Warum Vertrauen Die Fichte Isst?

Donna Currie ist eine Kochbuch-Autor, Bewertungen Produkte und schreibt Razzien für Die Fichte Isst. Ihre Leidenschaft für hochwertiges Kochgeschirr begann, als sie einen Kochgeschirrhersteller besuchte und sah, wie Töpfe und Pfannen hergestellt wurden., Sie hat persönlich fünf der vorgestellten Kochgeschirr-Sets für die Fichte Eats überprüft und einzelne Stücke aus vielen der anderen vorgestellten Sets verwendet.

Die Spruce Eats Commerce Redakteure Kate Geraghty und Katherine Louie besitzen beide Kümmel Kochgeschirr-Sets in ihren kleinen New Yorker Wohnungen. Sie finden die Größe der Pfannen perfekt für größere Rezepte, wie eine Woche Nudelsauce oder einen Topf Chili, um eine Menge zu füttern.

FAQ

Welche Art von Kochgeschirr Induktion kompatibel?,

Kochgeschirr funktioniert nur auf Induktionskochfeldern (oder tragbaren Induktionsbrennern), wenn es ferromagnetische Materialien enthält, dh entweder Eisen oder eine Schicht mit magnetischen Eigenschaften. Gusseisen-und magnetische Edelstahlsätze sind induktionskompatibel, Aluminium -, Vollkupfer—und Glassets jedoch nicht-es sei denn, sie haben eine zusätzliche Schicht auf der Unterseite mit magnetischen Eigenschaften. Seien Sie vorsichtig, wenn es um Edelstahl geht, da es mit einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden kann, die das Magnetfeld blockieren können., Die meisten Hersteller geben auf der Verpackung oder den Pfannen selbst an, ob sie induktionskompatibel sind.

Was ist Eloxiertes Kochgeschirr?

Ein eloxiertes Äußeres, das manchmal auf Aluminiumkochgeschirr zu finden ist, härtet das Metall aus, erzeugt eine farbige Oberfläche und schützt die Pfannen vor Flecken und Korrosion. Sie sollten jede Art von Utensilien mit eloxiertem Kochgeschirr verwenden können und sich keine Sorgen um Kratzer machen müssen. Sie sollten jedoch beachten, dass alle eloxierten Kochgeschirr ist nicht unbedingt Antihaft.

Ist Antihaft-Kochgeschirr sicher?,

Wenn Sie kaufen neue Antihaft-Kochgeschirr, können Sie sicher sein, dass es sicher ist und keine Perfluoroctansäure (PFOA)—auch bekannt als C-8—, die manchmal verwendet werden, um bond die Antihaft-Beschichtung der Pfanne, die vor 2015. Während die Auswirkungen von PFOA in niedrigen Dosen beim Menschen umstritten sind, gibt es Verbindungen zu einigen gesundheitlichen Bedenken. Bei sachgemäßer Verwendung (einschließlich nicht Überhitzung, Nicht Verwendung von Metallutensilien und nicht Verwendung von Schleifmitteln) sollte es jedoch keine Bedenken hinsichtlich Ihrer alten Antihaftpfannen geben.,

Der ultimative Kochgeschirr-Einkaufsführer

Egal, ob Sie nur Ihren eigenen Platz bekommen und Ihre Küche auf kochendes Wasser für Ramen beschränkt ist oder Sie planen, mehr Gourmet-Mahlzeiten für Unterhaltung zu kochen, Kochgeschirr ist eine Notwendigkeit. Sie können nur bestimmte preiswerte Stücke oder ein ganz neues Set benötigen. Oder wenn Sie ein erfahrener Koch sind, suchen Sie vielleicht nach höherwertigem Kochgeschirr, um ältere Stücke zu ersetzen, die bessere Tage gesehen haben, oder Töpfe und Pfannen zu vergrößern, um zu einer wachsenden Familie zu passen., Selbst wenn ein komplettes Set gekauft wird, ist es nicht ungewöhnlich, ein paar neue Stücke hinzuzufügen, die nicht im Set enthalten waren, wie eine Antihaftpfanne, ein gusseiserner holländischer Ofen, eine Grillpfanne oder eine Bratpfanne.

