deși nu este lapte tehnic, laptele de soia, produs din planta de soia, oferă o alternativă populară pentru produsele lactate pentru cei care nu pot sau aleg să nu consume lapte de vacă. Deși laptele de soia oferă multe beneficii potențiale pentru sănătate, cum ar fi scăderea riscului de boli de inimă și protecția împotriva cancerului de prostată, unele cercetări anterioare au sugerat că poate avea efecte secundare negative pentru bărbați atunci când sunt consumate în cantități suficient de mari.,boabele de soia sunt bogate în fitoestrogeni, o subcategorie a unui grup de antioxidanți numiți izoflavone. Structura estrogenilor acestor plante este foarte asemănătoare cu cea a hormonului sexual uman estrogen. Această similitudine poate permite uneori fitoestrogenilor să imite sau să inhibe hormonul în receptorii umani de estrogen. În consecință, acești compuși în boabele de soia au potențialul de a juca un rol important în orice proces biologic, care implică estrogen, ceea ce duce pe mulți să speculeze că soia ar putea „feminiza” oamenii dacă sunt consumate prea des.,unele cercetări au sugerat că aportul alimentar de soia și adăugarea ulterioară de estrogeni din plante pot reduce concentrația spermatozoizilor la bărbați. Deși aceste studii au considerat că reducerea este mică, aceasta a fost considerată semnificativă din punct de vedere statistic. Alte cercetări au sugerat că dozele mari de soia pot duce la disfuncții erectile și preocupări comportamentale, cum ar fi un comportament mai agresiv și supus.cu toate acestea, pentru fiecare studiu care condamnă laptele de soia, există la fel de multe care contrazic aceste constatări negative., Proiectarea și realizarea unui studiu de cercetare pe o singură componentă într-un aliment și interpretarea rezultatelor este extrem de complexă. În plus, aceste constatări inconsistente sunt complicate și mai mult de faptul că o mare parte din cercetare este subscrisă de industrii cu interese legitime. De asemenea, merită remarcat faptul că un procent mare de studii au fost efectuate pe animale cărora li s-au administrat adesea cantități mult mai mari de izoflavone decât orice om ar consuma vreodată.în general, putem concluziona că, în cazul laptelui de soia, doza este cea care face otrava., Consumul de lapte de soia în cantități moderate nu sa dovedit a avea un impact negativ asupra sănătății masculine. Dimpotrivă, perspectivele nutriționale benefice îl fac o alternativă viabilă și sănătoasă pentru lapte.Sarah Dreifke este o scriitoare independentă cu sediul în DeKalb, IL, cu o pasiune pentru educația nutrițională și prevenirea bolilor cronice. Ea deține un Bachelor of Science în ambele dietetică și științele vieții comunicare de la Universitatea din Wisconsin-Madison., În prezent, lucrează la un Master combinat în nutriție și dietetică, precum și la un stagiu dietetic la Universitatea Northern Illinois.