plantele perene sunt ușor de cultivat și vă vor îmbunătăți grădina și gătitul, an de an. Ele sunt ușor să crească și au nevoie de foarte puțin grijă și pot fi cultivate în paturi și frontiere, sau în containere pe o terasă sau balcon.

Descopera cum de a alege plante.

oferind ierburilor condițiile potrivite de creștere ajută la asigurarea faptului că au cea mai bună aromă., Plantați – le în plin soare, dacă este posibil-acest lucru va aduce uleiurile esențiale pe suprafața frunzei, dând o aromă puternică. Menta, rozmarinul și arpagicul vor tolera o anumită umbră, dar dacă sunt cultivate în sol umed și rece, pot suferi peste iarnă.pentru a menține plantele perene sănătoase și productive, alegeți-le în mod regulat. Toate ierburile prezentate aici au și flori comestibile, așa că alegeți și ele și bucurați-le cu salate, băuturi și ca garnitură. După ce au terminat înflorirea, tăiați-le înapoi. Tăierea ierburilor veșnic verzi, cum ar fi rozmarinul, îi ajută să nu devină lemnoase., Descoperiți mai multe despre menținerea plantelor productive.ierburile erbacee, cum ar fi menta, care mor înapoi peste iarnă, apoi se regrupează primăvara, ar trebui tăiate la aproximativ 4 cm deasupra solului după înflorire. Veți obține apoi oa doua recoltă de frunze proaspete noi până la primele înghețuri.descoperiți cum să obțineți cele mai bune din șase plante perene.

Menta creste cel mai bine atunci când este lăsat să se răspândească în mod natural. Cu toate acestea, poate fi invaziv, deci dacă este posibil să fie o problemă, creșteți-o în ghivece. Cultivarea în plin soare îi va da cea mai bună aromă, deși va crește și în umbră parțială. Alegeți frunzele înainte de înflorire sau după ce planta a fost tăiată în timpul verii.,

de Îngrijire

Cel mai simplu mod de a păstra menta este de a îngheța frunze, întregi sau tocate. Rugina de mentă produce pete mici, ruginite, care încep de obicei pe partea inferioară a frunzei. Tăiați tare și îndepărtați frunzele căzute din sol – noua creștere ar trebui să revină curată. Dacă mucegaiul devine o problemă, mutați planta într-o poziție însorită și aerisită. Gândacul de frunze de mentă poate fi, de asemenea, o problemă.,2

rozmarin

rozmarinul verde poate fi recoltat pe tot parcursul anului. Florile sunt, de asemenea, comestibile, cu o aromă ușoară de rozmarin – delicioase în feluri de mâncare din orez. Creșteți într-un loc cald și însorit, în sol bine drenat. De asemenea, va crește bine într – un recipient-utilizați un compost pe bază de sol și o oală anual în toamnă.

de Îngrijire

Pentru a păstra productiv și să-l oprească de a deveni lemnoase, se taie înapoi după înflorire., Gândacul de rozmarin poate fi o problemă-gândacul și larvele sale se hrănesc cu frunzele din toamnă până în primăvară. Pentru a face față unei infestări, așezați foi de ziar sub plantă, robinet sau agitați ramurile pentru a bate creaturile pe hârtie, făcându-le ușor de eliminat.3

Sage

frunzele de salvie culinară pot fi de asemenea folosite tot anul. Florile sunt comestibile și pot fi împrăștiate în salate sau budinci de fructe. Frunzele de salvie pot fi conservate în ulei și unt. Plantați într-un loc cald și însorit, în sol bine drenat. Sage crește, de asemenea, bine într – un recipient-utilizați compost pe bază de sol.,

de Îngrijire

Taie din nou după înflorire în timpul verii pentru a încuraja o nouă creștere și pentru a preveni planta devenind woody. Sage poate fi predispus la buncărul de frunze-nu puteți face prea multe despre el, cu excepția eliminării frunzelor deteriorate. Dacă plantele din ghivece sunt afectate de mucegai, mutați-le într-o situație mai aerisită și îndepărtați frunzele deteriorate.4

cimbru

cimbrul este veșnic verde și poate fi folosit pe tot parcursul anului. Face uleiuri și unturi minunate., Plantați într-un sol bine drenat într-un loc însorit. Thymes nu-i plac iernile umede sau stau în apă, așa că asigurați-vă că solul are un drenaj adecvat. Pentru a crește în recipiente, utilizați un compost pe bază de sol amestecat cu pietriș horticol.

de Îngrijire

Taie din nou după înflorire pentru a ajuta plantele să supraviețuiască iernii. Cimbrul rareori suferă de dăunători, deși afidele pot ataca o nouă creștere-pulverizați-le cu săpun horticol moale.,

tăiați frunzele proaspete pe tot parcursul sezonului de creștere și împrăștiați florile frumoase peste salate – au o aromă ușoară de ceapă. Păstrați frunzele tocate în unt sau congelați în tăvi cu cuburi de gheață fără apă. Plantați într-un sol bine drenat și fertil într-o poziție însorită și păstrați bine udat pe tot parcursul sezonului de creștere.

de Îngrijire

Mulci cu bine-putrezit gunoi de grajd în toamnă., Arpagicul crește bine în recipiente-folosiți un compost pe bază de sol și creșteți anual în primăvară, când apare noua creștere. Ceapa zbura, mucegaiul pufos și rugina pot fi o problemă – în cazuri ușoare, tăiați din greu, iar în cazuri grave, săpați și îndepărtați plantele, având grijă să nu plantați mai mulți membri ai familiei allium în același loc. Aflați cum să întineri arpagicul.

frunzele pot fi culese aproape tot anul. Oregano își are originea în Marea Mediterană, astfel încât planta într-un sol bine drenat într-o poziție însorită., Acesta va crește fericit într-un recipient, folosind un compost pe bază de sol, care a fost amestecat cu o mână de pietriș horticole. Păstrați-l în unturi, uleiuri sau uscați niște crengute.

de Îngrijire

Oregano este destul de liber de boli și dăunători, dar mor de spate sau de făinare poate fi o problemă în cazul în care plantate în sol grele sau umbra partiala., Există mai puține frunze comestibile atunci când sunt în floare, așa că tăiați planta după înflorire pentru a promova o nouă creștere.toate aceste plante cresc foarte bine în ghivece – trebuie doar să vă asigurați că compostul are niște pietriș adăugat, pentru un drenaj bun.