Pâlnie tort reteta [video]
Pâlnie tort este țara noastră preferată fair food! Acest tort delicios este pufos la interior, crocant la exterior și super ușor de preparat. Urmăriți tutorialul video scurt de mai jos și învățați să faceți rapid și ușor acest desert uimitor pe cont propriu!
este vară și odată cu ea vine sezonul echitabil. Faceți acest desert delicios împreună cu celelalte alimente populare, cum ar fi porumbul de pe știulete, puiul prăjit și plăcinta cu var cheie.,
Ușor de Pâlnie Reteta de Tort
Tort a fost un popular târg de desert de la începutul anilor 1950. Deși rădăcinile sale urmă înapoi la Anglo-Norman medieval ori, acest fel de mâncare a fost popularizat în cele din kutztown Folk Festival care a început în 1950. Acest festival a fost menit să sărbătorească cultura olandeză din Pennsylvania și este în acest festival unde s-au vândut mii de prăjituri cu pâlnie!
ceea ce a fost o mâncare de vacanță de iarnă a devenit de atunci o mâncare preferată a țării. Acest tort este atât de încântător să mănânce în timp ce de roaming în jurul., Și în această rețetă ușoară, vă vom arăta cum este pregătită, de la aluat până la turnarea zahărului pudră deasupra!
ce este un tort pâlnie?
numit după instrumentul de bucătărie la îndemână, acest desert se face prin turnarea unui aluat într-o pâlnie cu gaura blocată la început. Și apoi, când este gata, aluatul este făcut să curgă într-o tigaie de ulei fierbinte pentru a prăji, învârtindu-se în jurul pâlniei pentru a face un strat cret.
din ce este făcut tortul cu pâlnie?,
Aceasta reteta solicită pentru următoarele ingrediente pentru aluat:
- Oua
- Lapte
- extract de Vanilie
- Zahar
- Sare
- praf de Copt
- Faina
ar trebui, de asemenea, ulei vegetal pentru prăjit și alegerea dumneavoastră de topping-uri. Ne place cu zahăr pudră și căpșuni!
cum să faci un tort de pâlnie de la zero?
- faceți amestecul de făină: într-un bol, amestecați împreună făina, praful de copt și sarea.,
- face amestecul de ou: într-un castron separat, amestecati împreună ou și zahăr, apoi, se adaugă în lapte și extract de vanilie.
- combinați: turnați amestecul de făină în amestecul de ouă și amestecați-le bine împreună. Odată terminat, puneți amestecul într-o pungă de conducte.
- Fry: Preîncălziți uleiul pentru prăjire. Tăiați vârful pungii de conducte pentru a face o mică gaură, apoi scoateți aluatul în uleiul încins pentru a prăji. Faceți mișcări circulare și încrucișate pentru a realiza un strat. Folosiți clești pentru a-l întoarce o dată maro. Scurgeți excesul de ulei punându-l peste un prosop de hârtie.,
- decorați: Top cu zahăr pudră (și căpșuni, dacă doriți).
cum se face tort pâlnie cu amestec de clătite?pur și simplu înlocuiți amestecul de făină din această rețetă cu amestecul preferat de clătite. Acest lucru face ca această rețetă să fie mai ușoară, fără a fi nevoie să vă pregătiți propriul amestec de făină.
puteți să o faceți în avans?
puteți pregăti aluatul în avans și refrigerați-l timp de maxim două zile. Doar prăjiți-l în momentul în care este necesar, oricum, durează doar câteva minute pentru a prăji unul.,
câte calorii într-un tort de pâlnie?
o bucată de târg de Stat din acest desert conține 760 de calorii, deoarece este prăjit. Dar, puteți scădea această valoare prin coacerea ei în loc să o prăjiți! Acesta va avea doar aproximativ 130 de calorii.
cum se păstrează tortul?
poate dura câteva zile la temperatura camerei, depozitată într-o pungă de hârtie. Dar este cel mai bine servit cald, deci evitați resturile!
îl puteți îngheța?
- da! Nu este o idee bună să păstrați aluatul mai mult de 2 zile., Deci, dacă doriți să o faceți în avans sau dacă ați pregătit prea mult aluat, aveți opțiunea de a îngheța produsul finit minus toppingurile.
- după ce lăsați fiecare bucată să se răcească, puneți-le stivuite într-o pungă de congelator și înghețați. De obicei, mărfurile congelate bine depozitate pot dura până la câteva luni.
- puteți reîncălzi bucățile prin coacerea în cuptor timp de aproximativ 5 minute la 360 de grade.,
Mai multe deserturi delicioase:
- Strawberry Poke Tort
- Ciocolată Pâine cu Banane
- Blackberry Cizmar
- Piersici
- Churros
Reteta Sfaturi
- în Loc de a folosi sac de conducte, puteți utiliza o pâlnie sau o curat ketchup container, un mic ulcior, sau chiar o mică ceașcă de măsurare pentru acest lucru.
- pentru uleiul de prăjit, utilizați ceva care are un punct de aprindere ridicat, cum ar fi canola sau grapeseed. Uleiul de arahide poate face cele mai crocante, deci, dacă nu sunteți alergic, puteți folosi acest lucru în schimb.,
- fiecare lot de prăjire poate reduce uleiul rămas în tigaie, deci asigurați-vă că puneți ceva mai mult și lăsați-l să se încălzească mai întâi.
- cum să verificați dacă uleiul este suficient de fierbinte? Aruncați o cantitate mică de aluat și verificați dacă va sfârâi destul de repede.
- De asemenea, nu ezitați să-l top cu ingredientele preferate sau fructe. Fructe precum fructe de pădure, banane sau chiar gemuri de mere funcționează excelent ca topping. Ciocolată caldă, caramel sau frișcă de casă este, de asemenea, un amestec frumos!,
Prajitura este preferata noastra tara food fair! Acest tort delicios este pufos la interior, crocant la exterior și foarte ușor de preparat.,
timp de Pregatire: 15 minutesCook timp: 10 minutesTotal timp: 25 de minute
Ingrediente
- 22 oua
- 1 1/2366cupg lapte
- 11teaspoonteaspoon extract de vanilie
- 1/450cupg zahar
- 1/21/2teaspoonteaspoon sare
- 22teaspoonsteaspoons praf de copt
- 2 1/2312.5 cupsg faina
- Ulei pentru prajit
Instrucțiuni
- Într-un castron mic se amesteca faina, sarea, praful de copt si se pune deoparte.,într-un alt castron mare, amestecați ouăle și zahărul, adăugați lapte și vanilie și amestecați pentru a combina.se adaugă amestecul de făină în amestecul de ou și se amestecă până se înmoaie.
- puneți o tigaie la foc mediu-mare și adăugați ulei de aproximativ 1 inch înălțime.
- când uleiul este fierbinte, turnați aluatul într-o pungă de conducte și tăiați vârful pentru a semăna cu o pâlnie, când este gata de utilizare. Blocați vârful cu degetul.
- poziționați pâlnia peste uleiul fierbinte, blocând vârful cu degetul și mișcați încet degetul, astfel încât aluatul să iasă într-un flux constant., Faceți mișcări circulare și încrucișate pentru a forma un tort de pâlnie.
- folosind clești, rotiți tortul pâlniei astfel încât fiecare parte să fie gătită până la maro auriu. Scoateți și așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.se presară zahăr pudră deasupra și se servește cu frișcă și căpșuni.
informații nutriționale
Salvați rețeta