• text mai Mare sizeLarge text sizeRegular dimensiune text

ai observat vreodată cât de reclame TV pentru cereale pentru micul dejun mereu mai vorbim de vitamine și minerale? Dar când te gândești la minerale, mâncarea nu este primul lucru care îți vine în minte. Nu sunt minerale ceva ce găsiți în pământ, cum ar fi fierul și cuarțul?ei bine, da, dar cantități mici din unele minerale sunt, de asemenea, în alimente — de exemplu, carnea roșie, cum ar fi carnea de vită, este o sursă bună de fier.,la fel ca vitaminele, mineralele ajută organismul să crească, să se dezvolte și să rămână sănătos. Corpul folosește minerale pentru a îndeplini multe funcții diferite-de la construirea oaselor puternice la transmiterea impulsurilor nervoase. Unele minerale sunt chiar folosite pentru a face hormoni sau pentru a menține o bătaie normală a inimii.

Macro și urme

cele două tipuri de minerale sunt: macrominerale și oligoelemente. Macro înseamnă „mare” în limba greacă (și corpul tău are nevoie de cantități mai mari de macrominerale decât mineralele). Grupul macromineral este alcătuit din calciu, fosfor, magneziu, sodiu, potasiu, clorură și sulf.,o urmă de ceva înseamnă că există doar puțin din ea. Deci, chiar dacă corpul tău are nevoie de urme de minerale, are nevoie doar de un pic din fiecare. Trace minerale include fier, mangan, cupru, iod, zinc, cobalt, fluor și seleniu.să aruncăm o privire mai atentă la unele dintre mineralele pe care le obțineți din alimente.

calciu

calciul este macromineralul de top atunci când vine vorba de oase. Acest mineral ajută la construirea oaselor puternice, astfel încât să puteți face totul, de la a vă ridica direct până la a marca acel gol câștigător. De asemenea, ajută la construirea dinților puternici și sănătoși, pentru a mânca mâncăruri gustoase.,care alimente sunt bogate în calciu?

• produse lactate, precum lapte, brânză, iaurt și
• conserve de somon și sardine cu oase
• legume cu frunze verzi, cum ar fi broccoli
• calciu-fortificate alimente — de la suc de portocale cu cereale si biscuiti

de Fier

organismul are nevoie De fier pentru a transporta oxigenul de la plamani la restul corpului. Întregul corp are nevoie de oxigen pentru a rămâne sănătos și în viață., Fierul ajută deoarece este important în formarea hemoglobinei (să zicem: HEE-muh-glo-bun), care este partea celulelor roșii din sânge care transportă oxigenul în tot corpul.care alimente sunt bogate în fier?,

• de carne, în special carne roșie, cum ar fi carne de vită
• ton și somon
• oua
• fasolea
• cartofi la cuptor cu skin-uri
• fructe uscate, precum stafide
• legume cu frunze verzi, precum broccoli
• întreg și cereale îmbogățite, ca grâu sau de ovăz

de Potasiu

de Potasiu (să zicem: puh-TAH-see-um) păstrează muschii si sistemul nervos funcționează corect.care alimente sunt bogate în potasiu?,

• banane
• rosii
• cartofi și cartofi dulci, cu skin-uri
• legume verzi, precum spanacul și broccoli
• fructe citrice, cum ar fi portocale
• lapte degresat și iaurt
• legume, cum ar fi fasole, mazăre uscată, și linte

Zinc

Zincul ajută sistemul imunitar, care este corpul tău sistem pentru lupta cu boli și infecții. De asemenea, ajută la creșterea celulelor și ajută la vindecarea rănilor, cum ar fi tăieturile.care alimente sunt bogate în zinc?,nuci, cum ar fi caju, migdale și arahide

când oamenii nu obțin suficient din aceste minerale importante, pot avea probleme de sănătate. De exemplu, prea puțin calciu — mai ales când ești copil — poate duce la oase mai slabe. Unii copii pot lua suplimente minerale, dar majoritatea copiilor nu au nevoie de ele dacă mănâncă o dietă hrănitoare. Așa că mâncați acele minerale și rămâneți sănătoși!