Die gebräuchlichsten Kochgeschirrstücke sind Bratpfannen oder Bratpfannen für Lebensmittel wie Burger, Steaks und Eier sowie Kochtöpfe zum Kochen von Nudeln, zum Dämpfen von Gemüse, zur Herstellung von Mac und Käse sowie zum Kochen von Suppen und Saucen. Niederländische Öfen eignen sich hervorragend zur Herstellung von Chili oder zum Kochen großer Mengen von Lebensmitteln, die nicht in den Topf passen., Stockpots werden für noch größere Mengen an Lebensmitteln sowie für die Herstellung von Suppenbrühe verwendet. Sie können auch für Wasserbadkonserven verwendet werden.

Kochgeschirr gibt es in einer Vielzahl von Preisen: Einzelne Starterstücke können für unter $10 verkauft werden, High-End-Stücke können jeweils mehrere hundert Dollar betragen, und dann gibt es Luxus-Sets, die in Tausenden von Dollar laufen können. Nicht jeder braucht ein High-End-Set, aber es ist ratsam, nach der besten Qualität zu suchen, die Sie sich leisten können, da es besser funktioniert und länger hält., Kochgeschirr kann in einer Vielzahl von Formen, Größen und Materialien erhältlich sein und mit oder ohne Antihaftbeschichtungen oder dekorative Beschichtungen geliefert werden. Egal, ob Sie nach einer Pfanne zum Braten von Steaks oder einem Topf zum Kochen von Marmelade suchen, es gibt ein Stück Kochgeschirr, das genau zu diesem Zweck geeignet ist, und ein Set, das perfekt zu Ihrer Küche und Ihrem Lebensstil passt.,

wichtige Hinweise

Material

Material ist die erste Sache zu prüfen, beim Kauf von Kochgeschirr, da es wirkt sich auf den Preis und die Leistung. Während es einige Kochgeschirrstücke aus Ton oder herdsicheren Keramikmaterialien gibt, sind diese eher Spezialartikel als alltägliches Kochgeschirr. Die meisten kochgeschirr ist aus einer art von metall, mit edelstahl, aluminium und kupfer ist die häufigste., Während einige Kochgeschirr vollständig aus einer Art von Metall hergestellt ist, ist es nicht ungewöhnlich, Kochgeschirr aus zwei oder mehr Materialien zu finden.

Die Art des Materials, aus dem das Kochgeschirr hergestellt wird, bestimmt die Art und Weise, wie es gewartet wird. Einige Materialien sind kniffliger als andere, so dass, während Sie in der Lage sein könnten, einige Stücke in der Spülmaschine zu werfen, andere müssen von Hand gewaschen werden. Wenn es um die Leistung von Kochgeschirr geht, reagieren verschiedene Metalle beim Erhitzen unterschiedlich. Von Kupfer, das super reagiert, bis hin zu Gusseisen, das die Wärme extrem gut speichert, hat jedes Metall seine eigene spezielle Heizeigenschaft.,

Ansprechende Metalle gewinnen und verlieren beim Einstellen der Ofentemperatur schnell Wärme. Diese Reaktionsfähigkeit ist wünschenswert, wenn Lebensmittel gekocht werden, die schnell überkochen können, wie Crepes. Es ist auch nützlich für die Herstellung von Marmelade oder Süßigkeiten, wenn es wichtig ist, den Kochvorgang bei einer bestimmten Temperatur zu stoppen., Gusseisen speichert die Wärme gut, was bedeutet, dass es auch nach dem Ausschalten des Ofens lange heiß bleibt und sich auch gleichmäßig erwärmt, sodass Sie keine Hot Spots über den Brennern erhalten. Edelstahl und Aluminium fallen in Bezug auf Wärmespeicherung und Reaktionsfähigkeit zwischen Kupfer und Gusseisen.

