MSU förlängning
hantera en hälsosam kost kan vara en utmaning för dem som lever med diabetes. Forskning har visat att människor, som lär sig att kontrollera sina blodsockernivåer (socker), äter hälsosam och regelbunden motion kan sänka risken för komplikationer. Kolhydrater (stärkelse) eller socker påverkar blodsockernivån. En portion frukt kan innehålla 15 gram kolhydrater. Storleken på serveringen beror på hur mycket kolhydrater som finns i den frukten., Fördelen med att äta en låg kolhydratfrukt är att du kan äta en större del. Oavsett om du äter en låg carb eller hög carb frukt, så länge portionsstorleken innehåller 15 gram kolhydrater, kommer det att påverka ditt blodsocker på samma sätt. För information om mängden kolhydrater för ytterligare frukter, besök American Diabetes Association webbplats.
Nedan följer en lista över frukter som innehåller mindre än 15 gram i en portion:
Casaba melon – en halv kopp kubad casaba melon innehåller 5,5 g kolhydrater. Casaba meloner är en utmärkt källa till vitamin C och kalium.,
vattenmelon – en halv kopp tärnad vattenmelon innehåller 5,5 g kolhydrater. Vattenmelon är fylld med vitamin A, C-vitamin, betakaroten och lykopen, vilket har visat sig minska risken för flera former av cancer.
jordgubbar – en halv kopp skivade jordgubbar innehåller 6,5 g kolhydrater. Jordgubbar är laddade med fytonäringsämnen, vilket gör dem hjärtskyddande, anti-cancer och antiinflammatoriska frukter.
Cantaloupe – en halv kopp tärnad cantaloupe innehåller 6,5 g kolhydrater. Cantaloupemelon är en kalium, vitamin och beta-karoten tungvikt., Kalium är nyckeln för att upprätthålla hälsosamt blodtryck och kan sänka risken för stroke.
avokado – en halv kopp avokado innehåller 6,5 g kolhydrater. Avokado är höga i enkelomättat fett, vilket faktiskt hjälper till att sänka kolesterol och har kopplats till en lägre risk för cancer och diabetes. De är också höga i fiber; vilket gör dem till en bra källa för blodsockerreglering
björnbär – en halv kopp björnbär innehåller sju gram kolhydrater. Björnbär är packade med polyfenoler och antocyanin, vilket kan bidra till att förebygga cancer och hjärtsjukdom.,
honungsmelon – en halv kopp tärnad honungsmelon innehåller åtta gram kolhydrater. Det är också en utmärkt källa till kalium, vilket kan sänka blodtrycket och risken för hjärtsjukdom och stroke.
grapefrukt – en halv medel grapefrukt innehåller 10,5 g kolhydrater. Grapefrukt är en stor källa till C-vitamin, som stöder immunsystemet.
Apelsiner – Ett medium orange innehåller 15.5 g kolhydrater. Apelsiner innehåller mer än 170 cancerbekämpande fytokemikalier och 60 flavonoider och en utmärkt källa till vitamin C.
persikor – en medium persika innehåller 14,5 g kolhydrater., Persikor är en bra källa till kalcium, kalium, betakaroten och vitaminerna C, K och A.
tranbär-en halv kopp tranbär innehåller 6,5 g kolhydrater. Tranbär är mest kända för sin förmåga att skydda mot urinvägsinfektioner, och de har också antioxidant, antiinflammatoriska och anti-cancer egenskaper.
plommon – ett medium plommon innehåller 7,5 g kolhydrater. Plommon har ett högt innehåll av fenolantioxidanter som hjälper till att förhindra syrebaserad skada på fetter., Dessa inkluderar de fetter som utgör en betydande del av våra hjärnceller, kolesterolet i blodet och våra cellmembran.
hallon-en halv kopp hallon innehåller 7,5 g kolhydrater. Hallon är ett fiberkraftverk med åtta gram fiber per kopp.
Clementine – ett medium clementine innehåller nio gram kolhydrater och är rik på vitamin C. De är också en bra källa till kalcium, en nödvändighet för benhälsa och kalium, vilket kan hjälpa till att sänka blodtrycket.
ananas – en halv kopp ananas bitar innehåller 11g Kolhydrater., De är också en utmärkt källa till spårmineralmangan, vilket är nödvändigt för hälsosam hud, ben-och broskbildning och glukostolerans.
nektariner – ett medium nektarin innehåller 15g Kolhydrater. Nektariner är en bra källa till vitamin A, kalium och beta-karoten. Skalen är rik på bioflavonoider-antioxidanter som kan bidra till att förebygga cancer. De är också en bra källa till fiber, vilket är nödvändigt för god matsmältnings hälsa.
blåbär-en halv kopp blåbär innehåller 11g Kolhydrater., Blåbär är antioxidant kraftverk som hjälper till att skydda mot hjärtsjukdomar och cancer. Blåbär hjälper till att skydda hjärnan från oxidativ stress och kan minska effekterna av åldersrelaterade tillstånd som Alzheimers och demens.
Kiwi frukt – ett medium kiwi utan hud innehåller 11g Kolhydrater. Kiwi innehåller dubbelt så mycket C-vitamin som apelsiner. Kiwi är en bra källa till fiber, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterol och reglera blodsockret.
körsbär – en halv kopp körsbär innehåller 11g Kolhydrater., Körsbär är laddade med antiinflammatoriska, anti-aging och anti-cancer egenskaper. Körsbär har också visat sig sänka nivåerna av urinsyra i blodet, den främsta orsaken till giktvärk.
Mandariner – Ett medium tangerine innehåller 12g kolhydrater. Skalet innehåller en förening som kallas polymetoxylerade flavoner som har potential att effektivt sänka kolesterol.
Mango – en halv kopp skivad mango innehåller 14g Kolhydrater. Mango är en utmärkt källa till kalium, vitamin A och beta-karoten, liksom en bra källa till vitamin C, vitamin K och kalcium.,
Michigan State University Extension erbjuder mat med Diabetes i hela staten. Informationen som presenteras i detta program riktar sig till personer med diabetes och deras familjer. Detta program ökar kunskapen om hälsosamma matval och presenterar hälsosamma versioner av favoritmat som är billiga och lätta att förbereda. Äta med Diabetes uppmuntrar självhantering och själv effekt av dem som lever med diabetes. För en lista över klasser, besök Michigan State University Extension webbplats och klicka på mat och hälsa.,
* denna artikel publicerades ursprungligen 17 mars 2013.