apoi coaceți până se rumenesc (aproximativ 3-5 minute mai mult). Fiecare cuptor este puțin diferit și diferite mărci de tortilla pot fi mai groase sau mai subțiri., Deci, asigurați-vă că urmăriți îndeaproape jetoanele și reglați timpul de gătire după cum este necesar. Condimentează cu sare încă o dată după ce ies din cuptor și lasă-le să se răcească complet.

chipsurile de tortilla coapte se vor crăpa puțin mai departe pe măsură ce se răcesc.

chipsuri de Tortilla de casă la cerere! Sapă, prietene!