Bogat și parfumat vegan cartofi cu curry, care este delicios servit ca este, sau peste cu orez sau cu vegan naan. Rețetă super simplă, cu rezultate delicioase.

dacă vă place un curry bun, atunci vei iubi acest curry de cartofi vegan!este atât de ușor de făcut și complet delicios. Faceți o oală uriașă din ea, deoarece resturile sunt chiar mai bune (dacă este posibil).,

Cum sa faci Vegan Curry Cartofi

Acest vegan curry este un minunat parfumat amestec de condimente cu cartofi, ceapa, usturoi, ghimbir, naut, rosii tocate, lapte de cocos și stoc de legume.fierbeți-l într-un vas mare până când cartofii sunt fragezi și apoi serviți-l acoperit cu niște cilantro tocat.este minunat servit ca atare, sau cu orez basmati sau naan vegan (sau ambele!).,

Pro Sfaturi pentru cele mai Bune Vegan Curry Cartofi

Dacă ai vrut să facă acest vegan cartofi cu curry și mai bogat, ai putea folosi cremă de nucă de cocos, mai degrabă decât lapte de cocos, dar nu am gasit lapte de cocos pentru a fi suficient de bogat. Cu siguranță folosiți o versiune completă de grăsime a laptelui de nucă de cocos.

ați putea înlocui o versiune ușoară, dar nu aș recomanda-o. Acesta este un curry care într-adevăr funcționează cel mai bine atunci când este delicios bogat.fii generos cu uleiul. Am folosit mai mult ulei decât de obicei., Când fac supe sau curry, în special cele care folosesc lapte de nucă de cocos, de obicei tind să pun 1 lingură de ulei atunci când sote ceapa și usturoiul și condimentele, dar în acest caz am folosit 3 linguri.acest lucru revine la crearea unei arome mai bogate și este inspirat de feluri de mâncare precum aloo gobi, un curry de cartofi și conopidă (avem o rețetă pentru acest lucru în ebook-ul nostru!) care tind să folosească un pic mai mult ulei. Aceasta nu este o rețetă cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei scăzut, deși rezultatul nu este cu siguranță prea bogat, este perfect.,cu toate acestea, dacă doriți să faceți acest lucru puțin mai scăzut în grăsimi, atunci împreună cu utilizarea unui lapte de nucă de cocos ușor, puteți reduce uleiul sau îl puteți înlocui cu apă atunci când săriți ceapa. Din nou, nu l-aș recomanda, deoarece nu ar fi la fel de delicios, dar cu siguranță ați putea să o faceți dacă doriți o opțiune mai mică de grăsime.am folosit pudra garam masala pentru aceasta reteta, dar poti inlocui pudra de curry obisnuita daca asta ai la indemana. Puteți face cu siguranță această rețetă mai picantă decât am făcut-o, am folosit 4 lingurițe de garam masala, ceea ce creează o aromă foarte ușoară, dar delicioasă., Dacă vă place curry-ul dvs. mai mult pe partea picantă, atunci puteți folosi mai mult sau puteți ridica piperul de cayenne!

vă va plăcea acest curry de cartofi vegani! Este:

• bogat
• parfumat
• aromat
• ușor
• ușor picant

resturile se păstrează foarte bine la frigider timp de 3-4 zile. Dacă ceva arome obține chiar mai bine a doua zi! Este, de asemenea, congelator prietenos.

mai multe rețete delicioase de Curry Vegan!,

1. Vegan Massaman Curry
2. Vegan verde Curry
3. Vegan nucă de cocos Curry
4. Vegan cartofi dulci Curry
5. Vegan Năut Curry
6. Vegan linte Curry

Deci, spune-ne ce crezi despre acest curry de cartofi vegan în comentarii! Vă rugăm să evaluați și rețeta. Mulțumesc!Înscrieți-vă la lista noastră de e-mailuri în timp ce sunteți aici, veți primi un minunat ebook gratuit cu 10 rețete și veți rămâne la curent cu toate cele mai recente rețete postate pe blog.,

Print