Koriandr Vápno Crema
Přejít na Recept
Svěží a pikantní Koriandr Vápno Crema je vynikající a chutnou alternativou k prosté zakysanou smetanou! Jednoduchá směs majonézy, koriandru, zakysané smetany a vápna se změní na pikantní omáčku, kterou lze přidat téměř k čemukoliv!
Všechny autentické a pikantní chutí v tomto Cilantro Vápno Crema přidá znatelný chutí k téměř jakékoliv jídlo., Je snadné vyrobit a dokonale skladovat v lednici. Vše, co musíte udělat, je smíchat koriandr, vápno, zakysanou smetanu a mayo dohromady a máte hotovo!
odložte několik minut stranou a smíchejte dávku této krémové pikantní omáčky dohromady,abyste mohli mít vždy připravené. Použijte ji všude tam, kde byste přidali obyčejnou zakysanou smetanu nebo mexickou smetanu, jako na tacos nebo v enchiladas a burritos.
co je crema?
Crema může mít mnoho podob. Tato Mexická náhrada zakysané smetany může být ochucena vápnem, koriandrem, petrželkou, jalapeno, česnekem nebo různými kořeními., Základ Mexické crema je tradičně vyroben z podmáslí a těžkého krému, ale to lze změnit na řecký jogurt, zakysanou smetanu, avokádo nebo dokonce majonézu.
Ingredience, které budete potřebovat
vsadím se, že můžete najít většina, pokud ne všechny, z těchto složek, které jsou již v lednici nebo skříň. To je vše, co potřebujete:
- zakysaná smetana a majonéza-to je základ crema. Oba pomohou omáčce ochutnat trochu pikantní, ale krémové.
- koriandr – pro jas a úžasné příchutě., To bude také dát crema světle zelený odstín.
- Lime-jak limetková šťáva, tak kůra dávají omáčce citrusovou chuť, která se dobře spáruje s koriandrem.
- česnek-pro lahodné slané sousto.
- košer sůl-to pomůže vyvést všechny chutě! Nezapomeňte na sůl.
Jak udělat cilantro vápno crema
- Přidat všechny ingredience do mísy robotu nebo mixéru. Není třeba sekat koriandr nebo česnek!, Vše promíchejte, dokud nebude super hladké.
- přeneste směs do nádoby nebo stlačte láhev. Podávejte jej okamžitě nebo chlazte, dokud nebudete připraveni sloužit.
tipy a variace
- nechte omáčku v lednici několik hodin nebo přes noc před podáváním. Čím déle sedí, tím více se chutě mísí a poznají se. To pomáhá chuti crema ještě lépe, než kdybyste si ji užili, jakmile je připravena!
- chcete přidat trochu tepla? Přidejte několik plátků papriky jalapeno nebo serrano a smíchejte je do omáčky., Semena nechte pro další koření.
- aby to vegan pomocí rostlinné bázi zakysanou smetanou a majonézou alternativu.
- potřebujete něco trochu lehčího? Použijte prostý řecký jogurt místo zakysané smetany. Jogurt je pěkný a lehký a zároveň dává omáčce pikantní chuť a přidává bílkoviny.
- nahraďte zakysanou smetanu a majonézu mexickou crema. Pokud tak učiníte, přidejte pouze polovinu množství limetkové šťávy.
- místo majonézy můžete také použít 1/4 avokáda. Stále super krémová bez vajec nebo oleje a avokádo se krásně mísí.,
Jak bych měl použít?
existují nekonečné způsoby, jak si užít tuto cilantro lime crema. Postupujte podle mých návrhů níže:
- na vrcholu tacos: příchutě v omáčce přidají nějakou chuť k rybám, grilovaným krevetám nebo carne asada. Zkuste to na těchto carne asada tacos!
- uvnitř burritos a enchiladas: přidejte jej do vrstev hovězího masa, rýže, zeleniny a sýra v obou burritos, burrito mísy a enchiladas.
- se saláty: působí také jako skvělý Krémový salátový dresink!, Vyzkoušejte to na taco salátu nebo přidejte nějakou chuť do jednoduchého zeleného salátu.
- jako dip: použijte crema jako namáčecí omáčku pro kuřecí křídla nebo taquitos nebo jako vlastní vrstvu v Taco dip.
- na polévky: lžíce některé na vrcholu pomalého sporáku Taco polévka, polévka z černých fazolí, nebo kuřecí tortilla polévka.
- se zeleninou: Dejte svým restovaným paprikám nebo pražené pouliční kukuřici hit chuti stlačením na nějaké crema.
skladování
kremu zakryjte víčkem ve sklenici nebo nádobě a nechte ji až 5 dní v lednici.,
jak sedí, chutě se navzájem poznají a nakonec chutnají ještě lépe! V lednici přirozeně zhoustne, takže se klidně míchejte v stříkající limetkové šťávě nebo čajové lžičce vody najednou, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Další recepty, aby si s cilantro vápno crema
Potřebujete více recepty vyzkoušet s koriandrem crema recept?,adas Suizas
Recept
Koriandr Vápno Crema
- Pin
Ingredients
- ▢ 1 cup sour cream
- ▢ 2 tablespoons mayonnaise
- ▢ 1/4 cup cilantro
- ▢ 1 lime, zested and juiced
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ 1/2 teaspoon coarse kosher salt, plus more to taste
Instructions
-
Place all of the ingredients in a blender or food processor and blend until smooth.,
-
Převod do sklenice nebo láhve a ihned podáváme, nebo chladem, dokud připraven sloužit.
Isabelovy tipy:
potřebujete něco trochu lehčího? Použijte prostý řecký jogurt místo zakysané smetany. Jogurt je pěkný a lehký a zároveň dává omáčce pikantní chuť a přidává bílkoviny.
skladování: kremu zakryjte víkem ve sklenici nebo nádobě a nechte ji až 5 dní v lednici.,
crema přirozeně zhoustne v lednici, takže neváhejte míchat v stříkající limetkové šťávě nebo čajové lžičce vody najednou, dokud nedosáhnete požadované konzistence.,ns Calories: 41kcal (2%) Carbohydrates: 3g (1%) Protein: 1g (2%) Fat: 3g (5%) Saturated Fat: 2g (10%) Cholesterol: 8mg (3%) Sodium: 154mg (6%) Potassium: 56mg (2%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 102IU (2%) Vitamin C: 2mg (2%) Calcium: 35mg (4%) Iron: 1mg (6%)