Beschichtungen

Antihaftbeschichtungen verhindern das Anhaften Ihrer Eier und erleichtern die Reinigung, während unbeschichtetes Kochgeschirr besser zum Anbraten von Fleisch und zum Umgang mit hoher Hitze auf dem Herd und im Ofen geeignet ist., Einige Kochgeschirr hat eine Außenbeschichtung, die eher dekorativ als funktional zu sein neigt. Während Eloxieren technisch keine Beschichtung ist, erzeugt es eine harte Außenfläche auf Aluminiumkochgeschirr, die attraktiv aussieht und Flecken und Korrosion widersteht. Gusseisen-Kochgeschirr hat oft eine emaillierte Beschichtung, so dass es nicht so gewürzt werden muss, wie es unbeschichtetes Gusseisen tut. Beschichtetes Gusseisen ist korrosionsbeständig und kann mit sauren Lebensmitteln problemlos umgehen. Der Nachteil jeder Beschichtung ist, dass sie beschädigt werden kann, wodurch die Pfanne unbrauchbar wird.,

Größe

Wenn es um Kochgeschirr, Größe stets einen großen Unterschied macht. Eine kleine Bratpfanne eignet sich hervorragend zum Kochen von ein oder zwei Eiern, während eine große Suppenkanne genau das ist, was Sie zum Kochen großer Mengen Suppenbrühe benötigen. Es gibt keine richtige oder falsche Antwort, wenn es um die perfekte Größe für ein Stück Kochgeschirr geht. Es hängt nur davon ab, wie viele Leute Sie versuchen zu kochen und wie viel Sie auf einmal machen möchten., Während einige kleine Kochgeschirr für einzelne Mahlzeiten bevorzugen könnte, könnten andere große Kochgeschirr lieben, so können sie vor und einfrieren Mahlzeiten kochen.

Form

Es gibt eine Vielzahl von Töpfen in verschiedenen Formen, oft für bestimmte Zwecke, wie Krepppfannen oder Grillpfannen. Im Allgemeinen eignen sich breite, flache Pfannen am besten zum Kochen von Lebensmitteln, bei denen Verdunstung gewünscht wird. Zum Beispiel ist ein flacher Topf ideal zum Reduzieren von Saucen. Hohe, schmale Töpfe sind am besten, wenn das Ziel darin besteht, die Verdunstung von Flüssigkeit zu begrenzen, wie wenn Sie Nudeln kochen.,

Deckel

Wenn Sie ein Kochgeschirr-Set kaufen, ist es üblich, dass es mehr Töpfe als Deckel gibt, da es wahrscheinlich ist, dass einige Deckel wird austauschbar sein. Wenn Sie Kochgeschirr Stück für Stück kaufen, ist es schön, einen Deckel zu bekommen, aber wenn Sie anderes Kochgeschirr haben, haben Sie möglicherweise bereits einen Deckel, der perfekt passt. Deckel werden oft aus dem gleichen Material wie der Topf hergestellt, so dass sie der gleichen Hitze standhalten können., Einige Deckel bestehen aus Glas, was bedeutet, dass Sie das Essen sehen können, ohne den Deckel anzuheben, aber sie können möglicherweise nicht mit hoher Ofenwärme umgehen.

Einfache Lagerung

Stauraum ist in vielen Küchen ein Problem, und Kochgeschirr kann viel von diesem wertvollen Platz auffressen. Sets, die nisten können, sparen Platz im Schrank oder in der Speisekammer, aber Sie müssen sich das ganze Set schnappen, um den gewünschten Gegenstand auszuwählen., Und während große Vorräte, Woks und übergroße Bratpfannen nützlich sein können, passen diese Stücke möglicherweise nicht in einen Schrank.

Arten von Kochgeschirr

Edelstahl

Edelstahl-Kochgeschirr ist eine der häufigsten Arten, die Sie finden, und das aus gutem Grund. Es rostet oder färbt sich nicht und reagiert beim Kochen saurer Lebensmittel nicht. Es kann auch hohe Hitze verarbeiten und kann auf Induktionskochfeldern verwendet werden., Während Edelstahl tendenziell teurer ist, können Töpfe kostengünstiger hergestellt werden, indem die Seiten der Töpfe dünner werden, während High-End-Töpfe tendenziell dickere Seiten haben und insgesamt schwerer sind.

