dovezile din decenii de cercetare animală și umană indică beneficii ample pentru sănătate ale postului intermitent, potrivit unei revizuiri a cercetării efectuate de NIA, publicată în New England Journal of Medicine. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă postul intermitent aduce beneficii sau este chiar fezabil pentru oameni atunci când este practicat pe termen lung, cum ar fi de ani de zile.,

postul intermitent este un model alimentar care include ore sau zile de consum alimentar minim sau minim, fără privarea de nutrienți esențiali. Regimurile frecvent studiate includ postul alternativ de zi, postul intermitent 5: 2 (postul de două zile în fiecare săptămână) și hrănirea zilnică limitată în timp (cum ar fi mâncarea numai în timpul unei ferestre de șase ore).,sute de studii pe animale și zeci de studii clinice umane au arătat că postul intermitent poate duce la îmbunătățirea condițiilor de sănătate, cum ar fi obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare, cancerele și tulburările neurologice. Dovezile sunt mai puțin clare pentru efectele duratei de viață. Studiile pe animale au arătat rezultate mixte, sexul, compoziția alimentelor, vârsta și genetica printre factorii care influențează longevitatea. Studiile la om au implicat în principal intervenții pe termen relativ scurt și, prin urmare, nu au furnizat dovezi ale efectelor pe termen lung asupra sănătății, inclusiv efectele asupra duratei de viață.,

autorii analizei sunt Rafael de Cabo, Ph. d., NIA e Intramural Program de Cercetare (IRP), și Mark P. Mattson, Ph. d., fost NIA lui IRP și în prezent, un neurolog de la Universitatea Johns Hopkins Scoala de Medicina.deși postul intermitent duce adesea la un consum redus de calorii, pierderea în greutate nu este principalul motor al beneficiilor pentru sănătate observate în studiile preclinice și clinice, potrivit autorilor., Mai degrabă, mecanismul cheie este comutarea metabolică, în care postul declanșează organismul să-și schimbe sursa de energie de la glucoza stocată în ficat la cetone, care sunt stocate în grăsimi.”corpurile cetone nu sunt doar combustibil utilizat în perioadele de post”, au scris autorii. „Sunt molecule puternice de semnalizare cu efecte majore asupra funcțiilor celulare și ale organelor.Ketogeneza, sau creșterea cetonelor în sânge, inițiază activitatea într-o varietate de căi de semnalizare celulară cunoscute pentru a influența sănătatea și îmbătrânirea., Această activitate îmbunătățește apărarea organismului împotriva stresului oxidativ și metabolic și inițiază îndepărtarea sau repararea moleculelor deteriorate. Impactul ketogenezei se desfășoară în perioada fără post și poate îmbunătăți reglarea glucozei, poate crește rezistența la stres și poate suprima inflamația.”Expunerea repetată la perioadele de repaus are ca rezultat răspunsuri adaptive de durată care conferă rezistență la provocările ulterioare”, explică autorii. „Beneficiile cu spectru larg” includ nu numai rezistența la boli, ci și performanța mentală și fizică îmbunătățită.,autorii recunosc impedimentele în adoptarea pe scară largă a postului intermitent: practica înrădăcinată în țările dezvoltate de trei mese pe zi, plus gustări (împreună cu disponibilitatea și comercializarea alimentelor), disciplina necesară pentru a trece la un nou model de alimentație și lipsa de pregătire a medicului cu privire la intervențiile intermitente de post. Autorii sugerează că clinicienii care prescriu postul intermitent își încurajează pacienții să adopte un program gradual, etapizat, în consultare cu un dietetician sau nutriționist.,pe lângă problema efectelor pe termen lung ale postului intermitent la om, autorii indică alte două domenii care necesită cercetări suplimentare. Sunt necesare studii pentru a determina dacă acest model de alimentație este sigur pentru persoanele cu o greutate sănătoasă sau care sunt mai tinere sau mai în vârstă, deoarece majoritatea cercetărilor clinice de până acum au fost efectuate pe adulți supraponderali și de vârstă mijlocie. În plus, sunt necesare cercetări pentru a identifica medicamente sigure și eficiente care imită efectele postului intermitent, fără a fi nevoie să se schimbe substanțial obiceiurile alimentare.,

Acest articol de revizuire și multe dintre studiile de cercetare citate în cadrul au fost susținute de NIA.