Mojito hur man gör mojito hemma?
mojito är en cocktail ursprungligen från Kuba, därför kallas den ofta denna dryck som Kubansk mojito. En drink av legend eftersom i artikeln kommer du att se att det finns många historier, teorier och legender om ursprunget till denna berömda dryck, för närvarande räknar jag med att vi kommer att flytta till 1500-talet. Vi visar dig hur man gör mojito hemma och spenderar en trevlig tid, både förbereder den och dricker den.,
ursprunget till den kubanska mojito
bakom de stora upptäckterna hittar vi alltid flera berättelser och legender som suddar ut den möjliga sanningen. När det gäller mojito cirkulerar många historier om dess möjliga ursprung från mun till mun, vad alla har gemensamt är Kuba.
låt oss flytta till 1500-talet, när denna dryck var känd som Draque för att hedra Sir Frances Drake, en engelsk pirat som också var engagerad i slavhandeln., Vissa har att det var han som hade uppfunnit, med ingredienser som vodka, färsk mynta, socker och lime; andra anser att det var corsair Silvio Suárez Díaz som utvecklade denna dryck med samma ingredienser som nämnts tidigare, särskilt med hjälp av en sockerrör aguardiente och Rom, alkohol som föregår Rom, och den enda användningen som hade höjts från resten av ingredienserna var att simulera och minska den hårda smaken av blandningen, vilket gör den lätt och resulterade.,
samtidigt har andra betydelser också givits till de använda ingredienserna, inte bara i smakfrågor utan som pekade på deras hälsosamma egenskaper: brandy, vissa säger att det gav lycka och andra värme; citron eller lime kämpade bristen på C-vitamin och som kraftigt påverkade sjömännen; pepparmynten tog friskhet både till drycken och på gommen, förutom att vara hälsosam för matsmältning och socker gjorde det trevligare att smaka.,
namnet på mojito kommer från mojo, som hänvisade till såser, och man tror att det skulle användas för denna dryck eftersom det var kryddat med lime och mynta. Andra säger att det var en drink med lite mojo, med hänvisning till kalkbitarna, och att den fastnade med namnet mojito som användes vardagligt.
under artonhundratalet är produktionen av Rom mycket mer raffinerad, eftersom alkohol börjar utarbetas i koppar stillbilder och en gammal Rom som mycket liknar den nuvarande produceras., Det kommer inte att vara förrän 1930 när Mojito receptet finns i en bok. Det var Pedro Chicote som skrev om Creole Mojito i La Ley Mojada.
Ernest Hemingway var en av de brinnande entusiaster av denna dryck och det sägs att under det amerikanska förbudet reste han till Kuba för att dricka på sin fritid och där skrev han frasen ”Min mojito i La Bodeguita, min daiquiri i El Floridita” som hänvisade till den plats där han rekommenderade att njuta av denna dryck. Idag har La Bodeguita blivit ett måste-se turist plats.,
vet du varför användningen av krossad is för beredning av mojito började? I början användes hela isen i många år, det var inte förrän det blev en traditionell dryck att isen började huggas för att förhindra att Pepparmyntens löv stiger uppåt och störar när man dricker.
hur man gör Kubanska mojito?
eftersom den är beredd baserat på Rom kan variera sitt utseende, liksom färgerna på olika typer av Rom., Lättare tonade sprit, såsom vitt rom, sägs producera mindre baksmälla nästa dag, så det kan beaktas när man förbereder mojito.
det finns många sätt att förbereda det och ingredienserna varierar också, såsom brunt socker eller vitt socker, men alltid dess milda smak är perfekt att följa sammankomster av vänner och som förrätt till en god middag.,
ingredienser:
- 1/2 kopp Rom
- 1/2 kopp mousserande vatten eller osaltat soda
- 2 matskedar socker
- 1 kopp krossad is
- 1 kvist pepparmynta
- 1 matsked citronsaft
förberedelse:
om du har en shaker hemma, använd den. Om du är på en fest och du är mycket att dricka, har jag sett hur mojito var beredd i en stor kastrull och resultatet var lika bra.,
oavsett vilken behållare du väljer, tillsätt lime eller citronsaft, rom, socker, krossad is (som du kan hugga dig hemma på ett mycket originellt sätt om du vet hur du kryddar din kreativitet och inte har en iskvarn) tillsammans med mint.
rör om eller rör om, beroende på var du förbereder det, tills sockret är helt upplöst. Tillsätt mousserande vatten eller sifon för att göra en autentisk Kubansk mojito, skaka och du är klar. Denna sista ingrediens ger mer friskhet till drycken, så lämna inte den åt sidan.,
det serveras i små glasögon eller i låga glasögon, dekorerad med färska mintblad. För beredning av mojito kan också användas torra löv, men det bästa är den levande växten för att uppnå en bättre smak.
vilken Rom Att använda för mojito?
i stormarknader och vingårdar kan vi hitta Rom av olika märken, priser och kvalitet. Från amiralen säljs i Mercadona till mer prestigefyllda rum som Bacardi eller Havana Club.,
att vara praktisk och uppmärksamma experterna anses båda varumärkena vara giltiga och mer än giltiga för att förbereda en mojito hemma. Å ena sidan, Bacardi var den ursprungliga Mojito Rom och baserades på samma Kubanska ön men i början av nittonhundratalet, detta företag lämnar ön och den autentiska produktionen av kubanska Rom (i geografisk bemärkelse) har Havanna Club.
att välja mellan det ena eller det andra, eller mellan något annat märke av Rom, beror uteslutande på gommen hos var och en och receptet som slutligen följs., Det enda att komma ihåg att göra en bra mojito är att du väljer ett rom med kort åldrande eftersom ett av flera år skulle ge en smak obalans.
hur man gör mojito mint eller mint?
det här är en annan av de stora frågorna du slutar fråga dig själv när du förbereder mojito för första gången. Egentligen, även om de på många ställen talar om Mint, är det som används pepparmynta eftersom det har en sötare smak, mindre kryddig och ger mer arom än mint själv.,
det är uppenbart att det finns många typer av mint, men du kan enkelt skilja mynten så snart du ser den genom att ha det mindre bladet, en ljusare färg och om du luktar är det mjukare men friskt.
