fructele de mare pot fi un pic de zonă gri în timpul sarcinii, deoarece nu sunt la fel de simple ca și alte alimente. Există mercur să ia în considerare, și dacă este sau nu a fost complet fierte. Calamari (italiană pentru „calmar”) apare în multe feluri de mâncare, așa că le-am investigat aici. poate femeile gravide să mănânce Calamari (calmar)? Calamari este sigur pentru femeile însărcinate dacă este complet gătit-ceea ce nu durează mult. Calamari este hrănitoare și scăzut în Mercur., Alte feluri de mâncare de calmar sunt, de asemenea, sigure dacă sunt gătite, inclusiv cerneala de calmar. în acest articol, voi descompune diferitele moduri de a mânca calamari și care este cel mai bun în timpul sarcinii. Beneficiile nutriționale ale calmarului sunt, de asemenea, discutate aici. De acum înainte, voi folosi termenul „calamari”, dar acesta este interschimbabil cu „calmar”, deoarece este același lucru.
acoperit în acest articol:
este Calamari (calmar) o crustacee? una dintre principalele surse de confuzie în rândul femeilor însărcinate care verifică calamari este că nu este ușor de clasificat., Calamari, sau calmar, nu este strict o crustacee, este o moluscă, cum ar fi caracatița.femeile gravide sunt adesea conștiente de faptul că ar trebui să mănânce crustacee și pește numai atunci când sunt complet gătite și au un conținut scăzut de mercur. Calamari ar trebui să fie tratate în același mod, chiar dacă nu este o crustacee – dar este fructe de mare.
Este Calamari Mare în Mercur? FDA a luat măsurători ale mediilor de mercur ale multor tipuri de fructe de mare, care se întind pe parcursul a 20 de ani. Squid a ieșit cu o medie de 0.,024 PPM (părți per milion) de mercur, ceea ce înseamnă că considerat a fi foarte scăzut (sursa: FDA).în plus, selectorul de fructe de mare din Fondul de apărare a mediului distinge, de asemenea, între diferite tipuri de calmar. Toate cele trei enumerate (squid de piață, Northern shortfin și US Longfin) primesc toate ratingul „scăzut” al mercurului (sursa: EDF).
concluzia? Squid nu este ridicat în mercur, de fapt, sa dovedit a avea un nivel foarte scăzut. Prin urmare, puteți mânca în siguranță mai multe porții de calmar pe săptămână când sunteți însărcinată.
este întotdeauna sigur să mănânci Calamari în timpul sarcinii?,
Calamari este sigur doar pentru femeile însărcinate să mănânce atunci când este complet gătit și când este proaspăt (sau a fost proaspăt când a fost înghețat). Dacă Calamarul sau calmarul sunt plinepe care îl puteți mânca în orice stadiu al sarcinii, inclusiv în primul trimestru. femeile însărcinate ar trebui să evite fructele de mare crude sau crude, cum ar fi calamari, din cauza riscului de contaminare bacteriană (sursa: NHS). Calamari are o textură dură, astfel încât există două moduri de gătit – fie foarte scurt, fie pentru o lungă perioadă de timp. Orice între ele vă oferă textura „cauciucată” care nu este atât de plăcută.,
Poate Femeile Gravide Mânca Calamari Prăjiți?
puteți mânca în siguranță calamari prăjiți atunci când sunteți gravidă, dacă este complet gătit – și de obicei este, deoarece este prăjit.
