vitamina B2, cunoscută și sub denumirea de riboflavină, este una dintre cele opt vitamine din complexul B. Ca și alte vitamine B, joacă un rol în producerea de energie în organism, dar are și multe alte utilizări importante. vitamina B2 este o vitamină solubilă în apă care este spălată din organism zilnic, deci trebuie restaurată în fiecare zi. Cel mai bun mod de a obține această vitamină este consumând alimente bogate în riboflavină., Riboflavina se găsește în ouă, nuci, produse lactate, carne, broccoli, drojdie de bere, varză de Bruxelles, germeni de grâu, orez sălbatic, ciuperci, soia, legume cu frunze verzi și cereale integrale și cereale îmbogățite și pâine, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. riboflavina este o vitamină necesară creșterii și sănătății generale. Ajută organismul să descompună carbohidrații, proteinele și grăsimile pentru a produce energie și permite oxigenului să fie utilizat de organism.,”riboflavina este, de asemenea, utilizată pentru dezvoltarea și funcția pielii, a mucoasei tractului digestiv, a celulelor sanguine și a altor organe vitale”, a declarat pentru Live Science Dr.Sherry Ross, expert în sănătate pentru femei la Centrul de Sănătate Providence Saint John din Santa Monica, California.vitamina B2 este, de asemenea, importantă pentru sănătatea ochilor. Potrivit Universității din Michigan, această vitamină este necesară pentru a proteja glutationul, care este un antioxidant important în ochi. Biblioteca Națională de Medicină din SUA (NLM) raportează că consumul unei diete bogate în riboflavină poate reduce riscul de a dezvolta cataractă., Luarea suplimentelor care conțin riboflavină și niacină poate fi, de asemenea, utilă în prevenirea cataractei.nivelurile anumitor vitamine, substanțe chimice și minerale din sânge par să depindă și de nivelurile sănătoase de B2. De exemplu, riboflavina schimbă vitamina B6 și folatul (vitamina B9) în forme pe care organismul le poate folosi. Potrivit Jurnalului American de Nutriție Clinică, riboflavina este importantă pentru modul în care organismul procesează fierul. Fără aceasta, cercetările arată că organismul este mai probabil să dezvolte anemie., Luarea riboflavinei poate reduce, de asemenea, nivelurile de homocisteină din sânge cu 26 până la 40%, potrivit NLM.B2 poate fi important și pentru sănătatea sarcinii. Potrivit unui studiu realizat de Spitalul Universitar de femei din Heidelberg, Germania, deficitul de riboflavină poate fi un factor în provocarea preeclampsiei, o afecțiune care provoacă hipertensiune arterială la sfârșitul sarcinii. cei care suferă de migrene pot constata că administrarea de doze de B2 poate ajuta., Un studiu realizat de Departamentul de Neurologie al Universității Humboldt din Berlin a constatat că cei care au luat doze mari de riboflavină au avut migrene semnificativ mai puține. deficitul și doza

deficitul de riboflavină este rar în țările dezvoltate, deoarece este o vitamină Găsită în multe alimente comune. Unii oameni sunt mai predispuși la deficiență decât alții. „Acest lucru este mai frecvent la persoanele cu diete extreme care sunt subponderale sau la cele cu probleme digestive, cum ar fi boala celiacă”, a spus Dr., Kristine Arthur, internist la Centrul Medical Orange Coast Memorial din Fountain Valley, California, a declarat pentru Live Science. Adolescenții, alcoolicii și vârstnicii sunt, de asemenea, mai susceptibili la deficiența de vitamina B2 din cauza dietei proaste. deficiența poate provoca anemie, dureri în gât, afecțiuni ale gurii sau buzelor, inflamația pielii și umflarea țesuturilor moi din gură. Aceste simptome pot apărea după doar câteva zile de deficiență, potrivit Jurnalului American de Nutriție Clinică.,doza zilnică normală recomandată (ADR) de riboflavină depinde de vârstă, sex și starea de reproducere. „ADR este de 1,3 miligrame pe zi pentru bărbați și 1,1 mg pentru femei. O doză mai mare de 3 mg pe zi poate ajuta la prevenirea cataractei. Doze mai mari de până la 400 mg pot fi utilizate pentru a trata durerile de cap migrene”, a spus Arthur. O ceasca de varza tocata are 0.1 mg, in timp ce un ou fiert tare are 0.3 mg si un pahar de lapte integral are 0.4 mg, potrivit Departamentului Agriculturii al SUA. O ceașcă de migdale întregi are 1, 4 mg de riboflavină sau 85% din ADR.,ca supliment, riboflavina este de obicei inclusă în multivitamine și vitamine din complexul B. De asemenea, este disponibil separat în doze de 25 mg, 50 mg și 100 mg. Relativ netoxic, riboflavina este considerată sigură la doze mari, deoarece excesul este eliminat prin tractul urinar. Pot exista unele efecte secundare de la administrarea de doze mai mari de B2, totuși. „Unii oameni observă că urina lor devine galben-portocalie și are diaree atunci când este luată în doze mai mari”, a spus Ross.