diabetul este o tulburare a stilului de viață în care glicemia sau nivelul zahărului din sânge sunt prea mari. Unele dintre simptomele tulburării includ setea crescută, urinarea, foamea, oboseala, vederea încețoșată și pierderea în greutate inexplicabilă. Tulburarea și simptomele acesteia pot fi aduse sub control urmând o diagramă de dietă diabetică bine planificată.există două tipuri de diabet – diabetul de tip 1 și diabetul de tip 2., Primul este mai frecvent în rândul copiilor și, în acest caz, pancreasul nu produce nici o insulină. Acesta din urmă este considerat tipul mai blând de diabet, deoarece pancreasul produce cel puțin o anumită insulină, dar în mod normal nu este suficient.deși este o boală periculoasă, înțelegerea modului de control al diabetului este crucială. Urmarea dietei potrivite și îngrijirea bună a corpului dvs. joacă un rol cheie în controlul tulburării.,

cuprins

• lista alimentelor diabetice
• 1200 calorii dieta diabetică Diagramă
• Rețete de dietă diabetică

dieta diabetică lista alimentelor

anumite alimente ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, iar acest lucru îi ajută să joace un rol major în controlul diabetului. De asemenea, este extrem de benefic să consumi alimente care joacă un rol în prevenirea complicațiilor diabetului, cum ar fi bolile de inimă și rinichi. Aceste 10 alimente dietetice diabetice pot juca un rol major în aducerea tulburării sub control.,legumele cu frunze verzi au un conținut scăzut de calorii, fiind în același timp extrem de hrănitoare. Fiind scăzut în carbohidrați digerabili înseamnă că joacă un rol major și în controlul nivelului de zahăr din sânge. Spanacul, varza și alte verdețuri cu frunze sunt bogate în mai multe vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C. Un studiu a arătat că creșterea aportului de vitamina C a redus nivelul de zahăr din sânge pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2 sau niveluri ridicate ale tensiunii arteriale.împreună cu proprietățile sale antioxidante puternice, scorțișoara este cunoscută și pentru capacitatea sa de a controla diabetul., Conform mai multor studii controlate, scorțișoara poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină.trebuie să aveți grijă să vă limitați aportul de scorțișoară cassia la mai puțin de o singură linguriță pe zi. Prezența cumarinei în acest tip de scorțișoară a fost legată de probleme de sănătate la doze mai mari. Pe de altă parte, scorțișoara Ceylon nu conține multă cumarină.somonul, sardinele și macrou sunt surse excelente de DHA și EPA, care sunt acizi grași omega-3 cu beneficii majore pentru sănătatea inimii., Îmbunătățirea aportului acestor grăsimi ar putea beneficia în special de diabetici cu un risc mai mare de boli de inimă.DHA și EPA ajută la reducerea markerilor inflamației, îmbunătățesc modul în care funcționează arterele după mese și protejează celulele care căptușesc vasele de sânge. Studiile au arătat că bărbații și femeile mai în vârstă care mănâncă pește gras de mai mult de 5 ori pe săptămână timp de 8 săptămâni au avut reduceri semnificative ale nivelului trigliceridelor și markerilor inflamatori. Ele conțin, de asemenea, proteine de înaltă calitate, care vă ajută să vă simțiți plin pentru mai mult timp, și crește rata metabolica.,semințele de Chia sunt extrem de bogate în fibre, dar conțin carbohidrați mai puțin digerabili. Fibra vâscoasă Găsită în aceste semințe scade nivelul zahărului din sânge prin încetinirea ratei cu care alimentele se mișcă prin intestin și se absorb.în plus, fibrele prezente în semințele de chia ajută, de asemenea, să se simtă pline și, în acest proces, împiedică supraalimentarea și creșterea inutilă în greutate. Semințele de Chia s-au dovedit, de asemenea, că reduc tensiunea arterială și markerii inflamatori.,iaurtul grecesc este o opțiune excelentă pentru diabetici, având în vedere capacitatea sa de a controla nivelul zahărului din sânge și de a reduce riscul bolilor de inimă. Acest lucru se datorează în parte prezenței probioticelor în ele.studiile au descoperit, de asemenea, că iaurtul și alte produse lactate pot duce la scăderea în greutate și la o mai bună compoziție corporală în rândul persoanelor cu diabet zaharat de tip 2. Iaurtul grecesc conține mai puțini carbohidrați decât iaurtul convențional, fiind, de asemenea, mai bogat în proteine. Conținutul ridicat de proteine promovează pierderea în greutate, ajutându-l să se simtă plin mai mult timp și, astfel, reducând aportul de calorii.,semințele de in conțin fibre insolubile formate din lignani, ceea ce reduce riscul bolilor de inimă și îmbunătățește controlul zahărului din sânge. Un studiu a arătat că persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au consumat lignani de semințe de in timp de 12 săptămâni au prezentat o îmbunătățire majoră a hemoglobinei A1c.

