Pizzicati italiană Pinch Cookie-uri delicioase crocante Reteta Cookie. Umplut în mod tradițional cu dulceața preferată sau de ce nu cu puțină Nutella? Aceste cookie-uri simple, untoase fac gustarea perfectă sau chiar desertul.,

în urmă cu puțin timp am primit un mesaj de la un cititor mi spui despre acest Italian Cookie ea a mâncat și explicarea a ceea ce părea că și dacă aș ști ce a fost numit. Ei bine, am făcut-o, iar acest cookie este vândut în majoritatea brutăriilor (forni) din orașul meu mic. Dupa cateva cautari am descoperit ca se numeau Pizzicati, dar si Pinch Cookies, Bow Tie Cookies sau Envelope Cookies.,intr-un bol mare, robot de bucatarie sau mixer standup amestecati faina, amidonul de porumb, zaharul si praful de copt, faceti o fantana in centru si adaugati oul si untul, combinati cu o furculita pana cand amestecul este aproape combinat.

Deplasați-vă pe o suprafață plană ușor înmuiată și frământați ușor până când aveți un aluat moale neted. Înfășurați aluatul în folie de plastic și refrigerați cel puțin 30 de minute sau chiar peste noapte.,rotiți jumătate din aluat la un moment dat pe o suprafață plană înmuiată până la subțierea unei cruste de plăcintă sau puțin mai groasă, dacă doriți, tăiați cu un mic tăietor rotund de prăjituri. Puneți o linguriță de gem în mijlocul cercului și luați cele două capete și strângeți-le împreună.

puneți cookie-urile pe foile de cookie pregătite și coaceți aproximativ 12-15 minute. Lăsați să se răcească complet, apoi praf cu puțin zahăr pudră.,

Cum să păstrați aluatul de la deschidere, în timp ce de copt

Ce a lucrat întotdeauna pentru mine este vârf de cuțit aluatul, apoi prindeți-l din nou cu degetele umede și apoi puneți-le pe preparate foaie de cookie.

cum se păstrează italiană le

cookie-urile ar trebui să fie stocate într-un recipient etanș, fiecare strat separat cu hârtie pergament. Acestea sunt cel mai bine depozitate într-o zonă rece și uscată. Stocate în mod corespunzător, acestea vor dura până la 4 zile.,puteți face chiar aluatul în avans, înfășurați-l în folie de plastic și refrigerați, va dura până la 3 zile. Lucrați puțin aluatul înainte de rulare.de asemenea, pot fi înghețate într-o pungă sau recipient sigur pentru congelator și vor dura până la două luni. Asigurați-vă că cookie-urile s-au răcit complet înainte de îngheț. Aluatul poate fi, de asemenea, înghețat, învelit în folie de plastic, apoi plasat într-o pungă strânsă la congelator. Aluatul va dura până la patru până la cinci luni.uneori sunt întrebat despre o anumită rețetă și dacă am auzit vreodată de ele., Dacă nu sunt familiar, atunci voi întreba prietenii și familia și de mai multe ori mă pot ajuta. Din păcate, uneori nu avem niciun indiciu (îmi pare rău). Ar putea fi traducerea nu este corectă, ar putea fi rețeta se face doar într-o anumită parte a Italiei și după căutarea și căutarea se pare a fi nicăieri pentru a fi găsit, sau poate a fost inventat într-o altă parte a lumii de către un Expat Italian!,

Mâncăruri italiene care nu sunt cu adevărat Italian

• Spaghete și Chiftele – Pentru Italieni acest lucru este de două mese separate, Primo si Secondo Piatto
• Pâine cu Usturoi – mi place și Mama mea ar face-o, dar nu pe un Italian masă.
• Parmigiana de pui – care a fost de fapt inventat de un Expat Italian.
• Fettuccine Alfredo-care ciudat cum sună, a fost inventat de un Italian la Roma, dar este rareori dacă vreodată servit în Italia!!!,
• sos de salată italiană – nu, mulțumesc doar dă-mi niște ulei de măsline, oțet Balsamic și se presară sare.
• Cioppino – a fost de fapt inventat de un pescar Italian din San Francisco.dacă sunteți într-o stare de Cookie-uri în acest weekend, iată câteva rețete care merită descoperite!
  