Breading sau aluat pe calamari nu face nici o diferență pentru siguranța sarcinii sale, dar face o diferență la valoarea sa nutritivă. Calamari sau calmar pe cont propriu este o proteină sănătoasă, slabă (Vezi beneficiile nutriționale mai târziu în acest articol), dar consumând-o prăjită adânc, adesea cu un sos greu de scufundare, adaugă calorii și grăsimi.,
puteți merge mai departe și mâncați calamari prăjiți în siguranță, dar încercați să mențineți alimentele grase, prăjite la un nivel moderat în timpul sarcinii. rețineți că, dacă mâncați calamari prăjiți, acesta va veni aproape întotdeauna cu un sos de scufundare. Aceasta este de obicei pe bază de mayo, deci trebuie făcută cu ouă pasteurizate pentru a fi în siguranță. Pentru mai multe detalii, citiți despre siguranța maionezei în timpul sarcinii., calmarul poate fi o parte delicioasă a dietei dvs. de sarcină dacă aveți un pic mai aventuros cu ea, mai degrabă decât să mâncați doar inele calamari prăjite. Sfaturi despre alte metode de gătit în timpul sarcinii sunt:
calamari la grătar – calamari gătește foarte repede pe grătar și nu este gras (care produce flare-up-uri și compuși chimici pe care ar trebui să le evitați atunci când sunteți gravidă). Calamari pot fi la grătar în siguranță cu un scut de folie sau doar foarte scurt, deoarece alimentele la grătar trebuie reduse la minimum în timpul sarcinii.,
Calamari congelați-nu contează dacă calamarii sau calmarul sunt gătite din proaspete sau congelate, atât timp cât sunt gătite complet. Calmarul înghețat este adesea procesat pe barcă, deci este de obicei foarte proaspăt atunci când este ambalat. Doar asigurați – vă că este suficient de dezghețat – în frigider, mai degrabă decât la temperatura camerei-și veți fi bine să mergeți.
calmarul întreg pentru copii-calamarii și calmarul nu vin întotdeauna în tuburi sau felii mari. Puteți mânca totul, tentaculele și toate – și acest lucru este destul de comun în unele bucătării., Întregul calmar este comestibil și sigur de mâncat atunci când este gravidă dacă este gătit până la capăt. sare și piper Squid-aceasta este o gustare populară în bucătăria chineză și pot fi folosite atât bucăți întregi de calmar pentru copii, cât și bucăți de calamari. Se aplică aceleași orientări – dacă este gătit, este bine. Aluatul nu face nicio diferență, deși adaugă calorii și grăsimi, așa că încercați să mâncați calmar de sare și piper cu moderatie în timpul sarcinii. Există mai multe despre mâncarea chinezească în timpul sarcinii aici.,
Poate Femeile Gravide Mânca Cerneală de Sepie? (de exemplu, în paste?)
cerneala de calmar (uneori numită „cerneală cefalopodă”) se găsește adesea în bucătăria japoneză sau în alte feluri de mâncare, cum ar fi pastele sau risotto, unde dă o aromă ușoară de fructe de mare și o culoare neagră profundă. Cerneala de sepie este adesea folosită în loc de cerneală de calmar, deoarece are un gust mai puternic. atât cerneala de calmar, cât și cerneala de sepie sunt sigure de mâncat în timpul sarcinii. De obicei este gătit ca parte a unui vas mai mare, de exemplu, într-un sos sau paste făinoase.,
cerneală Calmar conține multe minerale și aminoacizi, cum ar fi melanina (care dă culoarea închisă) (sursa: PubMed). Cu toate acestea, este mâncat în cantități foarte mici – un pic merge un drum lung! – deci beneficiile pentru sănătate nu sunt deosebit de semnificative. este sigur, totuși, astfel încât să puteți mânca fericit un castron de risotto de fructe de mare sau similar, fără să vă faceți griji dacă este în regulă când sunteți gravidă.
este Calamari bun pentru tine & sănătos în timpul sarcinii?,
cât de sănătos este Calamarul depinde cu adevărat de modul în care este gătit (adică aburit, prăjit, fript sunt toate mai bune decât prăjite), dar calamarii și calmarul pot face un plus bun și sănătos la dieta sarcinii. pe cont propriu – fără o acoperire bătută, prăjită, calamari are un conținut scăzut de grăsimi și calorii și un conținut ridicat de proteine. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina B12, seleniu și zinc (sursa: nutriție de precizie). calmarul poate fi ridicat în colesterol, cu 260mg pe 100g (sursa: USDA)., Dacă vă urmăriți nivelul de colesterol, atunci poate doriți să mâncați mai puțin calamari și să alegeți alte opțiuni de fructe de mare.,pentru a crește sănătos, fructe de mare și pește de admisie în timpul sarcinii, vă poate, de asemenea, cum ar fi:
Articole dacă scoici sau homar sunt în siguranță (și moduri de a gătit-le în mod corespunzător)
Totul despre siguranța de crab și creveți în timpul sarcinii
Consumul de caracatiță, scoici, midii, și languste când ești gravidă
ghidul actualizat la cât de mult este tonul în condiții de siguranță în timpul sarcinii
pești ghiduri ca mahi-mahi, somn și pește, de asemenea
Acest articol a fost revizuit și aprobat pentru publicare, în conformitate cu politica noastră editorială.,