Un alt studiu a sugerat că un aport mai mare de semințe de in poate reduce riscul de accidente vasculare cerebrale. Conținutul lor ridicat de fibre vâscoase ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale, a sensibilității la insulină și a senzației de plenitudine în organism.,

nuci

toate nucile conțin fibre și au un conținut scăzut de fibre digerabile, deși pot avea niveluri diferite. Cercetările privind diferite tipuri de nuci au arătat că consumul lor poate reduce inflamația și poate scădea nivelul de HbA1c, zahăr din sânge și LDL în organism.un studiu a arătat că persoanele cu diabet zaharat care au inclus 30 g de nuci în dieta lor zilnică pentru un an întreg au pierdut în greutate, au văzut îmbunătățiri ale compoziției corporale și și-au redus semnificativ nivelul de insulină.persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au adesea niveluri ridicate de insulină, iar acest lucru este legat de obezitate., Cercetătorii cred, de asemenea, că nivelurile extrem de ridicate de insulină cresc riscul de boli grave, cum ar fi boala Alzheimer sau cancerul.deși este fabricat din mere, conținutul de zahăr din fructe este fermentat în acid acetic, produsul rezultat conținând foarte puțini carbohidrați.oțetul de cidru de mere tinde să îmbunătățească sensibilitatea la insulină și să scadă nivelul de zahăr din sânge. De asemenea, poate reduce nivelul de zahăr din sânge cu până la 20% atunci când este consumat cu mese care conțin carbohidrați., Un studiu a arătat că persoanele cu diabet zaharat slab controlat au înregistrat o reducere cu 6% a nivelului de zahăr din sânge, când au avut două linguri de oțet de cidru de mere înainte de a dormi.usturoiul este cunoscut pentru a avea unele beneficii impresionante pentru sănătate. Unele studii au arătat că poate reduce inflamația, glicemia și nivelul LDL la persoanele care au diabet de tip 2. De asemenea, poate fi foarte eficient în reducerea nivelului tensiunii arteriale în organism. În plus, usturoiul are, de asemenea, un conținut scăzut de calorii. Un singur cățel din acesta conține doar 4 calorii cu doar 1 gram de carbohidrați.,căpșunile sunt bogate în antociani, antioxidanții care le conferă culoarea roșie. S-a demonstrat că acești antioxidanți reduc nivelul de insulină și colesterol imediat după masă. De asemenea, reduc riscul creșterii nivelului de zahăr din sânge și a bolilor de inimă la pacienții cu diabet zaharat de tip 2.o singură ceașcă de căpșuni conține 49 de calorii și doar 11 grame de carbohidrați, dintre care 3 sunt fibre. Această porție asigură, de asemenea, că unul primește mai mult de 100% din aportul zilnic necesar de vitamina C, oferind astfel beneficii antiinflamatorii suplimentare pentru sănătatea inimii.,