  mai multe cookie-uri italiene s-ar putea bucura!,

  Capsuni Umplute Moale italiană Cookie-uri

  Dublu Nutella Umplute Cookie-uri

  Nutellotti Cookie-uri / Nutella Cookie-uri

  Ciocolată cu Migdale Biscuiti

  Amaretti Cookie-uri

  Canestrelli

  Ciocolata Sandwich Cookie-uri

  Dovleac Baci di Dama

  Lingue di Gatto

  italiană Sandwich Cookie-uri

  Italian S Cookie-uri

  italiană Unt Cookie-uri

  Occhio di Bue / italiană Sandwich Cookie-uri

  italiană Unt Cookie-uri

  Cookie-uri de Crăciun vă sunt cu siguranta de gând să doriți să faceți.,cele mai multe dintre aceste rețete au fost mama mea și crede-mă că a fost cunoscut pentru ei Cookie-uri uimitoare de Crăciun. Nu ne-am putut sătura niciodată și i s-au cerut mereu rețetele.

  

  Cel Mai bun Mod de Fainoase

  Ciocolata cu Alune Fainoase

  Ciocolata si Nuca Prajitura Cookie-uri

  Usor de Ciocolata Frisca Fainoase

  de Migdale Crescent Cookie-uri

  Cookie-uri pentru Week-end de Copt

  Aceste cookie-uri delicioase sunt în week-end perfect copt idee. Unii au nevoie de timp să se calmeze, unii doar să ia un pic mai mult efort., Toate sunt delicioase.dacă sunteți în căutarea pentru cookie-ul perfect pentru dunking în dimineața caffe latte sau să mănânce de-a lungul partea un ceai sau cafea, atunci aceste cookie-uri delicioase sunt menite să facă cookie-uri pentru micul dejun Italian.pentru tine.,fie că aveți foarte puțin timp sau aveți nevoie doar de un cookie rapid, aceste cookie-uri rapide și ușoare și atât de gustoase sunt perfecte.,

  

  Usor de Capsuni Cookie-uri

  Un Castron Moale de Ciocolata Chip Cookie-uri

  Big Chocolate Chip Cookie

  câteva din Greu pentru a Rezista Cookie-uri Crocante

  Uneori, tot ce doresc cu adevărat este greu crocante cookie, nimic ca să-ți torni un pahar de lapte rece și lua câteva din aceste cookie-uri delicioase.,cele mai bune cookie-uri fulgi de ovăz ciocolată cip

  cookie-uri făcute cu fructe

  aceste delicioase făcute cu fructe cookie-uri sunt uneori exact ceea ce avem nevoie!

  

  Lemon Thumbprint Cookies

  Cinnamon Applesauce Cookies

  Homemade Apple Pie Cookies

  așa că sper să vă inspirați pentru a coace un cookie sau două sau chiar pentru a încerca aceste cookie-uri italiene. Bucurați-vă!,

  

  

  Imprimare Reteta Pin Reteta

  4.22 din 32 de voturi

  Pizzicati italiană Pinch Cookie-uri

  Pizzicati italiană Cookie-uri delicioase crocante Reteta Cookie. Aceste cookie-uri simple, crocante, fac gustarea perfectă sau chiar desertul.

  Urmați-mă pe Youtube!Urmăriți videoclipurile și nu uitați să vă abonați pe Youtube!,1/2 cani faina (195 de grame)

• ▢ 1/2 cana amidon de porumb (68 de grame)
• ▢ 1/2 cana + 2 linguri pudră / praf de zahăr (75 de grame)
• ▢ 1/2 lingurita praf de copt
• ▢ 1 vârf de cuțit de sare
• ▢ 1 mare ou (la temperatura camerei)
• ▢ 1/2 ceasca de unt (moale) (112 grame)
• ▢ 1/4 – 1/2 cana gem*