Krispy Kreme Copycat Donut recept (Svenska)
detta Krispy Kreme donut recept skapar smälta-i-munnen munkar som du kommer att njuta av varje enskild bit av. Ungefär som originalet, är detta copycat recept toppad med en lätt söt glasyr som rundar ut munken perfekt.
om du är på humör för att göra munkar, du kanske också gillar min enkla hemlagad socker munkar, denna snabba stekt munk recept, eller till och med min 15-minuters ricotta munkar.,
Copycat Krispy Kreme Donut recept
Jag kallar detta ett copycat recept, men jag måste vara ärlig med er alla…dessa munkar är bättre än originalet. Mycket bättre, enligt min mening!
det tog lite försök och fel att få denna munk att ha den sanna Krispy Kreme smaken. Jag brukar göra mina munkar med smör i degen, men för att spika detta copycat recept bytte jag ut det för att förkorta. Efter en annan rättegång runda (mitt jobb är så svårt!) Jag trodde att det fortfarande saknades något och jag äntligen räknat ut vad det var.,
i stället för att steka dessa i olja, bör detta copycat Krispy Kreme donut recept stekas i Crisco. Visst, om du inte har Crisco till hands kan du använda olja, men om du verkligen vill ha den klassiska Krispy Kreme smaken, vill du använda Crisco.
varje bit av denna copycat Krispy Kreme donut recept fyller din mun med fluffig jäst munk. Precis som de i butiken är dessa munkar bäst när de fortfarande är lite varma från ugnen. Ja, dina fingrar kommer förmodligen att bli lite klibbiga från glasyren, men det är helt värt det!,
Krispy Kreme Donut Glaze recept
låt oss vara ärliga. Den andra delen av det som gör dessa munkar så helt oemotståndliga är glasyren. Detta Krispy Kreme donut glasyr recept är super enkelt att göra. Det är verkligen sött, men inte överdrivet så. När den kombineras med den jästiga, luftiga munken, lägger glasyren sötma och smak.
Plus, Krispy Kreme donut glaze-receptet har bara tre enkla ingredienser: konditorisocker, mjölk och lätt majssirap., Se till att få den lätta sorten, eftersom den mörka sirapen gör denna glasyr smak helt annorlunda än originalet!
det bästa sättet jag har hittat för att få dessa munkar glaserade ordentligt är att sätta glasyren i en grund skål. När munkarna har kommit ut ur ugnen och svalnat nog att glasyren inte bara glider av, kan du använda tång för att dränka hälften av munken i glasyren. Vänd den glasyr sida upp, och låt den sitta på en kylställ i några minuter innan du njuter!,
hur man gör Krispy Kreme Donut recept
för detaljerade recept instruktioner se receptet kort botten av inlägget.
att göra detta Krispy Kreme donut recept har två separata delar: munken, sedan glasyren. Så här gör du varje.
gör degen
- bevis jästen och låt den stiga tills den fördubblats i volym.
- gör munkdegen genom att blanda ingredienserna och knådas med en degkrok i en stativblandare tills degen är klibbig.
- rulla degen i en boll och placera den sedan i en smurt skål., Låt det bevisa igen i 1-2 timmar tills det fördubblas i volym.
- slå ner degen på en nonstick, smord yta och rulla ut den. Skär sedan ut rundor med en munkskärare och lägg åt sidan. Ta resterande deg och rulla ut det en gång till och skär sedan ut fler rundor. Fortsätt tills du inte kan klippa ut några fler diskar.
- täck de skurna munkarna och låt stiga tills de har fördubblats i storlek – ungefär en timme.
- värm crisco i en panna till 350 grader. Släpp sedan försiktigt i munkarna och stek dem.
- låt svalna på ett rack.,
gör glasyren
- under tiden gör glasyren genom att blanda ihop sockret, lätt majssirap och mjölk.
- när munkarna är tillräckligt svala för att hantera, glasera dem i en grund skål och låt dem torka på ett trådställ.
- Ät medan du är varm. Njut!
Bläddra till botten för hela receptet med exakta ingrediensmängder.,
mer frukost Dessert recept
- hallon Scones recept
- lätt ost Danska
- Apple omsättning med smördeg
- blåbär Scones recept
Krispy Kreme Donut recept
detta Krispy Kreme donut recept smakar precis som originalet! Du kommer att bli förvånad över hur enkelt det är att sätta ihop denna deg för att skapa en luftig munk som är toppad med en lätt glasyr.,ul>
blanda med en mixer
- 3¼cupsall purpose flour
- 1cupwhole milkwarm
- 2 ozshortening
- 3large äggulor
- 2tbspgranulated sugar
för glasyr
- 2 1/2cupconfections socker
- 1/4cupmilk
- 1/4cuplight majssirap
instruktioner
hur man gör detta krispy kreme donut recept
-
bevis jäst: rör 2 msk varmt vatten, 1/2 tsk socker&2 1/2tsp aktiv torrjäst i ett högt glas., Låt stiga i 5-10 minuter eller tills fördubblas i volym och skum. Om det inte stiger och skummar upp, kassera jästen och köp en ny sats jäst innan du fortsätter med receptet.
-
gör munkdeg: blanda 3 1/4 koppar mjöl, 1 kopp varm mjölk, 2 oz förkortning, 3 äggulor, 2 msk socker och den proofed jästblandningen i mixer på låg hastighet, med degkroken fastsättning tills degen kommer ihop, ca 2 minuter. Något öka hastigheten och knåda i ytterligare 15-20 minuter eller tills degen är klibbig att röra.,
-
forma munkdeg: plocka upp degen, forma den till en boll. Smör en stor skål (för provning), placera degbollen tillbaka i den smurt skålen och smörj sedan degbollen själv för att förhindra att den bildar en skorpa.
-
bevis: täck med en ren kökshandduk, placera i en varm utkast-fri plats och låt stiga i 1-2 timmar (beroende på hur varmt det är) tills åtminstone fördubblats i volym.
-
Klipp ut 5″x5″ rutor av pergament eller vaxpapper.,
-
slå ner degen, vrid den ut på den smorda ytan (kan använda nonstick spray) och rulla den till ½ tum tjocklek. Klipp ut så många rundor som möjligt med en 3 tums rund kakskärare och placera 1 degskiva på 1 bit beredd pergamentpapper. Fortsätt rulla och klippa ut så många munkskivor som möjligt tills all munkdeg är förbrukad.
-
täck klipp ut munkar med en ren kökshandduk och låt stiga i 45 min till 1 timme eller tills fördubblats i storlek.,
-
värm 1½ inches olja i en tung kruka (gjutjärn) till 350F. för att steka munkar, släpp flera av dem åt gången och låt bli gyllene innan du vrider till andra sidan, ca 1-2 minuter per sida.
-
överför till pappershanddukar eller galler för att tömma. Låt svalna.
gör glasyren
-
blanda ihop 2 1/2 koppar konditorier socker, 1/4 kopp mjölk och 1/4 kopp lätt majssirap.,
-
när munkarna är svala nog att hantera, duggregn munk glasyr på toppen eller doppa den övre halvan av munken i och låt den droppa av på en tråd rack.,>
Hashtag dina bilder # LetTheBakingBeginBlog så att jag kan se dina skapelser och för en chans att vara med!