1200 calorii diabetice dieta diagramă

un plan adecvat de masă diabetică merge un drum lung în a ajuta la controlul nivelului ridicat de zahăr din sânge. Am creat un plan de dietă diabetică indiană de 1200 de calorii pentru a vă ajuta să înțelegeți cum vă puteți planifica mesele pentru a aduce diabetul sub control.,=”3b8457b187″>

Timp Masa 6:30 2 lingurite methi semințe, înmuiate

1 pahar de apă

8:30 2 Mei de Legume Cheela/Dosa1 lingurita verde chutney 11:00 1 pahar de buttermilk1 apple 1:30 PM 1 cana de Legume Mixte Salad2 multicereale chapati SAU 1 chapati ½ katori orez brun

1 katori Methi Dal

1 katori Bhindi sabji

4:30 PM 1 ceasca de Lamaie ceai verde, fara zahar/miere

0.,25 cupa Prăjită Chana

7:30 PM 1 katori varza salata 8:30 PM 1 cana de legume Mixte Daliya

2 lingurite Menta caș chutney

SAU

1 chapati

2 katori Palak sabji

10:00 1/2 cana de lapte, fără Zahăr

în Timp ce acesta funcționează ca un general Indian diagramă dieta pentru pacientii cu diabet zaharat, este important să se consulte un nutritionist inainte de a crea, și în urma unui plan de dieta pentru tine.,este important să se mențină un aport scăzut de carbohidrați și zahăr pentru persoanele cu diabet zaharat. Următoarele rețete sunt diabet-friendly în timp ce, de asemenea, fiind un tratament pentru papilele gustative. Încercați unele dintre aceste rețete de dietă diabetică astăzi.

Subzi Dal

cu acest hrănitoare dal împreună cu rotis ca o combinație a face cu legume face
extrem de bogate în energie, proteine, calciu, fier și acid folic. Mazărea verde adaugă conținutul de fibre al rețetei. De asemenea, coriandrul și capsicul sunt o sursă importantă de vitamine A și C., Acest fel de mâncare servește 4 și este adăugarea perfectă la orice dietă diabetică.,ard semințe (rai)

1/3 ceasca masoor dal (split linte rosie)

1/2 linguriță de semințe de chimion (jeera)

6 la 8 frunze de curry

1/4 lingurita de asafoetida (hing)

1 ardei iute verde, tocat

1 ceapa, tocat

2 lingurite ghimbir verde-pasta de ardei iute

1/2 linguriță de pastă de usturoi

1 rosie mare, tocata marunt

1/2 lingurita praf de ardei iute

1/2 lingurita pudra de turmeric (haldi)

1 cana amestec legume (ardei gras, morcovi, mazare), fin tocat

2 lingurite de ulei

sare dupa gust

2 linguri coriandru tocat pentru ornat

Metoda

1., Gatiti dalul cu sare si turmeric intr-o oala sub presiune pana devine moale. Acum, ține-o deoparte.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie. Adăugați frunze de curry, semințe de muștar, semințe de chimen, ardei iute, pastă de usturoi de ghimbir și lăsați-le bine.
3. Adăugați legumele și gătiți amestecul timp de 2 minute.
4. Adăugați pulberea dal, rece și fierbeți acest amestec până când legumele sunt gătite.
5. Apoi, garnisiți vasul cu coriandru.o combinație neobișnuită, dar sănătoasă-morcovii sunt abundenți în vitamina A, în timp ce methi are mult calciu și fier., Acest fel de mâncare poate merge foarte bine cu aburirea phulkas fierbinte și coace, și servește 4 persoane.