Einige high-end-edelstahl ist eigentlich ein verkleidetes material, mit schichten von anderen metallen eingeklemmt in die edelstahl zu bieten die kochen vorteile dieser metalle mit der leichtigkeit von edelstahl. Einige Edelstahl-Kochgeschirr hat eine Scheibe an der Unterseite des Topfes angebracht, die einige der gleichen Vorteile von verkleidet Kochgeschirr zu einem niedrigeren Preis bietet., Während Edelstahl normalerweise spülmaschinenfest ist, sollten Sie sich auf die Reinigungsanweisungen des Herstellers beziehen, um sicherzugehen.

beschichtetes Aluminium

Während unbeschichtetes Aluminium kein wünschenswertes Material für Kochgeschirr ist, ist beschichtetes Aluminium ideal, da Antihaftmaterialien leicht an das Metall haften, das Aluminium schützen und die Beschichtung haltbarer machen. Einige Aluminium-Kochgeschirr haben nicht nur Antihaftbeschichtungen, sondern auch eine eloxierte Außenseite, die das Metall härtet, eine farbige Oberfläche erzeugt und das Äußere vor Flecken und Korrosion schützt., Eloxiertes Kochgeschirr hat normalerweise entweder einen antihaftbeschichteten Innenraum oder eine dünne Schicht Edelstahl im Inneren, so dass keines der Aluminium freigelegt ist. Aluminium kann nicht auf Induktionskochfeldern verwendet werden, es sei denn, das Kochgeschirr hat eine Edelstahlscheibe auf der Unterseite, damit das Induktionskochfeld es erkennen kann. Während einige Antihaft-Aluminium-Kochgeschirr spülmaschinenfest ist, sollten Sie mit dem Hersteller überprüfen, um sicher zu sein.,

Gusseisen

gusseisen behält wärme gut, so dass es ideal für das anbraten, braten, backen, und schmoren, und es wird halten lebensmittel warm nach dem kochen ist fertig. Es ist auch sehr schwer, so dass es nicht so einfach ist, sich auf dem Herd zu bewegen oder ein-und auszusteigen. Gusseisen Kochgeschirr kann entweder beschichtet oder unbeschichtet sein, aber beide sind Induktionskochfeld freundlich.,

Unbeschichtetes Gusseisen Kochgeschirr braucht besondere Pflege und Reinigung, aber es kommt oft vorgewürzt an, so dass es sofort verwendet werden kann. Durch weiteres Kochen und Würzen wird es mit der Zeit noch antihaftfreier. Unbeschichtetes Gusseisen sollte normalerweise nicht mit sauren Lebensmitteln wie Tomaten verwendet werden, aber gründlich gewürzte Pfannen können einige saure Lebensmittel für kurze Zeit vertragen. Unbeschichtetes Gusseisen Kochgeschirr ist fast unzerstörbar, und kann in der Regel auf einem Herd verwendet werden, im Ofen, auf einem Grill, und vielleicht sogar über einem Lagerfeuer, aber es sollte von Hand gewaschen werden und gelegentliche erneute Messungen benötigen.,

Beschichtetes Gusseisen-Kochgeschirr, normalerweise mit Schichten aus emailliertem Material beschichtet, muss niemals gewürzt werden und ist sicher für die Verwendung mit sauren Lebensmitteln. Einige gusseiserne Kochgeschirr hat eine glänzende farbige emaillierte Außenseite mit einem rauen matten Innenraum, der unbeschichteten Gusseisen ähnelt, aber ist undurchlässig für saure Lebensmittel. Einige beschichtete Gusseisen Kochgeschirr ist spülmaschinenfest, aber Sie sollten mit dem Hersteller überprüfen, um sicher zu sein, da Geschirrspülmittel die Beschichtung beschädigen könnte

Kupfer

Kupfer ist ein sehr hitzeempfindliches Metall, so dass es heizt und kühlt schnell., Leider reagiert es auch auf saure Lebensmittel und verfärbt sich mit Gebrauch und Zeit, sodass es gewartet werden muss, damit es glänzend aussieht. Einige kupfer kochgeschirr hat nur eine dünne schicht aus kupfer auf der außenseite der pfanne, die rein für aussehen, aber hochwertige kupfer kochgeschirr ist vollständig aus kupfer, oft mit einer dünnen beschichtung von zinn oder edelstahl auf die innen so es kann verwendet werden mit jeder art von lebensmittel. Echtes Kupfer-Kochgeschirr ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel, aber rostfreies Kochgeschirr mit einer dekorativen Kupferbeschichtung sollte induktionskompatibel sein.,

