jalapeno Murat rapid
jalapeno Murat sunt unul dintre acele extra-uri mici care fac doar un fel de mâncare pop și sunt nebun ușor de făcut. jalapenele pot fi găsite proaspete pe tot parcursul anului la aproape orice magazin alimentar, iar această rețetă rapidă de casă pentru jalapenele murate înseamnă că se pot bucura de frigider tot anul!
De ce ne place aceste!
aceste Jalapene murate sunt atât de ușor de făcut. Ei iau doar 2 minute pentru a găti, și apoi stau în frigider!,
le puteți adăuga la orice pentru o lovitură suplimentară! Aruncați într-o rețetă de chili, adăugați la nachos și tacos sau puneți un sandwich.aceste jalapene murate au un gust mult mai bun decât cel cumpărat de magazin. Sunt proaspete și crocante!de asemenea, sunt mult mai puțin costisitoare decât cumpărarea unui borcan de jalapeno cumpărat din magazin.
ingrediente/variații
jalapeno utilizați jalapeno proaspete, clare. Adăugați ardei iute, ardei gras, ardei habanero sau banane dacă le aveți. Folosesc o mandolină și port mereu mănuși., Uleiurile din jalapeno vă pot arde pielea dacă tăiați multe simultan.
părți egale lichide apă / oțet sunt folosite pentru murarea ardeilor.
condimentele de sare Kosher și cuișoarele de usturoi adaugă cu adevărat la aroma acestor jalapene murate!dacă sunteți iubitor de usturoi, adăugați mai mulți căței de usturoi. Se pot adăuga și mărar proaspăt, boabe de piper sau alte ierburi și condimente!
cum să murăm Jalapeños
această rețetă simplă va garanta că jalapenos murat va fi gata oricând!, Utilizați o mandolină dacă aveți una.
- felie de ardei ¼ ” gros. Feliați usturoiul.
- se fierbe jalapenele feliate și usturoiul în apă cu oțet și sare, pe rețeta de mai jos.
- lăsați să se răcească complet la frigider. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați să stea două zile înainte de a mânca.
ardei Perfect Murat
- purtați mănuși și aveți grijă când tăiați ardeii!
- folosiți ardei proaspeți care au dimensiuni curate și uniforme.
- pentru cele mai bune rezultate, utilizați sare kosher în loc de sare de masă iodată., Sarea de masă poate face ca saramura să fie tulbure sau să schimbe culoarea ardeilor.
- păstrați ardeii într-un borcan curat de zidărie sau borcan de sticlă cu un sigiliu bun.
- asigurați-vă că așteptați cel puțin 2 zile înainte de a deschide borcanul pentru a da ardeilor șansa de a se înmuia cu usturoiul în saramură.cel mai bun mod de a păstra jalapenele murate este să le păstrați la frigider, astfel încât să rămână proaspete și crocante. Păstrați-le scufundate în lichidul în care au fost gătite într-un borcan de zidărie sau într-un recipient etanș. Vor rămâne proaspete și crocante timp de aproximativ 3 luni dacă vor dura atât de mult!,
folosiți Jalapeños murat în aceste feluri de mâncare!jalapenele murate adaugă puțină căldură și aromă acidă la toate tipurile de mâncăruri mexicane!
- de Casă Salsa – 5 minute timp de pregatire
- Coapte, Ardei iute Mac & Brânză – confort fel de mâncare
- Pui Quesadillas – mare pentru resturile de pui
- Cea Mai bună Rețetă Chili– aduce pe căldură
- Ușor de Tacos Friptură – proaspete și aromate
ați încercat aceste Murat ardei Jalapeno? Asigurați-vă că pentru a lăsa un rating și un comentariu de mai jos!,Prep Time 20 minutes
Ingredients
- ▢ 2 cups sliced jalapenos see note
- ▢ 1 cup water
- ▢ 1 cup white vinegar
- ▢ 2 teaspoons kosher salt
- ▢ 3 cloves garlic sliced
- ▢ 2 teaspoon sugar optional
Instructions
-
Slice jalapenos to 1/4″ thickness (I use a mandoline).,
-
aduceți apă, oțet, sare și zahăr la fierbere. Adăugați jalapeno și usturoi și lăsați să fiarbă 2 minute.
-
se pune într-un borcan și se răcește complet.
-
refrigerați cu cel puțin 2 zile înainte de a mânca.
note de rețetă
Jalapenos va păstra până la 3 luni în frigider.,
Informații Nutriționale
(Nutriție informațiile furnizate este o estimare și va varia în funcție de metodele de gătit și branduri de ingredientele folosite.)