Coentro e Limão Crema
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Fresco e picante de Coentro e Limão Crema é uma deliciosa e saborosa alternativa simples creme de leite! Uma simples mistura de maionese, coentros, creme azedo e Lima transforma-se em um molho picante que pode ser adicionado a quase qualquer coisa!
Todos os autêntica e vibrante, com sabores neste Coentro e Limão Crema irá adicionar perceptível sabores para quase qualquer refeição., É fácil de fazer e armazena perfeitamente no frigorífico. Tudo o que precisas de fazer é misturar coentros, Lima, creme azedo e maionese juntos e acabou-se! coloque alguns minutos de lado e misture um lote deste molho cremoso tânglio junto para que você possa sempre ter algum pronto. Usa-o onde quiseres, com natas azedas ou crema mexicana, como em tacos ou em enchiladas e burritos.o que é o crema?
Crema pode assumir muitas formas. Este substituto de creme azedo Mexicano pode ser aromatizado com lima, coentros, salsa, jalapeno, alho, ou com uma variedade de especiarias., A base do crema mexicano é tradicionalmente feita com leitelho e creme pesado, mas isso pode ser mudado para iogurte grego, creme azedo, abacate, ou mesmo maionese.
Ingredientes que você vai precisar
eu aposto que você pode encontrar a maioria, se não todos, desses ingredientes já estão na sua geladeira ou armário. Isto é tudo o que você precisa:
- creme azedo e maionese – esta é a base do crema. Ambos vão ajudar o molho a provar um pouco picante, mas mais cremoso.coentros para brilho e sabores incríveis., Também dará ao crema um tom verde claro.Cal-tanto o suco de Lima como o zest dão ao molho um toque de sabor de citrinos que combina bem com o coentro.alho-para uma deliciosa dentada saborosa.sal Kosher-isso vai ajudar a trazer todos os sabores! Não te esqueças do sal.
Como fazer coentro e limão crema
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela do processador de alimentos ou liquidificador. Não é preciso cortar os coentros ou alho!, Mistura tudo até ser super suave.transferir a mistura para um frasco ou espremer um frasco. Sirva-o imediatamente, ou refrigere até estar pronto para servir.deixe o molho no frigorífico por algumas horas ou durante a noite antes de servir. Quanto mais tempo se sentar, mais os sabores se misturarão e se conhecerão. Isto ajuda o sabor crema ainda melhor do que se você fosse para apreciá-lo assim que está pronto!queres adicionar um pouco de calor? Adicione algumas fatias de jalapeno ou pimenta serrano e misture-as no molho., Deixe as sementes para tempero extra.torna-o vegan usando uma alternativa de maionese e creme azedo à base de plantas.precisas de algo mais leve? Usa iogurte grego em vez de creme azedo. O iogurte é agradável e leve, enquanto ainda dando ao molho um sabor tangy e adicionado proteína.substitua o creme azedo e a maionese pelo crema Mexicano. Se você fizer isso, adicione apenas metade da quantidade de suco de Lima.pode também utilizar 1/4 de abacate em vez de maionese. Ainda super cremoso sem os ovos ou óleo, e as misturas de abacate lindamente.,
Como devo usá-lo?
existem infinitas maneiras de desfrutar deste crema de cal coentros. Siga as minhas sugestões abaixo:
- em cima dos tacos: os sabores no molho irão adicionar algum gosto ao peixe, camarão grelhado, ou carne assada. Experimenta estes tacos carne asada!no interior de burritos e enchiladas, adicionar às camadas de carne de bovino, arroz, legumes e queijo em burritos, tigelas de burritos e enchiladas.com saladas, também funciona como um excelente molho de salada cremosa!, Experimente-o em salada de taco ou para adicionar algum sabor a uma simples salada verde.
- Como um molho: Use o crema como um molho de imersão para asas de frango ou taquitos, ou como sua própria camada em molho de taco.em sopas: colher algumas em cima de sopa de taco de panela lenta, sopa de feijão preto ou sopa de tortilha de galinha.com legumes: dê aos seus pimentos de saliva ou milho assado de rua um toque de sabor, apertando algum crema.guardar o crema com uma tampa num frasco ou recipiente e deixá-lo durante 5 dias no frigorífico.,
à medida que se senta, os sabores vão se conhecer e, em última análise, saborear ainda melhor! Ele vai naturalmente engrossar no frigorífico, por isso sinta-se livre para misturar em um pouco de suco de lima ou uma colher de chá de água de uma vez até que você atinja a consistência desejada.
,adas Suizas
- Chile Verde
- Baja Tacos de Peixe
Receita
Coentro e Limão Crema
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Ingredients
- ▢ 1 cup sour cream
- ▢ 2 tablespoons mayonnaise
- ▢ 1/4 cup cilantro
- ▢ 1 lime, zested and juiced
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ 1/2 teaspoon coarse kosher salt, plus more to taste
Instructions
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Place all of the ingredients in a blender or food processor and blend until smooth.,
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transferir para um frasco ou espremer frasco e servir imediatamente, ou refrigerar até estar pronto para servir.
as dicas de Isabel:
a crema irá naturalmente engrossar no frigorífico, por isso sinta-se à vontade para misturar um pouco de sumo de lima ou uma colher de chá de água de cada vez até atingir a consistência desejada.,ns Calories: 41kcal (2%) Carbohydrates: 3g (1%) Protein: 1g (2%) Fat: 3g (5%) Saturated Fat: 2g (10%) Cholesterol: 8mg (3%) Sodium: 154mg (6%) Potassium: 56mg (2%) Fiber: 1g (4%) Sugar: 1g (1%) Vitamin A: 102IU (2%) Vitamin C: 2mg (2%) Calcium: 35mg (4%) Iron: 1mg (6%)