Stahl

Während Stahlpfannen nicht so häufig sind wie andere Materialien für Hauskochgeschirr, wird Kohlenstoffstahl und blauer Stahl manchmal für Woks und andere Spezialpfannen verwendet. Das Kochgeschirr muss vor Gebrauch gewürzt und nach dem Kochen geölt werden, damit es nicht rostet. Emailliertes Stahlkochgeschirr ist heute nicht mehr so verbreitet wie in früheren Jahren, aber gesprenkeltes Emailgeschirr ist immer noch gelegentlich zu finden, insbesondere in großen Töpfen, die für die Wasserbadkonserven verwendet werden. Die emaillierte Beschichtung schützt den Stahl vor Rost, aber wenn die Beschichtung Späne oder Risse aufweist, kann Rost auftreten., Stahlkochgeschirr sollte induktionskompatibel sein, aber wenn das Material extrem dünn ist, erkennt die Induktion es möglicherweise nicht richtig.

Keramik

Keramik kochgeschirr umfasst in der regel eine von zwei arten von kochgeschirr: diejenigen, die vollständig aus keramik, und diejenigen, die haben eine aluminium körper verbunden mit eine magnetische Antihaftbeschichtung auf Siliziumbasis (diese Beschichtung wird als „Keramik“ bezeichnet, da die Beschichtung aus Sand besteht).,

Da Keramik nicht leitfähig ist, dh langsam auf Hitze reagiert und sie gut zurückhält, ist sie ideal für langsames, gleichmäßiges Kochen. Somit umfasst Vollkeramik-Kochgeschirr typischerweise Bratpfannen und Auflaufform, die nur für den Ofen bestimmt sind. Vollständig keramisches Kochgeschirr besteht entweder aus Porzellan, Steingut oder Steinzeug und ist in der Regel spülmaschinenfest.

Keramik nonstick töpfe und pfannen, auf der anderen seite, sind entworfen, um verwendet werden auf die herd., Ihr Aluminiumkern ermöglicht eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung, während ihr antihaftbeschichtetes Äußeres Kratzern widersteht und mit allen Arten von Arbeitsplatten (einschließlich Induktion) kompatibel ist. Sie enthalten auch weder PTFE noch PFOA. Keramische Antihaft-Töpfe und-pfannen sind im Allgemeinen in der Spülmaschine sicher, aber damit sie länger halten, wird Händewaschen empfohlen, sowie nur Holz-oder Silikonutensilien beim Kochen mit ihnen.,

Brands / Manufacturers

All-Clad

All-Clad ist eine der High-End-Kochgeschirrmarken, die konsequent hochwertige Kochgeschirr herstellt, in der Regel mit verkleideten Materialien, wo Kupfer und / oder Aluminium sind zwischen Schichten aus Edelstahl für das optimale Kocherlebnis eingeklemmt. Während All-Clad für sein High-End-Kochgeschirr bekannt ist, haben sie mehrere Produktlinien zu unterschiedlichen Preisen, so dass sie für ernsthafte Hausköche erschwinglich sein können, die nach Qualität suchen. Da das Kochgeschirr langlebig ist, müssen Sie die Töpfe nicht viele, viele Jahre ersetzen.,

Anolon

Eine mittelpreisige Marke, die hochwertiges Kochgeschirr herstellt, Anolon hat eine Vielzahl von Kochgeschirrlinien, die in fast jede Küche passen, egal ob Sie ein farbiges Äußeres oder eine glänzende Metalloberfläche suchen. Während sie oft für ihr erstklassiges Antihaft-Kochgeschirr bekannt sind, haben sie auch unbeschichtetes Edelstahl-Kochgeschirr sowie emaillierte Gusseisenstücke. Unter ihren Produkten finden Sie antihaftbeschichtetes Kochgeschirr, das metall-Utensil sicher ist, so dass Sie Ihre Lieblingswerkzeuge weiterhin verwenden können. Anolon hat sich verzweigt, und Sie können jetzt auch Backwarenprodukte finden.,

Farberware

Das Farberware-Unternehmen besteht seit weit über 100 Jahren, daher besteht eine gute Chance, dass jemand in Ihrer Familie im Besitz von zumindest ein paar ihrer Stücke. Heute sind sie für ihr budgetfreundliches, aber hochwertiges Kochgeschirr bekannt, darunter einige sehr langlebige antihaftbeschichtete Produktlinien, die spülmaschinenfest für eine einfache Reinigung sind., Sie verkaufen auch Edelstahl-Kochgeschirr sowie Begleitartikel wie Backwaren, Messer und Kochgeräte.

