Dette er Lett Jordbær Fryser Jam er en enkel og lett hjemmelaget syltetøy oppskrift laget med ferske jordbær! Bare 3 ingredienser, ingen pektin, og ingen canning nødvendig!

FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER

Jordbær bare skriker sommer, og det er ingen frukt jeg elsker mer enn friske jordbær!, Hvis du har vært en leser av meg for en stund vet du hvor mye jeg elsker å lage deilige oppskrifter med fersk i sesongen ingredienser og når det er jordbær sesongen strawberry jam er en MÅ-GJØRE oppskrift!

Det er virkelig ikke noe bedre enn hjemmelaget syltetøy, bortsett fra kanskje hjemmelaget syltetøy laget med ferske, lokale jordbær som dette Enkelt Jordbær Fryser Fast. Jeg elsker å lage hjemmelaget syltetøy i sommer, og jeg er spesielt glad i å hoppe over canning prosessen og stikker min hjemmelagde syltetøy i fryseren!, Det er en rask og enkel måte å bevare et friskt syltetøy, spesielt hvis du gjør det i en liten batch!

jeg har delt SÅ mange av mine favoritt hjemmelaget syltetøy oppskrifter med dere før, som denne Lett Chia Frø blåbærsyltetøy, dette er Enkel solbær Syltetøy, og dette er Lett Chia Frø Strawberry Jam, og dette er Lett Fryser Fersken Syltetøy! Dette Lett Fryser Strawberry Jam er en av våre familiens favoritt jam oppskrifter som er like lett som de andre! Du kommer til å elske det!,

Hvis du aldri har gjort pektin-gratis jam før, er dette Enkelt Jordbær Fryser Jam oppskriften er en stor en til å begynne med.

Her er alle mine beste tips for å lage din egen ikke-pektin jam hjemme:

1. Bruke sukker. Jeg vet, jeg vet, alle har på jeg-hater-sukker bandwagon (inkludert meg!), men selv om du bruker høy pektin bær eller frukt som fersken, med mindre du bruker sukker syltetøy bare ikke vil stille inn. Stol på meg, jeg har prøvd. Hvis du leter etter syltetøy uten sukker, prøve mitt chia frø jam oppskrifter!
2. Bruk en chat-les termometer., Kokende for en viss periode av tid er en god måte å sikre jam sett, men måler temperaturen som den koker er virkelig en no-mislykkes måte å sikre at du får den tykke, jam-lignende struktur hver gang. Gå til 220 grader Fahrenheit ved lave høyder og 218 grader i store høyder. Få mitt chat-les termometer HER (affiliate link).
3. La den avkjøles i glassene. Varme opp glassene før du legger kokt syltetøy til dem (jeg suge dem i varmt vann og tørk dem godt først) og la dem avkjøles, dekket, på benken før de nå romtemperatur før du legger dem til kjøleskap eller fryser.,
4. Bruke høy-pektin frukt. Frukt som epler, fersken, blåbær og rips alle inneholder naturlig forekommende pektin som hjelper fastkjørte papiret sette opp alt på egen hånd.

Leter du etter ferske jordbær oppskrifter? Du vil ELSKE dette Klassiske Jordbær Kake, dette Jordbær Spinat Salat med Sitron Poppyseed Vinaigrette, og disse Enkle Jordbær Hånd Paier!

FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER

jeg håper du liker denne jam oppskriften så mye som vi gjør!, Gi meg beskjed i kommentarfeltet nedenfor, hva er din favoritt slags syltetøy? Jeg ville elske å vite!

Kjøkken Produkter jeg anbefaler:

Se for flere oppskrifter som dette?, Du vil ELSKE disse:

• 3-Ingrediens Chia Frø jordbærsyltetøy

• Mango Kokos over Natten Havre

• Mandel Sjokolade over Natten Havre

• Appelsin Granateple Supermat Salat

• gresk Yoghurt Cæsar Salat

• Beste Noensinne Blåbær Hånd Paier

Lett Jordbær Fryser Papirstopp

Dette Lett Jordbær Fryser Jam er en enkel og lett hjemmelaget syltetøy oppskrift laget med ferske jordbær!, Bare 3 ingredienser, ingen pektin, og ingen canning nødvendig!,ast, Condiment

Cuisine: American, European

Keyword: Homemade Strawberry Jam, Strawberry Freezer Jam

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: 12 servings

1x2x3x

Calories: 116kcal

Author: Chrissie (thebusybaker.,ca)

Ingredienser

• 5 kopper friske jordbær vasket og topper fjernet
• 1 1/2 kopp granulert sukker
• 1 spiseskje sitronsaft

Instruksjoner

• Legg jordbær på en dyp gryte sammen med sukker og sitronsaft.,
• Rør til å kombinere og skru varmen til høy, stirring hver nå og da til blandingen begynner å boble og bli varmt.
• Bruk en potet masher mos jordbærene før de begynner å falle fra hverandre. Jo mer du mash, jo mindre jordbær brikkene vil være.
• Når blandingen begynner å koke, fortsett å røre i hvert 30. sekund eller så.,
• Bruk en chat-les-termometer – her er en link til mitt (affiliate link) – for å måle temperaturen på jam som det koker. Være sikker på at termometeret er å måle på midten av arket og ikke berøre bunnen av potten.
• Fortsett med å koke som temperaturen stig, og ikke la det stoppe å koke før det har nådd 220 grader Fahrenheit (for lave høyder) eller 218 grader Fahrenheit (for høye høyder). Dette bør ta ca 8 minutter eller så.,
• Når riktig temperatur er nådd, fjern gryten fra varmen og nøye skje papirstopp i en standard norgesglass. Det fastkjørte papiret kan virke litt væske på dette stadiet – fortvil ikke! Det vil tykne som den kjøler.
• Legg lokk til glass og avkjøl i romtemperatur til det er helt kult.,
• Oppbevares i kjøleskap (eller fryser for langsiktig lagring) og nyte den på brød, scones, eller men du liker!

Notater

Bruke riktig vann-bad canning prosessen med å skape en stabil sokkel versjon av denne oppskriften, hvis det er ønskelig. Oppskriften slik den er, er et kjøleskap eller fryser fast.

Denne oppskriften gir ca 2 kopper av papirstopp.

Lagre denne papirstopp i kjøleskapet (for opp til 2 uker), og i fryseren i opptil 6 måneder.,

Nutrition

Serving: 2tablespoons | Calories: 116kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 1g | Fat: 1g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 92mg | Fiber: 1g | Sugar: 28g | Vitamin A: 7IU | Vitamin C: 36mg | Calcium: 10mg | Iron: 1mg

Tried this recipe?Mention @busybakerblog or tag #busybaker!