pâinea ușoară de banane făcută cu banane coapte și smântână este combinația perfectă de umiditate bogată și pufoasă și gata în doar 60 de minute!bucătăria noastră este în modul de coacere săptămâna aceasta și facem toate preferatele noastre, cum ar fi rulourile de scorțișoară și mărul crocant!

pâine ușoară de banane (fără Mixer!)

pâinea ușoară de banane este foarte simplă de aruncat împreună în weekend și de luat toată săptămâna pentru micul dejun. În plus, este foarte prietenos pentru copii. Nu glumesc când spun că aceasta este cea mai bună rețetă de pâine cu banane pe care am gustat-o.,puteți face câteva versiuni diferite ale acestei rețete de pâine cu banane adăugând o mână de chipsuri de ciocolată semi-dulci sau o linguriță de scorțișoară în aluat. Am adăugat chiar și pudră de cacao cu făină de toate scopurile pentru a face pâine cu banane de ciocolată! În plus, copiilor le place să mă ajute să adaug chipsurile de ciocolată la pâine.

cum faci pâinea de banane umedă?

adevăratul secret al acestei rețete de pâine cu banane este smântâna. Asta împreună cu bananele piure este ceea ce face ca aceasta să fie cea mai umedă pâine de banane pe care o veți avea vreodată în viața voastră., Puteți folosi smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru a reduce unele dintre calorii sau pentru a le schimba în întregime pentru mere, dar veți pierde o parte din textura moale.

cum ar trebui să caute bananele pentru pâinea cu banane?

pentru a obține acea aromă excelentă de banane în rețeta dvs. de pâine cu banane, doriți ca bananele să fie cât mai maro posibil, fără a deveni putrede. Este echilibrul delicat între maro prea copt și maro prea moale. Bananele dvs. ar trebui să fie complet maro, practic fără stânga galbenă, cu o aromă dulce.,

cu cât sunt mai coapte bananele, cu atât mai bună aromă de banane dulci veți obține în pâinea dvs. de banane și cu atât mai ușor vor fi să se zdrobească.

bananele pot fi prea coapte pentru a fi folosite în pâinea cu banane?

există un echilibru fin între bananele coapte și bananele putrede. În cazul în care acestea sunt trecut maro la negru, arunca-le departe. De asemenea, doriți ca banana dvs. să fie mai moale decât fermitatea obișnuită, dar nu complet ciudată. Dacă este dificil să coajați banana din cauza cât de moi sunt, atunci este prea moale.,

cum fac bananele să se coacă mai repede?

există câteva modalități de a face bananele să se coacă mai repede. În primul rând, le puteți plasa într-o pungă de hârtie și le puteți lăsa singure într-o zonă caldă timp de 1-2 zile. Cojile creează gaz de etilenă, care umple sacul și îi ajută să se rumenească mai repede.dacă nu aveți timp să așteptați metoda pungii de hârtie, încercați să coaceți bananele întregi la 300 de grade F timp de 20 de minute sau până când devin maro/negru. Asigurați-vă că le răciți complet înainte de a le folosi în pâinea cu banane., Folosim ouă mari în această rețetă de pâine cu banane, nu doriți ca ingredientele fierbinți să înceapă să le gătească în aluat.

de ce cade pâinea mea de banane?

o rețetă de pâine cu banane poate cădea din câteva motive, mai ales de a face cu măsurarea ingredientelor. Dacă ați folosit prea mult praf de copt, agenți de dospire expirați sau ați amestecat aluatul, pâinea dvs. de banane va avea probleme de creștere și textură.de asemenea, asigurați-vă că urmați instrucțiunile pas cu pas. Doriți să amestecați făina de toate scopurile cu celelalte ingrediente uscate pentru a vă asigura că sunt dispersate uniform.,și, în sfârșit, asigurați-vă că păstrați o temperatură constantă uniformă în timp ce se coace. Rezistați la aroma uimitoare a pâinii de banane care se coace în cuptor și lăsați ușa închisă până când este aproape gata. De asemenea, investiți într-o tigaie de pâine de bună calitate pentru o distribuție uniformă a căldurii. Rețeta dvs. de pâine cu banane vă va mulțumi.

CUM AI STOCA PÂINE cu BANANE?

înfășurați pâinea de pâine cu banane strâns în folie de plastic și păstrați-o la temperatura camerei timp de 3-4 zile. De obicei îl las în tigaie., De asemenea, puteți tăia pâinea de banane în felii și o puteți depozita într-un recipient etanș. Nu păstrați pâinea la frigider, deoarece va rămâne mai repede.

sfaturi pentru a face această rețetă ușoară de pâine cu banane

• faceți pâine cu banane de ciocolată înlocuind o parte din făina de toate scopurile cu pudră de cacao și adăugând chipsuri de ciocolată în aluat. Topiți chipsurile de ciocolată în cuptorul cu microunde și stropiți peste pâinea finită.
• folosiți acest aluat de pâine cu banane într-un cositor de brioșă pentru brioșele de pâine cu banane!,
• schimbați 1/2 cană de zahăr pentru zahăr brun pentru a adăuga o aromă mai profundă de banane de zahăr brun și o culoare maro la pâine.
• schimbați făina de toate scopurile cu făină de cereale integrale sau ceașcă pentru ceașcă de făină fără gluten pentru o alternativă sănătoasă.
• gatiti untul pana se rumeneste, apoi lasati-l sa se raceasca inainte de a-l adauga in aluat pentru o aroma de unt foarte frumos rumenit.
• stropiți partea de sus a acestei pâine de banane cu miere, glazură sau un praf de scorțișoară pentru un aspect decorativ. De asemenea, puteți adăuga niște crunch la pâinea dvs. de banane adăugând 1/4-1/2 cană de nuci.,
• Mash bananele într-un procesor de alimente pentru a face pâine de banane mai repede.