Ingrediente

• 2 cani de morcovi, se taie în cuburi
• 2 cesti tocat schinduf (methi) frunze
• ½ linguriță semințe de chimion (jeera)
• ¾ cana ceapa tocate marunt
• 3 ardei iute verde, tocat fin
• 1 catel de usturoi mare, fin tocat
• 12 mm. (½ Inch) bucata de ghimbir, tocata marunt
• ¼ lingurita de pudra de turmeric (haldi)
• 2 lingurite coriandru (dhania) praf
• 2 lingurite de ulei
• Sare dupa gust

Pregătire

1., Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă și adăugați semințele de chimen.
2. Când se sparg, adăugați ceapa, ardeii verzi, usturoiul și ghimbirul și lăsați timp de 2 minute.
3. Adăugați frunzele de schinduf și lăsați încă 2 minute.
4. Adăugați morcovii, pulberea de turmeric, pulberea de coriandru, sarea și 1 cană de apă și amestecați-le bine.
5. Acoperiți și gătiți amestecul peste o flacără lentă până când toată umiditatea s-a evaporat și morcovii sunt fragezi.
6. Serviți vasul fierbinte.,bogat în proteine și calciu, Makhana sau fox-nut se combină frumos cu laptele cu conținut scăzut de grăsimi pentru a face un kheer cremos și delicios. Fiind fără zahăr, este, de asemenea, prietenos cu diabetul.

Ingrediente

• 1 litru lapte degresat
• 1/4 ceasca makhana (umflat semințe de lotus/fox nuci)
• 3-4 curmale, tocat fin
• 1 lingurita fistic tocat
• 2 lingurite migdale tocate
• 1 lingurita de cardamom verde pulbere
• 1/4 lingurita nucsoara praf

Pregătire

1. Uscați nucile de vulpe până devin crocante.
2., Se răcește și se amestecă grosier într-o râșniță sau cu un știft.
3. Fierbeți laptele într-o tigaie adâncă antiaderentă .
4. Odată ce laptele se fierbe, adăugați datele și semințele de lotus zdrobite grosier. Amestecați – le bine și gătiți pe o flacără medie timp de 2-5 minute, amestecând ocazional.
5. Adăugați nucile și condimentele. Se amestecă și se servește cald sau rece.,

Tofu la Grătar Salată/Spanac Sandwich

Ingrediente

• 200 de grame firma de tofu tăiat în pătrate de felie de paine dimensiune
• 1/4 ceașcă de semințe de susan
• 1 lingura mustar de dijon
• 2 lingurite ulei de masline
• 4 felii de pâine integrală prăjită
• 1 roșie, tăiată în felii subțiri
• 1 de mici dimensiuni ceapa, tăiată în felii în inele
• 6 – 8 frunze de salata verde sau frunze de spanac
• 1 linguriță de sos tabasco (opțional)
• Sare și piper negru dupa gust

Pregătire

1., Pentru a începe să faceți Sandwich-ul de spanac tofu la grătar, într-un bol mare de amestecare combinați uleiul de măsline
, muștarul dijon și un vârf de sare. Aruncați tofu în muștar și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute pentru a se marina sau a-l pune la frigider timp de 3 ore.
2. Preîncălziți tigaia la grătar la foc mediu și ungeți-o cu o lingură de ulei. Aranjați tofu
în tigaia fierbinte pentru grătar. Grătați pe înălțime medie până când tofu devine o acoperire exterioară crocantă și devine maro auriu pe ambele părți.
3. Prăjiți fiecare felie de pâine într-un prăjitor de pâine până devine maro și crocant., Puteți folosi, de asemenea, o tigaie de fier pentru a le prăji.
4. Așezați uniform feliile de roșii, inelele de ceapă și frunzele de spanac sau salată pe feliile de pâine.
puneți tofu la grătar pe feliile de pâine și stropiți puțin sos tabasco și muștar dijon pe sandwich.
5. Acoperiți cu feliile de pâine rămase și serviți cald.în timp ce diabetul poate fi extrem de problematic pentru sănătatea cuiva, acesta poate fi, de asemenea, adus sub control prin metode naturale. Riscurile de sănătate care vin cu tulburare pot fi, de asemenea, evitate prin simpla urmând o dietă diabetică adecvată și mâncând corect.