Le Creuset

Bekannt für seine made-in-France emaillierten Gusseisen holländischen Öfen in einer Vielzahl von Farben, hat sich die Marke auf andere Arten von Kochgeschirr und anderen Produkten erweitert. Neben niederländischen Öfen verkaufen sie Bratpfannen, Grillpfannen und Pfanne aus emailliertem Gusseisen sowie Kochgeschirr aus Edelstahl, Keramikaufläufe und Spezialkochgeschirr, von denen einige in anderen Ländern als Frankreich hergestellt werden., Le Creuset Niederländische Öfen sind oft geschätzte Familienstücke, die über Generationen weitergegeben werden, da die Beschichtungen gut hergestellt sind und bei normalem Gebrauch wahrscheinlich nicht zersplittern oder reißen.

Lodge

Die Lodge ist bekannt für ihr unbeschichtetes gusseisernes Kochgeschirr, einschließlich einer breiten Palette von Bratpfannen, von eineiigen Pfannen bis hin zu sehr großen Pfannen, die für die Fütterung der Nachbarschaft geeignet sind. Sie stellen auch unbeschichtete holländische Öfen für Herd oder Camping her, Grillpfannen, Pizzawannen und Hühnerfritteusen. Wie andere Unternehmen hat Lodge ihre Produktlinien erweitert und verkauft jetzt auch emailliertes Gusseisen-Kochgeschirr., Während die unbeschichteten Gusseisenpfannen in den USA hergestellt werden, können ihre anderen Produkte anderswo hergestellt werden.

Mauviel

Mauviel Kochgeschirr ist einer der bekanntesten Hersteller von Kupfer Kochgeschirr. Hergestellt in Frankreich, ist das Kochgeschirr schön und teuer. Während ein komplettes Set aus dem Budget sein könnte, könnte ein einzelnes Stück Kochgeschirr für den speziellen Gebrauch erschwinglich sein, wie eine Krepppfanne oder eine Marmeladenpfanne.,

Zubehör und Garantien

Die Garantien für Kochgeschirr variieren stark, von kurzfristigen Garantien für einzelne Antihaft-Bratpfannen bis hin zu lebenslangen Garantien für höheres Kochgeschirr. Während eine lebenslange Garantie klingt wie viel, die meisten haben Vorbehalte, wie kommerzielle Nutzung oder Kochgeschirr Missbrauch auszuschließen., Einige Garantien decken nur Herstellungsfehler ab, sodass Sie keine Pfanne ersetzen lassen, wenn Sie Ihr antihaftbeschichtetes Kochgeschirr mit einem Messer abkratzen oder eine beschichtete Pfanne über die sichere Temperatur erhitzen. Einige Unternehmen sind großzügiger mit ihrem Ersatz, oft auf einer Fall-für-Fall-Basis, so dass, wenn Ihr High-End-Topf plötzlich einen Griff verliert, lohnt es sich, das Unternehmen zu kontaktieren, um zu sehen, ob ein Ersatz möglich ist. Da Kochgeschirr keine beweglichen Teile hat, sind Defekte und Brüche nicht üblich, wobei der schlimmste Fehler Defekte in Antihaftbeschichtungen sind.,

Einige einzelne stücke von kochgeschirr kommen mit zubehör, abgesehen von deckel. Ausnahmen sind Vorräte, die einen Dampfer oder Nudeleinsatz enthalten können, oder Bratpfannen, die ein Gestell enthalten können. Einige Kochgeschirr-Sets enthalten Extras, aber ihr Wert kann vernachlässigbar sein, da sie es so aussehen lassen können, als würden Sie mehr Kochgeschirr bekommen, aber stattdessen erhalten Sie preiswerte Löffel und Spatel. Einige Sets enthalten wertvolle Extras, wie Dampfer, Nudeleinsätze, Doppelkessel oder Brateinsätze, die bestimmte Kochgeschirrstücke in das Set passen., Wenn Sie ein Set kaufen, ist es ratsam, die Pfannen und nicht die Deckel und zusätzlichen Teile zu zählen. Außerdem finden Sie online viel Zubehör, darunter Universaldeckel, Silikongriffabdeckungen für Gusseisenpfannen, Röstgestelle und eine Vielzahl von Optionen zum Dämpfen, Braten und Abtropfen.