• Egy
• B
• C
• D
• E
• – F
• G
• H
• én
• J
• K
• L
• M
• N
• O
• P
• Q
• R
• S
• T
• U
• V
• W
• X
• Y
• Z

te vagy, amit eszel, vagy így a mondás megy. Úgy döntöttem, hogy elég sok feledékeny a buzz antioxidánsok, glutén, valamint a többi forró téma a táplálkozás, hogy fogyaszt az egészségtudatos közöttünk. De néha, amikor a zümmögés keresztezi az engem érdeklő növényt, nagyobb figyelmet fordítok. A Chokeberry (különösen az Aronia melanocarpa) az utóbbi időben az Egyesült Államokban nőtt fel, és közelebbről tanulmányozta.,

a Chokeberry a rózsacsaládhoz tartozó két Aronia-faj közös neve, amelyek Észak-Amerika keleti részein találhatók Dél-Kanadától Grúziáig, nyugatról Arkansasig és északról Minnesotáig. Lassan növő, hosszú élettartamú lombhullató cserjék, körülbelül 6 láb magas és széles, lila általános növekedési formájával.

a nyitott, fegyvertelen ágak szürkésbarna színűek, 2-3 hüvelyk hosszú, egyszerű, viaszos leveleket viselnek, kis marginális szerrációkkal. Őszi szín változó, de A., arbutifolia, a vörös berkenye, néha nagyon jó árnyalatú mélyvörös a szezon végén. A fehér-halvány rózsaszínű, 5 petálos virágokat 10-15 virágból álló terminális vagy oldalsó klaszterekben állítják elő kora tavasszal.

a gyümölcs a leginkább észrevehető különbség a két őshonos faj között. Az Aronia melanocarpában, a fekete chokeberry-ben a lédús borsó méretű bogyók (botanikailag egy pome) fekete színűek, 1-8 magot tartalmaznak. A fekete chokeberry-t kereskedelmi forgalomban termesztik a gyümölcslé előállításához. A. arbutifolia, piros chokeberry, vonzó piros gyümölcs, termesztik, mint egy díszítő., Mindkét faj ehető, de a magas tannintartalom miatt a szád ráncol, amikor frissen eszik a bogyókat, tehát a közös név.

Az Aronia név 1789 óta létezik, de mivel a virágok annyira hasonlítanak a rózsacsalád fás tagjainak más fajaira, a botanikusok nem tudnak ellenállni a vágynak, hogy átsorolják. Carl Hunter az 1989-es Arkansas-i fák, cserjék és szőlők között Pyrus arbutifolia néven szerepel., 1991-ben átnevezték Photinia melanocarpa-ra, de a 2007-es DNS-adatok ezt a változást nem tudták alátámasztani, így Észak-Amerika flórája elutasította a változást, és Aroniával maradt.

az 1911-es L. H. Bailey-ben az őshonos gyümölcseink fejlődése, nem említik a natív cserje kereskedelmi potenciálját. De nem sokkal azután, hogy a WW II Oroszország öntötte a növények tudtak nőni a hideg éghajlat, amely magas C-vitamin-tartalom történt a fekete chokeberry. Az 1950-es években kezdtek megjelenni az orosz kollektív gazdaságok nagyszabású telepítései., 1985-re több mint 40 000 hektárnyi fekete berkenye termesztették Oroszországban. Lengyelországban 2005-ben 10 000 hektár termett. A gyümölcsöt elsősorban gyümölcsleként forgalmazzák, de zselékké, borokká is készíthetők, vagy szárítva vagy frissen felhasználhatók sütéshez.

az antioxidánsok egészségügyi előnyeinek szövetségi finanszírozású kutatásával az Egyesült Államokban a chokeberry termesztése iránti érdeklődés 2000 körül kezdődött. Úgy tűnik, hogy Iowa és a szomszédos középnyugati Államok vezetik a vádat. Az ottani kutatók orosz és más európai fajtákat mutattak be próbára., A “chokecherry” név, valójában a Prunus virginiana közös neve, néha tévesen használják az Aronia termékek leírására.

Az Aronia mindkét faja viszonylag könnyen termeszthető a jól lecsapolt kerti talajban. Bár a vadonban, a nedves patakpartok és az erdő szélén találhatók, a 3-8. zónában sokféle talaj-és éghajlati viszonyban fognak növekedni. A fekete berkenye hozzáadható a zöldségkerthez, vagy ültethető az ehető táj részeként., Ha díszként használják, a vörös berkenye a legjobb masszírozni és metszeni vissza néhány évente, hogy ne váljon lábszárú és benőtt.

a kertészettel kapcsolatos további információkért vagy a hét más növényeinek megtekintéséhez látogasson el a Extension webhelyére, www.uaex.edu, vagy lépjen kapcsolatba a megyei hosszabbító ügynökével. A szövetkezeti kiterjesztési szolgáltatás része az U egy mezőgazdasági részleg.,

a szövetkezeti Extension Service része a University of Arkansas rendszer mezőgazdasági részlege, és kínál a programok minden jogosult személy függetlenül faj, szín, nemzeti eredetű, vallás, nem, életkor, fogyatékosság, családi vagy veterán állapot, vagy bármely más jogilag védett állapot, és egy igenlő kereset/esélyegyenlőségi munkáltató.